Περίπου 1 στα 25 παιδιά σχολικής ηλικίας επηρεάζονται από τροφικές αλλεργίες. Με έναν συντριπτικά υψηλό αριθμό παιδιών που παρουσιάζουν αλλεργικές αντιδράσεις στο σχολείο, οι γονείς πρέπει να ανησυχούν για ένα ακόμη πράγμα, ενώ τα παιδιά τους λείπουν.
Μάθετε πώς να είστε προληπτικοί για τις τροφικές αλλεργίες κατά τη διάρκεια πίσω στο σχολείο χρόνο και ποιες εναλλακτικές μπορείτε να αγοράσετε για σνακ χωρίς ανησυχία.
Οι τροφικές αλλεργίες μπορεί να είναι σοβαρές
Το επίπεδο στο οποίο ένα παιδί αντιδρά σε ένα τρόφιμο στο οποίο είναι αλλεργικό μπορεί να ποικίλει, αλλά ακόμη και οι πιο ήπιες αντιδράσεις είναι δυσάρεστες για ένα παιδί και αγχωτικές για τους γονείς. Οι τροφικές αλλεργίες είναι μια κοινή αιτία αναφυλαξίας, μια σοβαρή και δυνητικά θανατηφόρα συστηματική αντίδραση, και σύμφωνα με την Αμερικανική Ακαδημία Παιδιατρικής, το 16 - 18 τοις εκατό των αλλεργικών αντιδράσεων εμφανίζονται σε σχολείο.
Η έκθεση της AAP καθοδηγεί επίσης τους παιδίατρους στη διάγνωση και την τεκμηρίωση πιθανών τροφικών αλλεργιών που απειλούν τη ζωή. Μόλις διαγνωστεί ένα παιδί, οι γονείς και τα παιδιά καθοδηγούνται για το πώς να χρησιμοποιούν σωστά μια αυτοενέσιμη επινεφρίνη (EpiPen).
Η Αμερικανική Ακαδημία Παιδιατρικής ενθαρρύνει τους παιδίατρους και τους φροντιστές να αναπτύξουν ένα γραπτό σχέδιο να μειώσετε τους κινδύνους ενώ βρίσκεστε στο σχολείο και να εφαρμόσετε επείγουσα θεραπεία εάν πρέπει να εμφανιστεί αντίδραση ενώ βρίσκεστε στο σχολείο σχολείο.
Σχολεία και τροφικές αλλεργίες
Η Monica Rader είναι δασκάλα δημοτικού στο Σαν Ντιέγκο. Σύμφωνα με τη Μόνικα, κάθε γονέας το χειρίζεται διαφορετικά ανάλογα με τη σοβαρότητα της αλλεργίας, αλλά όλοι οι γονείς στο σχολικό της πρόγραμμα συνέδρια με τους εκπαιδευτικούς στην αρχή του σχολικού έτους για να παρέχουν στο σχολείο όλες τις απαραίτητες πληροφορίες και να είναι τόσο προληπτικοί όσο το δυνατόν.
«Κάθε παιδί με σοβαρή αλλεργία έχει ένα σχέδιο δράσης που συμπληρώνουν οι γονείς... κάθε παιδί έχει δύο κουτιά μολυβιών πληκτρολογήστε δοχεία με το EpiPen ή οποιοδήποτε φάρμακο χρειάζεται, μαζί με τα έγγραφα του σχεδίου δράσης », λέει Rader. «Ένα από τα κουτιά μένει στο γραφείο, το άλλο είναι στην τάξη. Όλοι οι δάσκαλοι παρακολουθούν DVD για αλλεργικές αντιδράσεις και ένας γιατρός δίνει στους εκπαιδευτικούς μια επίδειξη σχετικά με τον τρόπο χρήσης του EpiPen και εξετάζει τους διαφορετικούς τύπους αντιδράσεων. "
Παρακολούθηση της τροφικής αλλεργίας στο σχολείο
Ασχοληθείτε με την τάξη. Εάν ο χρόνος σας το επιτρέπει, μπορείτε να εμπλακείτε στην τάξη του παιδιού σας. Μεταξύ των γνώσεων του παιδιού σας και της παρακολούθησής σας, μπορείτε να έχετε μια καλή αίσθηση για το πόσο θα υποστηρίξετε και θα παρακολουθήσετε όλη τη σχολική χρονιά.
