Με το Super Bowl σχεδόν εδώ, το τελευταίο πράγμα που θέλετε να κάνετε είναι να τονίσετε τι θα κάνετε τους καλεσμένους σας να τσιμπολογήσουν. Με μόνο τρία συστατικά (ή δύο αν θέλετε να διατηρήσετε τα πράγματα φιλικά προς τους χορτοφάγους), αυτή η νόστιμη βουτιά μαγειρεύεται αβίαστα στην αργή κουζίνα.
Σωστά... μόλις τρία απλά συστατικά συνθέτουν αυτό το εκπληκτικά νόστιμο queso. Το τυρί κρέμα, το τριμμένο κοτόπουλο και το salsa verde μαγειρεύονται μαζί στην αργή κουζίνα (αλλά Μπορείτε επίσης να χρησιμοποιήσετε τη σόμπα ή το φούρνο) και σερβίρεται με πικάντικες μάρκες τορτίγιας για ένα εξαιρετικά εύκολο Super Bowl πρόχειρο φαγητό.
Χρησιμοποίησα ένα κοτόπουλο για να εξοικονομήσω χρόνο σε αυτή τη συνταγή, αλλά σίγουρα μπορείτε να χρησιμοποιήσετε σπιτικό κοτόπουλο αν θέλετε. Μόλις τεμαχίσετε το κοτόπουλο, προσθέστε το στη βραστήρα μαζί με το μαλακωμένο τυρί κρέμα και την πράσινη σάλσα βερντέ. Αυτό είναι κυριολεκτικά το μόνο που χρειάζεται για να κάνετε αυτή την εύκολη στοματική βουτιά που δεν απογοητεύει.
Συνταγή 3-συστατικών αργής κουζίνας queso dip
Για ένα προαιρετικό χρώμα, προσθέστε μερικές ντομάτες σε κύβους πάνω από το ντιπ σας πριν το σερβίρετε.
Χρόνος προετοιμασίας: 10 λεπτά | Χρόνος μαγειρέματος: 4 ώρες | Συνολικός χρόνος: 4 ώρες 10 λεπτά
Αποδίδει 16 μερίδες
Συστατικά:
- 2 στήθη κοτόπουλου ροτισερί, τριμμένα
- 2 (8 ουγγιές) συσκευασίες τυρί κρέμα, μαλακωμένο
- 2 (16 ουγκιές) βάζα πράσινη salsa verde
- Τσιπς τορτίγιας ή φρέσκα ψιλοκομμένα λαχανικά, για σερβίρισμα
Κατευθύνσεις:
- Στο μπολ της αργής κουζίνας, προσθέστε το τριμμένο κοτόπουλο, το μαλακωμένο τυρί κρέμα και τη σάλσα βερντέ.
- Σκεπάζουμε τη βραστήρα και ρυθμίζουμε το χρόνο μαγειρέματος σε χαμηλή θερμοκρασία για 4 ώρες (ανακατεύουμε στο μισό του χρόνου μαγειρέματος).
- Μόλις λιώσει τελείως το τυρί κρέμα, βάλτε τη κουζίνα να ζεσταθεί έτσι ώστε να μην καεί ή να ψηθεί υπερβολικά το ντιπ, αλλά διατηρεί το ντιπ ζεστό.
- Σερβίρετε ζεστό με πατατάκια τορτίγιας ή φρέσκα λαχανικά σε φέτες.
Περισσότερες συνταγές για την ημέρα του παιχνιδιού
3 Skinny συνταγές ημέρας παιχνιδιού
Γρήγορα και εύκολα ορεκτικά ημέρας παιχνιδιού
15 Εκλεκτές ημερήσιες βουτιές παιχνιδιού