Αυτή τη μέρα του Αγίου Βαλεντίνου, γίνετε δημιουργικοί με γλυκά! Αυτά τα γλυκά είναι διασκεδαστικά και ακόμη πιο διασκεδαστικά για φαγητό.
Η Τζάκι Σόρκιν γνωρίζει ένα ή δύο πράγματα για την καραμέλα - τελικά είναι η βασίλισσα των καραμελών! Μοιράστηκε δύο γρήγορες και εύκολες χειροτεχνίες με καραμέλες που είναι ιδανικές για δώρα της Ημέρας του Αγίου Βαλεντίνου της τελευταίας στιγμής και μία από αυτές μάλιστα διπλασιάζεται ως αξεσουάρ μόδας. Λοιπόν, τι περιμένεις? Μπείτε στην κουζίνα και διοχετεύστε το Candy Queen! Για περισσότερες ιδέες εμπνευσμένες από τη γη, ακολουθήστε την στο Twitter @JackieSorkin.
Χρειάζεστε ένα δώρο για την ημέρα του Αγίου Βαλεντίνου την τελευταία στιγμή; Φτιάξτε αυτό το ζαχαρωτό γαβγίζει για να το χαρίσετε σε φίλους, συνεργάτες ή αγαπημένα πρόσωπα... δεν απαιτείται ψήσιμο!
Hollywood Candy Girls φλοιός βαλεντίνων
Συστατικά:
- Λευκή σοκολάτα ή κόκκινη καραμέλα λιώνουν
- Εορταστικές κόκκινες και ροζ καραμέλες (όπως σπασμένα χείλη, θρυμματισμένα ζαχαρωτά, σοκολάτες κ.λπ.)
Κατευθύνσεις:
1
Προετοιμάστε τις προμήθειές σας
Στρώστε ένα φύλλο ψησίματος 9 x 13 ιντσών με κερί και προετοιμάστε την καραμέλα για το φλοιό σας.
2
Λιώνουμε και απλώνουμε σοκολάτα
Σε ένα μεσαίο μπολ, λιώστε τη σοκολάτα της επιλογής σας αργά στο φούρνο μικροκυμάτων, θερμαίνοντας για περίπου 30 δευτερόλεπτα κάθε φορά και ανακατεύοντας. Επαναλάβετε όσο χρειάζεται μέχρι να λιώσει. Ρίξτε τη λιωμένη σοκολάτα σε προετοιμασμένο φύλλο ψησίματος και ισοπεδώστε τη σοκολάτα με μια σπάτουλα offset. (Μην απλώνετε σοκολάτα πολύ λεπτή. Δεν χρειάζεται να καλύψετε ολόκληρο το φύλλο μπισκότων.)
3
Προσθέστε καραμέλα
Ενώ η σοκολάτα είναι ακόμα ζεστή, πασπαλίστε με καραμέλες και μετά αγγίξτε το φύλλο ψησίματος στο τραπέζι για να βάλετε την καραμέλα. Βάλτε το στο ψυγείο για 30 λεπτά ή μέχρι ο φλοιός να γίνει εντελώς σκληρός.
4
Σπάστε το φλοιό
Όταν δέσει η σοκολάτα, σπάστε τον φλοιό σε κομμάτια.
5
Συσκευάστε το και κάντε ένα δώρο
Συσκευασία σε τσάντα σελοφάν και γραβάτα με κορδέλα για ένα χαριτωμένο δώρο για την Ημέρα του Αγίου Βαλεντίνου.
