Κατά τη διάρκεια του χειμώνα, όταν λαχταράς οτιδήποτε και οτιδήποτε δεν είναι λαχανικό ρίζας, οι ψητές ντομάτες κερασιού θα είναι ο σωτήρας σου.
Τώρα που μπορείτε να αγοράσετε αξιοπρεπείς ντομάτες όλο το χρόνο στα περισσότερα παντοπωλεία, μπορείτε να πάρετε μια μικρή γεύση από το καλοκαίρι κάθε φορά που οι δύσκολες χειμωνιάτικες μέρες σας απογοητεύουν. Χρειάζεται μόνο ένα χαμηλό και αργό ψήσιμο και οι ντομάτες σας κυριολεκτικά θα σκάσουν από γεύση.
Πάρτε λίγη φρυγανιά, προσθέστε ένα σπρέι ρικότας (στην πραγματικότητα μοιάζει περισσότερο με μια γιγάντια κουταλιά ρικότα, κάτι που είναι καλό για μένα) και από πάνω με γλυκές, ζουμερές, ψητές ντομάτες κεράσι. Είναι εξαιρετικά απλό, εξαιρετικά νόστιμο και κάνει ένα εντυπωσιακό ορεκτικό για αυτοσχέδιους επισκέπτες. Κανείς δεν θα μάθει ότι χρειάστηκαν λίγα λεπτά προετοιμασίας.
Περισσότερα εξαιρετικά εύκολα ορεκτικά
Δοκιμάστε ρολά ημισελήνου γεμιστά με μπριζόλες για πιο γουρούνια σε κουβέρτα
Το ντιπ καλαμποκιού είναι το πιο εύκολο, τυριό σνακ για ένα πλήθος (ΒΙΝΤΕΟ)
Υπερβολικά γευστική ταπενάδα ελιάς σε λίγα λεπτά (VIDEO)
