Pop Rocks and the Τετάρτη Ιουλίου συμβαδίζουν, δεν νομίζετε; Είναι και οι δύο νοσταλγικοί, διασκεδαστικοί και περιλαμβάνουν πυροτεχνήματα. Φυσικά, τα πυροτεχνήματα του Pop Rocks είναι μικρές μικρές αισθήσεις τσακίσματος στη γλώσσα σας και Τετάρτη Ιουλίου έχει να κάνει με τεράστιες εμφανίσεις πυροτεχνημάτων - αλλά αυτό δεν είναι ούτε εδώ ούτε εκεί.
Αλλά ας φτάσουμε στο πιο σημαντικό μέρος κάθε διακοπής - επιδόρπιο. Αυτό το κόκκινο, λευκό και μπλε κέικ ποπ DIY δεν θα μπορούσε να είναι πιο τέλειο επειδή συνδυάζει τον ενθουσιασμό των Pop Rocks και όλο τον πατριωτισμό που θέλετε σε μια γλυκιά απόλαυση με αμερικανικό θέμα. Τα ποπ έχουν ακόμη σχήμα κροτίδων και γεμίζουν με Pop Rocks για μια τεράστια ανταμοιβή τέταρτου Ιουλίου. Λοιπόν σπάστε!
Συνταγή για τούρτες κέικ πυροτέχνημα
Απόδοση 10 - 14
Συστατικά:
- 1 κουτί μείγμα λευκού κέικ
- 4 ασπράδια αυγών
- 1/2 φλιτζάνι λάδι
- 1/2 φλιτζάνι νερό
- 1 φλιτζάνι κρέμα γάλακτος
- Κόκκινο και μπλε χρωματισμός τροφίμων
- 3 πακέτα καραμέλα Pop Rocks
- Μαύρα σχοινιά γλυκόριζας
- Λευκό παγωμένο (λιγότερο από 1/4 φλιτζάνι)
Κατευθύνσεις:
Βήμα 1
Ανακατέψτε το μείγμα λευκών κέικ, ασπράδια αυγού, λάδι, νερό και κρέμα γάλακτος για 3 - 4 λεπτά σε μέτρια ταχύτητα. Χωρίστε τη ζύμη του κέικ σε 3 ίσες ποσότητες και προσθέστε κόκκινο και μπλε χρώμα φαγητού σε 2 μερίδες. Αλείψτε 3 ταψιά ψωμιού (4 x 9 ιντσών) με σπρέι μαγειρέματος και αλευρώστε ελαφρά τους πάτους. Προσθέστε τις τρεις μπάρες στα ταψιά και ψήστε στους 350 βαθμούς F για 18 - 23 λεπτά. Τα αφήνουμε να κρυώσουν και μετά τα βγάζουμε από τα τηγάνια.
Βήμα 2
Χρησιμοποιώντας ένα στρογγυλό κόφτη μπισκότων 1-1/2-ίντσας, κόψτε κύκλους από κάθε ψημένο κέικ. (Πήρα 10 από κάθε κέικ, αλλά ίσως προσπαθήσετε να πάρετε περισσότερα).
Βήμα 3
Χρησιμοποιώντας ένα οδοντωτό μαχαίρι, κόψτε προσεκτικά τον καφέ, ψημένο πάτο κάθε κύκλου κέικ.
Βήμα 4
Χρησιμοποιώντας ένα jumbo καλαμάκι ή πλαστικό σωλήνα (1/2 ή 3/4 ίντσα σε διάμετρο), αφαιρέστε τα κέντρα των κύκλων του κέικ. Φροντίστε να αποθηκεύσετε τα κόκκινα και μπλε κέντρα για χρήση αργότερα.
Επόμενο:Βήμα 5
Μια έκδοση αυτού του άρθρου δημοσιεύτηκε αρχικά τον Ιούνιο του 2014.
