Η φιλοξενία του πρώτου (ή και του εικοστού) δείπνου των Ευχαριστιών σας μπορεί να είναι μια αποθαρρυντική εργασία, ειδικά αν η λίστα των καλεσμένων σας περιλαμβάνει νέα μέλη της οικογένειας ή φίλους. Έχετε πολλά να κάνετε, οπότε είναι σημαντικό οι εφαρμογές που εξυπηρετείτε να είναι διασκεδαστικές και εύκολες. Κάντε μια μεγάλη πρώτη εντύπωση με αυτά τα διασκεδαστικά και δημιουργικά Ορεκτικά των Ευχαριστιών.
Ντιπ κρέμα τυριού
Το τυρί κρέμας είναι ένα μυστικό όπλο σε κάθε έμπειρο οπλοστάσιο μάγειρας. Και επειδή έχει μια κάπως ουδέτερη γεύση, μπορείτε εύκολα να κάνετε μια ντυμένη κρέμα από τυρί κρέμα χρησιμοποιώντας μια ποικιλία πρόσθετων.
Πρώτα, απλώστε ένα πακέτο 8 ουγγιών τυρί κρέμα στον πάτο ενός γυάλινου πιάτου (μπορείτε να το διακοσμήσετε με μια γιορτινή κορδέλα). Συμπληρώνουμε με σάλτσα κράνμπερι με καρύκευμα πιπέρι καγιέν (ολόκληρη ποικιλία μούρων) ή μια μικρή ποσότητα από την αγαπημένη σας γέμιση (ή και τα δύο). Or χρησιμοποιήστε ένα ηλεκτρικό μίξερ για να δημιουργήσετε ένα topper από 1/2 φλιτζάνι κονσέρβα κολοκύθας, 1/4 φλιτζάνι ζάχαρη, 1/2 κουταλάκι εκχύλισμα βανίλιας και μπαχαρικό κολοκυθόπιτας (για γεύση). Σερβίρετε με τσιπς μπέιγκελ ή κράκερ σίτου.
Ανατροπές ημισελήνου
Lsυγμένα ρολά μισοφέγγαρου είναι άμεσα διαθέσιμα την Ημέρα των Ευχαριστιών και μπορούν να χρησιμεύσουν ως το τέλειο όχημα μεγέθους μπουκιάς για ποικιλία κρεάτων, τυριών και ψιλοκομμένων λαχανικών. Απλώς χωρίστε τη ζύμη σε οκτώ τρίγωνα, τοποθετήστε μια μικρή ποσότητα επικάλυψης στο καθένα (μένοντας μέσα τις άκρες του τριγώνου), κυλήστε από την άκρη έως την άκρη και ψήστε για 15 έως 20 λεπτά σε ένα αλοιφές μπισκότων σεντόνι.
Δοκιμάστε αυτούς τους συνδυασμούς πλήρωσης ή δημιουργήστε τους δικούς σας!
- Provolone με τραγανό μπέικον θρυμματίζεται και σοταρισμένο κρεμμύδι
- Παρμεζάνα με σοταρισμένο μανιτάρι, κρεμμύδι και σκόρδο
- Βουτιά σπανάκι
- Μακαρόνια με τυρί
- Πουρές γλυκοπατάτες καρυκευμένες με βούτυρο και αλάτι (ή κανέλα και καστανή ζάχαρη)
- Τσεντάρ και χοτ -ντογκ (για τα παιδιά!)
Cornucopia of goodies
Για μια γιορτινή περιστροφή στον παραδοσιακό δίσκο τυριών και λαχανικών, αγοράστε μια μεγάλη ψάθινη κορνουκιά. Στρώστε το με λινά σε χρώμα φθινοπώρου και γεμίστε το γεμάτο λαχανικά, κύβους κρέατος και κύβους τυριού (βεβαιωθείτε ότι αναμειγνύονται και όχι σε στρώσεις). Or αγοράστε αρκετές μικρές κορουκοπίες και γεμίστε το καθένα με ένα μόνο φαγητό. Δώστε στους επισκέπτες λαβίδες για να σερβιριστούν και οδοντογλυφίδες για σνακ. Σερβίρετε με μια ποικιλία από κράκερ και ντρέσινγκ.
Χρησιμοποιήστε τη φαντασία σας
Όσον αφορά τα ορεκτικά των Ευχαριστιών, χρειάζεστε μόνο μια δημιουργικότητα και μια αίσθηση παρουσίασης για να κάνετε το πρώτο σας πιάτο να θυμάστε. Πήρατε τη συνταγή πεκάν της γιαγιάς σας σωστά; Αυτό εξαρτάται από εσένα.
Περισσότερες ιδέες για ορεκτικά
Πώς να κάνετε οποιοδήποτε ορεκτικό να φαίνεται γκουρμέ
Γλυκές ορεκτικές ιδέες για να ξεκινήσετε σωστά το πάρτι
Πώς να επιλέξετε το σωστό ορεκτικό για το δείπνο σας