Θέστε σχέδια προφύλαξης και έκτακτης ανάγκης. Σχεδιάστε ένα σχέδιο με τον διευθυντή και τους δασκάλους του παιδιού σας για να απαγορεύσετε τυχόν τρόφιμα που περιέχουν αλλεργία - ειδικά κατά τη διάρκεια εκδηλώσεων και πάρτι στην τάξη. «Στην τάξη προσχολικής ηλικίας του γιου μου, ένα παιδί είχε σοβαρή αλλεργία στη φράουλα. Οι δάσκαλοι έβαλαν μια μεγάλη πινακίδα στην πόρτα της τάξης και περιέλαβαν την αλλεργία σε κάθε ειδοποίηση στο σπίτι », δήλωσε η Christine Baldwin. «Οι φράουλες απαγορεύτηκαν στις γιορτές της τάξης μόνο και μόνο για να είμαστε ασφαλείς».
Κρατήστε ένα αντίγραφο του σχεδίου έκτακτης ανάγκης στην τάξη και στο γραφείο. Εάν το παιδί σας έχει σοβαρή τροφική αλλεργία, κρατήστε ένα αντίγραφο του σχεδίου σας και διπλά φάρμακα τόσο στην τάξη του παιδιού όσο και στο κεντρικό γραφείο ή στο γραφείο νοσηλευτών. Εάν ένα παιδί παρουσιάσει αλλεργική αντίδραση στην τάξη, το γραφείο νοσηλευτών μπορεί να είναι πολύ μακριά για την απαιτούμενη γρήγορη δράση.
Επιλογές σχολικού σνακ για παιδιά με τροφικές αλλεργίες
- GoGo squeeZ είναι χωρίς γλουτένη, χωρίς ξηρούς καρπούς και χωρίς γαλακτοκομικά ατομικά συσκευασμένα παξιμάδια στυψίματος μήλου.
- Skeeter Snacks είναι σνακ χωρίς καρύδια για παιδιά με οποιαδήποτε ή όλες τις αλλεργίες στα καρύδια.
- The Plum Organics Yo’Drops είναι χωρίς γλουτένη, χωρίς καρύδια, δεν περιέχουν σιρόπι καλαμποκιού με υψηλή φρουκτόζη και δεν περιέχουν τεχνητές γεύσεις.
- Stretch Island Fruit Co. δέρματα φρούτων είναι μια τέλεια εναλλακτική λύση χωρίς γλουτένη, χωρίς γαλακτοκομικά και άλλα σνακ φρούτων.
- Τα Kitchen Table Bakers ηλικίας Parmesan Mini Crisps είναι χωρίς σιτάρι, γλουτένη, ζάχαρη και χωρίς λιπαρά, καθιστώντας τα ένα υπέροχο σνακ για παιδιά.
- Το τραγανό πράσινο φυσικά αποξηραμένα φρούτα Οι συσκευασίες δεν περιέχουν τίποτα άλλο παρά πραγματικό φρούτο - και αυτό είναι όλο.
- Φτιαγμένο με ένα μείγμα γλυκοπατάτας, καρότων και φασολιών, Snikiddy Φάτε τα λαχανικά σας τα σνακ περιέχουν μια πλήρη μερίδα λαχανικών σε κάθε ουγγιά (περίπου 13 πατατάκια). Επιπλέον, είναι χωρίς χοληστερόλη, χωρίς γλουτένη και σιτάρι.
Πηγή: HealthyChildren.org
Περισσότερες πληροφορίες για αλλεργίες
Σε τουρσί: Τι να κάνετε για τις τροφικές αλλεργίες
Γιατί αυξάνονται οι τροφικές αλλεργίες στα παιδιά;
Συνταγές χωρίς αλλεργία για την οικογένειά σας
