One-Pot Wonder: 3-Meat skillet spaghetti είναι ένα εύκολο δείπνο απόψε-SheKnows

Δεν υπάρχει τίποτα που αγαπώ περισσότερο από ένα θαύμα ενός γεύματος. Αυτή η απλή σπαγγέτι τριών κρεάτων και η σάλτσα κρέατος φτιάχνονται όλα σε ένα τηγάνι, πράγμα που σημαίνει μόνο ένα τηγάνι για πλύσιμο.

Σχετική ιστορία. Οι συνταγές τυριού Mac 'n' που θα θέλατε στο ρεπερτόριό σας αυτό το φθινόπωρο

Αυτό το πιάτο είναι τόσο γεμάτο γεύση και τέλεια μαγειρεμένα ζυμαρικά που ο σύζυγός μου δεν με πίστεψε καν όταν του είπα ότι ήταν φτιαγμένο όλα σε μια κατσαρόλα. Είναι τόσο εύκολο να γίνει και διαρκεί μόνο 45 λεπτά από την αρχή μέχρι το τέλος. Εάν δεν μπορείτε να βρείτε μείγμα αλεσμένης κρέας στο παντοπωλείο σας, μπορείτε εύκολα να το αντικαταστήσετε με μοσχαρίσιο κρέας, γαλοπούλα ή κοτόπουλο.

Συνταγή μακαρόνια με ένα τηγάνι με τρία κρέατα

Αυτό το πιάτο ζυμαρικών είναι γεμάτο με κρεμμύδια, πράσινη πιπεριά και γεύση φρέσκιας ντομάτας. Επιπλέον, γίνεται εύκολα σε ένα δοχείο και δεν απαιτεί επιπλέον πιάτα.

Σερβίρει 4-6

Χρόνος προετοιμασίας: 10 λεπτά | Χρόνος μαγειρέματος: 35 λεπτά | Συνολικός χρόνος: 45 λεπτά

Συστατικά:

• 1-1/2 κιλά αλεσμένο μείγμα κρέατος (μίγμα βοείου κρέατος/χοιρινού/μοσχαρίσιου)
• 1 κουταλιά της σούπας ελαιόλαδο
• 2 πράσινες πιπεριές, κομμένες σε κύβους
• 1 μικρό κίτρινο κρεμμύδι, κομμένο σε κύβους
• 4 σκελίδες σκόρδο, ψιλοκομμένες
• 2 κουταλιές της σούπας ιταλικό καρύκευμα
• 32 ουγγιές απόθεμα βοείου κρέατος
• 1 (28 ουγγιές) κονσέρβα ντομάτες
• 1/2 φλιτζάνι πλήρες γάλα
• 1/3 φλιτζάνι τυρί παρμεζάνα
• 1 κιλό μακαρόνια, σπασμένα στη μέση

Κατευθύνσεις:

1. Σε ένα μεγάλο σκεύος μαγειρέματος 5 έως 6 τεταρτημόριων, προσθέστε το αλεσμένο μείγμα για το κρέας και 1 κουταλιά της σούπας ελαιόλαδο.
2. Μαγειρεύουμε σε μέτρια προς δυνατή φωτιά μέχρι να αρχίσει να ροδίζει. Προσθέστε μέσα τα κρεμμύδια, τις πράσινες πιπεριές, το σκόρδο και τα ιταλικά καρυκεύματα.
3. Συνεχίστε το μαγείρεμα μέχρι να ροδίσει πλήρως το κρέας και να μαλακώσουν τα λαχανικά.
4. Προσθέστε το ζωμό βοείου κρέατος, τριμμένη ντομάτα, πλήρες γάλα και τυρί παρμεζάνα. Ανακατεύουμε να ενωθούν και στη συνέχεια προσθέτουμε τα μακαρόνια.
5. Αφήνουμε το μείγμα να βράσει και στη συνέχεια χαμηλώνουμε τη φωτιά σε μέτρια προς χαμηλή.
6. Μαγειρεύουμε μέχρι να μαλακώσουν τα ζυμαρικά και να πήξει η σάλτσα.

Για τόνους υπέροχων συνταγών, όπως η δική μας Σελίδα στο Facebook.

Περισσότερες συνταγές ζυμαρικών

Κοχύλια γεμιστά με τάκο
Πικάντικα ζυμαρικά λουκάνικου με ένα τηγάνι
Ζυμαρικά με χόρτα και μπέικον