Αυγά είναι εύκολα ένα από τα πιο ευέλικτα τρόφιμα σε αυτόν τον πλανήτη. Μπορείτε να τα τηγανίσετε, ανακατέψτε τους, τα βράζετε, τα λαδώνετε, τα μεταμορφώνετε σε αφράτο σουφλέ, φτιάχνετε από αυτά μια νόστιμη σάλτσα ολλανδίας, τα χρησιμοποιείτε για να προσθέσετε γεύση στις σούπες και φυσικά, μπορείτε να ψήσετε μαζί τους. Με τόσους πολλούς τρόπους για να μαγειρέψετε ένα αυγό, είναι δύσκολο να φανταστείτε ότι υπάρχει κάποιος "σωστός" τρόπος, αλλά σύμφωνα με μερικούς πολύ αναστατωμένους ανθρώπους στο Twitter, υπάρχει ένας σωστός τρόπος για να τηγανίσετε ένα αυγό και Chrissy TeigenΟ τρόπος δεν είναι.
Chrissy Teigen δημοσίευσε μια σειρά από ιστορίες στο Instagram χθες το βράδυ που μας δείχνουν πώς φτιάχνει τα τέλεια ηλιόλουστα αυγά για να πάει πάνω από ένα γατόψαρο που μαγείρευε για δείπνο. Ακουγεται πεντανοστιμο!
τέλειο σεμινάριο με ηλιόλουστα αυγά! pic.twitter.com/4weEQoxn93
- chrissy teigen (@chrissyteigen) 25 Αυγούστου 2020
Ο Teigen ξεκινά με το σπάσιμο δύο αυγών σε ramekin. Στη συνέχεια, θερμαίνει ένα λεπτό στρώμα λαδιού σε μέτρια φωτιά και χρησιμοποιεί νερό για να δοκιμάσει το λάδι για να βεβαιωθεί ότι είναι αρκετά ζεστό για να τηγανίσει τα αυγά. Στη συνέχεια, ρίχνει τα αυγά στο τηγάνι, βάζει το καπάκι και τα αφήνει να ψηθούν πριν τα αλατοπιπερώσουμε. Απλό και νόστιμο, σωστά; Όχι σύμφωνα με μερικούς απίστευτα αναστατωμένους χρήστες του Twitter.
Μπορώ να σας πω αυτή τη στιγμή ότι θα είχε γεύση σκατά με ελαιόλαδο. Λάθος πρωτάρη. Χρησιμοποιήστε βούτυρο.
- daniel el masry ⧝ (@DanChicago) 25 Αυγούστου 2020
Τα ασπράδια θα εξακολουθούν να είναι ωμά και να τρέχουν με τον τρόπο που το έκανε. Ο τρόπος για να αποφευχθεί αυτό είναι να στάξετε λάδι ή βούτυρο πάνω από τα αυγά και να κρατήσετε ένα κάλυμμα επάνω. Επίσης, μην ρίχνετε το λάδι στο πιάτο σας.
- John Davis (@rhymefan) 25 Αυγούστου 2020
Ποιος μαγειρεύει αυγά είμαι λάδι
Θα σου πω. Ένας ψυχοπαθής- Rusty (@RstyShaklfrd357) 25 Αυγούστου 2020
Δεν μπορώ να είμαι ο μόνος που μαζεύεται μαγειρεύοντας αυγά σε λάδι…
- Ryan Cahalane (@stlryanc) 25 Αυγούστου 2020
Παιδιά, είναι τέλειο να μαγειρεύετε αυγά σε λάδι! Πολλοί σεφ μαγειρεύουν αυγά σε λάδι. Εάν προτιμάτε να τα μαγειρεύετε με βούτυρο, είναι επίσης ωραίο, αλλά αρκεί να προσθέτετε λίπος στα αυγά σας (το λίπος μπέικον θα ήταν επίσης υπέροχο!), Είστε έτοιμοι. Μαγειρέψτε τα όπως θέλετε να τα μαγειρέψετε αλλά μην έρθετε στη βασίλισσα μου Chrissy για να χρησιμοποιήσετε λίγο ελαιόλαδο και μια γενναιόδωρη μερίδα καρυκευμάτων από πάνω. Ας ελπίσουμε ότι το μασάζ που έκανε λίγο μετά την ανάρτηση του σεμιναρίου βοήθησε να γίνει όλο το online μίσος λίγο λιγότερο αγχωτικό.
κυριολεκτικά ένα μασάζ που παλεύει για τα αυγά pic.twitter.com/jqjQL1t0tp
- chrissy teigen (@chrissyteigen) 25 Αυγούστου 2020
Η Teigen είναι η βασίλισσα της επιστροφής ότι κλείνει γρήγορα τους haters με ένα απλό retweet.
Γκασπ εννοείς μερικούς από τους καλύτερους σεφ στον κόσμο; Ω θεε μου. https://t.co/nvB53CHIXQ
- chrissy teigen (@chrissyteigen) 25 Αυγούστου 2020
Αν είναι αρκετά καλό για τις Chrissy Teigen, José Andrés, Anthony Bourdain και Eric Rupert, τότε είναι αρκετά καλό για εμάς.
Πριν φύγεις, τσέκαρε η γκαλερί μας παρακάτω:
