Μπισκότα Sombrero για τη γιορτή σας - SheKnows

Αυτά τα μπισκότα σομπρέρο μπορεί να φαίνονται περίπλοκα, αλλά είναι αρκετά απλά στην παρασκευή τους. Αυτό το σεμινάριο βήμα προς βήμα θα σας δείξει πόσο εύκολα μπορείτε να έχετε έτοιμο αυτό το τέλειο πάρτι σε σύντομο χρονικό διάστημα.

Σχετική ιστορία. Το μυστικό στα μπισκότα σοκολάτας της Ina Garten είναι αυτή η μοναδική μέθοδος ψησίματος

Για να δημιουργήσετε ένα μπισκότο διακοσμημένο με σομπρέρο, μπορείτε να ξεκινήσετε είτε με σπιτικά μπισκότα ζάχαρης είτε με χρυσά μπισκότα σάντουιτς. Τα μπισκότα σάντουιτς κάνουν αυτό το επιδόρπιο ακόμα πιο γρήγορο, έτσι είναι αυτό που φαίνεται εδώ.

Τοποθετήστε μια τσάντα παγωτού με άκρη #3 ή πάρτε μια πλαστική σακούλα και κόψτε την άκρη μιας γωνίας με ψαλίδι.

Γεμίστε τη σακούλα με πάστα βανίλιας ή κρέμα γάλακτος για να περάσει στα μπισκότα.

Η εικόνα στα αριστερά δείχνει την τοποθέτηση του παγώματος με μια σακούλα πάγου και την άκρη #3, ενώ η κάτω δεξιά εικόνα δείχνει μια πλαστική σακούλα με μια γωνιακή άκρη κομμένη. Και τα δύο λειτουργούν εξίσου καλά και μπορούν να επιτύχουν την ίδια εμφάνιση.

Κυκλώστε προσεκτικά τις εξωτερικές άκρες του μπισκότου με το γλάσο. Στη συνέχεια, χρησιμοποιώντας ένα ζαχαρωμένο gumdrop ως οδηγό, παγώστε έναν μικρό κύκλο στο κέντρο του μπισκότου.

Οι κεντρικοί κύκλοι θα περιστρέφονται γύρω από τις σταγόνες αφότου τα μπισκότα έχουν βουτήξει στα ψεκαστικά.

Βεβαιωθείτε ότι χρησιμοποιείτε ψεκασμούς που δεν είναι στραγγαλισμένοι, οι μικροί ψεκασμοί που μοιάζουν με κουκκίδες που φαίνονται στις εικόνες. Προτιμώ τα πολύχρωμα nonpareil sprinkles γιατί προσθέτουν πολύ χρώμα και διασκέδαση σε αυτά τα μπισκότα. Μπορείτε να χρησιμοποιήσετε μόνο ένα χρώμα ή διαφορετικό μείγμα, ανάλογα με τις προτιμήσεις σας.

Απλώς ρίξτε τα ψεκαστικά σε ένα μπολ που είναι μικρό αλλά πιο φαρδύ από τα μπισκότα που βυθίζετε.

Στη συνέχεια, πιέστε το παγωμένο μπισκότο στα ψεκαστικά. Βεβαιωθείτε ότι βυθίζετε τα μπισκότα γρήγορα αφού τα παγώσετε, ώστε να μην έχει την ευκαιρία να στεγνώσουν.

Τώρα είστε έτοιμοι για το τελευταίο άγγιγμα. Παγώστε το κάτω μέρος μιας ζαχαρωμένης τσίχλας και πιέστε το στο κέντρο του μπισκότου.

Μόλις το gumdrop τοποθετηθεί με ασφάλεια, αυτά τα cookies είναι έτοιμα για πάρτι.

Συνταγή μπισκότων Sombrero

Σερβίρει 30

Συστατικά:

• 1 συσκευασία μπισκότα χρυσού σάντουιτς
• 1 δοχείο πάστα βανίλιας ή τυρί κρέμα
• 1 (2 ουγγιές) δοχεία χρωματισμένα nonpareil ψεκάζει
• 30 καραμέλες για τσίχλες

Κατευθύνσεις:

1. Αφαιρέστε τα μπισκότα από το δοχείο και απλώστε τα σε ένα φύλλο μπισκότων.
2. Τοποθετήστε μια τσάντα παγωτού με άκρη #3 ή κόψτε την άκρη μιας γωνίας από μια μικρή πλαστική σακούλα.
3. Γεμίστε τη σακούλα παγώματος ή την πλαστική σακούλα 1/2 φλιτζάνι τη φορά με πάγωμα.
4. Σωλήστε έναν κύκλο κατά μήκος των άκρων του μπισκότου και, στη συνέχεια, τοποθετήστε έναν κύκλο στη μέση του μπισκότου. Χρησιμοποιήστε τη βάση ενός gumdrop ως οδηγό για το πλάτος του εσωτερικού κύκλου.
5. Γεμίστε ένα ρηχό μπολ που είναι πιο φαρδύ από τα μπισκότα σας με τα πασπαλισμένα.
6. Πιέστε το παγωμένο μπισκότο στα πασπαλίσματα και στη συνέχεια ανακινήστε τυχόν περίσσεια στο μπολ.
7. Παγώστε το κάτω μέρος ενός gumdrop και πιέστε το στο κέντρο του μπισκότου. Επαναλάβετε για τα υπόλοιπα μπισκότα.

Περισσότερες συνταγές Cinco de Mayo

Εκπαιδευτικό σεμινάριο Piñata
Νόστιμο Cinco de Mayo γιορτή
Vegan tostadas