Συμβουλές για το σχεδιασμό του τέλειου μενού μπλοκ πάρτι - SheKnows

Η μεγαλύτερη πρόκληση για α μπλοκ πάρτι το μενού είναι οργάνωση. Ποιος φέρνει τι; Για πόσα; Πάρτε μια ανάσα και ακολουθήστε αυτές τις συμβουλές για εύκολο προγραμματισμό καλοκαιρινών πάρτι με λίγη βοήθεια από κάποιες γνωστές υπηρεσίες ιστού.

Σχετική ιστορία. Η Ina Garten μοιράζεται ιδιοφυείς συμβουλές για κρύο καιρό, διασκέδαση στη μέση πανδημία

Ο σχεδιασμός ενός πάρτι μπλοκ μπορεί να είναι αποθαρρυντικός. Perhapsσως ένα από τα πιο απαιτητικά μέρη είναι να θρέψει το πεινασμένο πλήθος. Πώς βεβαιώνεστε ότι υπάρχει αρκετό φαγητό για όλους και ότι όλα (συμπεριλαμβανομένων των τυχαίων) φροντίζονται; Τι θα λέγατε για μια μικρή βοήθεια από μια διαδικτυακή υπηρεσία κοινής χρήσης, όπως το Πρόχειρο ή Pinterest?

Οργάνωση του μενού

Μπορεί να μπείτε στον πειρασμό να ζητήσετε απλώς από όλους να φέρουν τα αγαπημένα τους φαγητά, αλλά θυμηθείτε ότι αυτό σημαίνει θα έχετε πολλά ασύνδετα πιάτα και θα μπορούσατε εύκολα να καταλήξετε με έξι πατατοσαλάτες και όχι λαχανικά.

Δημιουργήστε έναν πίνακα στο Πρόχειρο ή στο Pinterest μόνο για τον προγραμματισμό του πάρτι σας και προσκαλέστε ένα μέλος κάθε νοικοκυριού να συμμετάσχει. Ενώ το Pinterest λειτουργεί για αυτό, προτιμάμε το Πρόχειρο επειδή έχει μερικές δυνατότητες που το καθιστούν ιδιαίτερα χρήσιμο για προγραμματισμό πάρτι (όπως προσθήκη ετικετών, η δυνατότητα @-πράγματι για να φέρει μια σημείωση στην προσοχή κάποιου και η δυνατότητα δημιουργίας σημειώσεων χωρίς ειδικά κλιπ από το ιστός).

Ζητήστε από μια μικρή επιτροπή να αποφασίσει για το μενού ή το θέμα. Για παράδειγμα, εάν αποφασίσετε να κάνετε μπάρμπεκιου, θα θέλετε ένα ή δύο άτομα να είναι υπεύθυνα για το κύριο πιάτο και όλους τους άλλους υπεύθυνους για πρόσθετα. Είτε αναθέστε σε κάθε νοικοκυριό ένα πιάτο να φέρει είτε ζητήστε του να υποβάλει ιδέες καρφώνοντας ή αποσπώντας τις στον κεντρικό πίνακα. Στη συνέχεια, όλοι μπορούν να δουν με μια ματιά εάν υπάρχει διπλότυπο και αυτά τα πράγματα μπορούν να επεξεργαστούν εκ των προτέρων.

Μόλις οριστεί το μενού, βεβαιωθείτε ότι κρατάτε τους ανθρώπους ενήμερους για το πόσα άτομα θα χρειαστεί να εξυπηρετήσουν και άλλες πληροφορίες που θα χρειαστούν. Για παράδειγμα, εάν κάποιος υποτίθεται ότι φέρνει ψημένα φασόλια, προσθέστε μια σημείωση στο κλιπ του, ενημερώνοντάς τον πόσα άτομα είναι σερβίρισμα, ποια σκεύη σερβιρίσματος πρέπει να έχετε, εάν υπάρχουν, και αν πρέπει να φέρουν προαιρετικά πρόσθετα (όπως τυρί, πράσινα κρεμμύδια, και τα λοιπά.).

