Αυτή η βουτιά με μπέικον και κοτόπουλο με γεύση taco απαιτεί μόνο ένα πιάτο για να γίνει. Μπορείτε ακόμη να σερβίρετε αυτό το ντιπ χωρίς πιάτα - απλά βγάλτε το ντιπ ακριβώς από το τηγάνι με πατατάκια.
Σχετική ιστορία. Η Rachael Ray μόλις μοιράστηκε μια εύκολη μαρινάδα βαλσαμικού κοτόπουλου που αντικαθιστά εντελώς τη σάλτσα μπάρμπεκιου μας
Φτιαγμένο σε ένα τηγάνι με όλες τις καλύτερες γεύσεις, αυτό το πιάτο συνδυάζεται γρήγορα και σίγουρα θα ευχαριστήσει το πλήθος.
Συνταγή για taco κοτόπουλου με ένα τηγάνι και μπέικον
Σερβίρει 4-5
Συστατικά:
- 6-8 φέτες μπέικον, μαγειρεμένες και θρυμματισμένες
- 3 φλιτζάνια στήθη κοτόπουλου χωρίς κόκαλα, χωρίς δέρμα, μαγειρεμένα και τεμαχισμένα
- 1 κουταλάκι του γλυκού σκόρδο
- 1/2 φλιτζάνι ψιλοκομμένο κίτρινο κρεμμύδι
- 1 μεγάλη κόκκινη πιπεριά, ψιλοκομμένη
- 1 φλιτζάνι κρέμα γάλακτος
- 1 πακέτο καρύκευμα taco
- 1 φλιτζάνι πιπέρι πιπεριά, τριμμένο
- Τσιπ πίτας ή τορτίγιας για βύθιση
- Πράσινα κρεμμύδια (προαιρετικά)
Κατευθύνσεις:
- Σε ένα μεγάλο αντικολλητικό τηγάνι, απλώστε τις λωρίδες μπέικον. Τοποθετήστε τα έτσι ώστε να μην αγγίζουν και, στη συνέχεια, αυξήστε αργά τη θερμοκρασία. Όταν το μπέικον αρχίσει να κουλουριάζεται, χρησιμοποιήστε λαβίδες για να χαλαρώσετε τις λωρίδες και στη συνέχεια να αναποδογυρίσετε το μπέικον. Αναποδογυρίζετε συνεχώς το μπέικον ώστε να ροδίσει ομοιόμορφα.
- Αφαιρέστε το μπέικον από το τηγάνι και στεγνώστε το με χαρτί κουζίνας. Πετάξτε το γράσο.
- Στο ίδιο τηγάνι, προσθέστε το σκόρδο, το κρεμμύδι και την κόκκινη πιπεριά. Ανακατεύουμε μέχρι το κρεμμύδι να γίνει διάφανο και τα λαχανικά να μαλακώσουν. Ανακατέψτε το τριμμένο μαγειρεμένο κοτόπουλο και το μπέικον.
- Σβήστε τη φωτιά. Ανακατέψτε την κρέμα γάλακτος και το μπαχαρικό taco.
- Πασπαλίστε με το τριμμένο πιπέρι τυρί πάνω από το μείγμα και από πάνω προσθέστε πράσινα κρεμμύδια (αν χρησιμοποιείτε) και επιπλέον μπέικον.
- Χρησιμοποιήστε τσιπς πίτας ή τσιπς τορτίγιας για να φάτε το ντιπ.
Περισσότερες επιλογές δείπνου κοτόπουλου
Κοτόπουλο με κρούστα κινόα
Κρεμώδες σπανάκι και κοτόπουλο γεμιστό με ελιά
Μεξικάνικη συνταγή κοτόπουλου Parm