Καν'το εύκολο! Δοκιμάστε το μενού ψησίματος μπάρμπεκιου

• Ποικιλία αναψυκτικών (βεβαιωθείτε ότι έχετε επιλογές δίαιτας και χωρίς καφεΐνη και λεμόνι-λάιμ για τα παιδιά)
• Mocktails για τα παιδιά
• Καρπούζι & jalapeño margaritas
• Αφθονο νερό
• Ποικιλία μπύρας (προτείνουμε να ζητήσετε από τους επισκέπτες να BYOB)

• Γεμιστά γεμιστά jalapeños με φρέσκια σάλτσα λάιμ κόλιανδρο
• Αξιολάτρευτα τυροκομικά ορεκτικά ζώων
• Ντομάτες εμποτισμένες με βότκα με άλατα εμβάπτισης (Χορτοφάγος, vegan εάν είναι κατασκευασμένος με μάρκα Imperial ή άλλη βέγκαν εγκεκριμένη ζάχαρη)
• Κράκερ και πολλά αλείμματα τυριών
• Πιάτο λαχανικών

• Παιδικά μπιμπερό με μεξικάνικο μπαχαρικό με λούστρο μέλι chipotle
• Αγαπημένες συνταγές μπιφτέκι από θρύλους του ποδοσφαίρου
• Μπιφτέκι Quinoa veggie (Χορτοφάγος, vegan εάν χρησιμοποιείται υποκατάστατο ασπράδι αυγού · βεβαιωθείτε ότι δεν έχουν μαγειρευτεί στην ίδια σχάρα με το κρέας)

• Φασόλια μπάρμπεκιου μέλι με καπνιστό μπέικον από μηλόξυδο
• Σαλάτα γλυκοπατάτας και μάνγκο στη σχάρα (Χορτοφάγος, vegan εάν είναι κατασκευασμένος με μάρκα Imperial ή άλλη βέγκαν εγκεκριμένη ζάχαρη) 
• τηγανιτές πατάτες
• Ψητά λαχανικά (Vegan αν δεν ψήνεται στη σχάρα με ζωικό λίπος)
• Homestyle λαχανοσαλάτα (Χορτοφάγος, vegan εάν γίνεται με υποκατάστατο μαγιονέζας)
• Πατάτες κάκτος με σάλτσα αβοκάντο (Χορτοφάγος, vegan εάν γίνεται με vegan ξινή κρέμα και υποκατάστατα μαγιονέζας)

• S'mores επιδόρπια πίτσα
• Μπισκότα Piñata
• Vegan πουτίγκα σοκολάτας καρύδας
• Μπισκότα κέικ μπράουνις
• Καραμέλες που αγοράστηκαν από το κατάστημα και καρπός (το καρπούζι είναι πάντα δημοφιλές)

Άλλα σημαντικά πράγματα

Το μενού δεν είναι το μόνο πράγμα που πρέπει να γνωρίζουν οι άνθρωποι. Χρησιμοποιήστε τη λειτουργία σημειώσεων για να προσθέσετε λεπτομέρειες για το πάρτι, όπως την ώρα και την ημερομηνία, όπου πρέπει να φέρουν το φαγητό και οποιαδήποτε άλλη σημαντική πληροφορία.

Είναι επίσης χρήσιμο να δημοσιεύσετε μια σημείωση ή σύνδεσμο που περιέχει συμβουλές για την ασφάλεια των τροφίμων (πώς να το διατηρήσετε ζεστό ή κρύο κλπ.). Βασικά, είναι χρήσιμο να έχετε μια κεντρική τοποθεσία με λεπτομέρειες που ισχύουν για όλους.

Και μην ξεχνάτε τα σκεύη και τα πιάτα! Βεβαιωθείτε ότι κάποιος είναι υπεύθυνος να φέρει το σωστό είδος πιάτων (για μπάρμπεκιου ή ακατάστατο φαγητό, θα χρειαστείτε πιάτα βαρέως τύπου, κατά προτίμηση με διαχωριστικά), κουτάλια, πιρούνια, σκεύη σερβιρίσματος, φλιτζάνια (χρειάζεστε ειδικά ποτήρια για κοκτέιλ;), ποτά (ειδικά άφθονο νερό) και χαρτοπετσέτες. Εάν θέλετε αυτά τα πράγματα να ταιριάζουν, βεβαιωθείτε ότι δημοσιεύετε και εκχωρείτε τον ακριβή τύπο ή χρώμα που χρειάζεστε.

Θα πρέπει επίσης να προτείνετε ειδικά δοχεία μιας χρήσης που οι επισκέπτες μπορούν να αγοράσουν για τα πιάτα τους αντί να φέρουν τα δικά τους. Μπορεί επίσης να χρειαστείτε πάγο, κιβώτια πάγου, τραπέζια, καρέκλες και άλλα παρεπόμενα. Εάν δεν μπορείτε να το βρείτε στο διαδίκτυο, μπορείτε να δημοσιεύσετε μια σημείωση και να την εκχωρήσετε.

Περισσότερα για τον προγραμματισμό πάρτι μπλοκ

10 Συμβουλές για να οργανώσετε ένα εξαιρετικό πάρτι μπλοκ
Επαναφέρετε το πάρτι αποκλεισμού: 3 Δημιουργικά θέματα που πρέπει να δοκιμάσετε
Πώς να προγραμματίσετε ένα πάρτι διακοπών διακοπών