Μου αρέσει να τρώω υγιεινά, αλλά μισώ να μαγειρεύω. Ξέρω, ξέρω - αυτό είναι το μέγιστο στα προβλήματα του Πρώτου Κόσμου, αλλά υπόσχομαι ότι ο αγώνας είναι πραγματικός. Υπάρχουν πολλοί από εμάς εκεί έξω: άνθρωποι που δεν μπορούν να ενοχληθούν να μαγειρέψουν αλλά δεν θέλουν να φάνε χάλια όπως το γρήγορο φαγητό. Είμαι εδώ για σένα. Συγκέντρωσα τα καλύτερα μαγειρικά σκάφη για να κάνω το φαγητό υγιεινό εύκολο και σχεδόν αβίαστο.
1. Χαράξτε τα κουλούρια.
Αν δεν το έχετε πιάσει μέχρι τώρα, το κουνουπίδι είναι ο απατεώνας της All-Star της κουζίνας. Μπορείτε ακόμα να απολαύσετε ένα ζεστό, ζουμερό burger με στρατηγική υποκατάσταση: Δοκιμάστε α μπιφτέκι χαμηλών υδατανθράκων σε κουλούρι κουνουπίδι.
2. Akeήστε ψημένα αυγά για την εβδομάδα.
Μια ντουζίνα αυγά, 325 βαθμοί F (ναι, στο φούρνο), 30 λεπτά - έχετε ένα υγιεινό σνακ ή γρήγορο πρωινό για τις μετακινήσεις σας.
3. Σκάψτε τον πουρέ πατάτας.
Το κουνουπίδι κάνει ένα πιο κρεμώδες και υγιεινό πιάτο πατάτας. Ακόμα καλύτερα, απολαύστε πουρέ κουνουπίδι χωρίς τις ενοχές με μόλις 142 θερμίδες ανά φλιτζάνι.
4. Φτιάξτε paleo τηγανίτες 3 συστατικών.
Μπανάνες, αυγά και αλεύρι καρύδας φτιάξτε τις πιο εύκολες, ελαφριές παλέο τηγανίτες που έχετε δοκιμάσει ποτέ.
5. Κρατήστε τα πρωινά smoothies πρωινού στην κατάψυξη.
Μιλώντας για πρωινό και υγιεινά σνακ, μερίδιο smoothie συστατικά σε σακούλες Ziploc για να παγώσουν για την εβδομάδα. Ελληνικό γιαούρτι, φρέσκα φρούτα, λάχανο, σκόνη σπιρουλίνας και μια κανέλα - γίνετε δημιουργικοί για να πιέσετε τη διατροφή σας για την ημέρα.
6. Ανακατέψτε τα αυγά το προηγούμενο βράδυ.
Πάντα έχω στο χέρι μου υγρά ομελέτα στο ψυγείο. Βάλτε τα στο φούρνο μικροκυμάτων για 30 δευτερόλεπτα για ένα υγιεινό πρωινό. Οι περισσότεροι άνθρωποι είναι σκεπτικοί, αλλά πραγματικά λειτουργεί. Μπόνους: Ένα ισορροπημένο πρωινό με δύο ομελέτα και φρυγανιά είναι λιγότερο από 300 θερμίδες.
7. Ρίξτε τα ζυμαρικά.
Δύο λέξεις για να περιορίσετε τους υδατάνθρακες του δείπνου στο ελάχιστο: σπαγγέτι σκουός στην αγαπημένη σας συνταγή ζυμαρικών στις 40 θερμίδες το φλιτζάνι.
8. Αντλήστε συσκευασμένα τρόφιμα.
Τα λαχανικά είναι χορταστικά, θρεπτικά και προσιτά. Μπορείτε να ξεγελαστείτε για να φάτε καλά μια δεκάρα βάζοντας λαχανικά σε όλα, και εννοώ τα πάντα - σούπες σε κονσέρβα, σάλτσα ζυμαρικών και παγωμένα δείπνα.
9. Παραλείψτε τη σάλτσα μακαρόνι.
Για να είναι ελαφρύ, η σάλτσα Alfredo είναι εκτός τραπεζιού, αλλά κανείς δεν είπε τίποτα για αυτό αβοκάντο. Ανακατέψτε 1 σκελίδα σκόρδο ψιλοκομμένο, χυμό από 1/2 λεμόνι, 1 κουταλιά της σούπας ελαιόλαδο, 1/4 φλιτζάνι βασιλικό και 1/2 αβοκάντο για να ρίξετε με τον μαγειρεμένο σπαγγέτι.
10. Fεύτικη πίτσα σας.
Μια φέτα ψωμί ολικής αλέσεως με 2 κουταλιές ρικότα, 1 τριμμένο φύλλο βασιλικού, 2 λεπτές φέτες ντομάτας, μια ελαιόλαδο και λίγο αλάτι και πιπέρι, και δεν θα χάσετε ποτέ το πραγματικό.
11. Bήστε την πρωτεΐνη σας.
Εάν προσπαθείτε να κόψετε το λίπος, κρατήστε το απλό: Bήνουμε κοτόπουλο ή ψάρι με ελαιόλαδο και χυμό λεμονιού για μισή ώρα. Το κρέας θα παραμείνει υγρό και αρωματικό χωρίς να στεγνώσει.
12. Ξανασκεφτείτε το τόφου σας.
Το Tofu έρχεται στο φως μόνο με 79 θερμίδες για μια μερίδα 3 ουγκιών. Εάν δεν μπορείτε να απολαύσετε την υφή, ενεργοποιήστε τη σχάρα. Τοφού γκριλ μέχρι να ροδίσει από κάθε πλευρά, και στη συνέχεια να το συνδυάσετε με την αγαπημένη σας σάλτσα.
Περισσότερα για την υγιεινή διατροφή
Τι είναι πραγματικά στον χυμό πορτοκαλιού σας
Ο συνδυασμός τροφίμων που θα σας βοηθήσει να απορροφήσετε περισσότερα θρεπτικά συστατικά
Πρόγραμμα γεύματος 1 ημέρας με τα 41 πιο υγιεινά φρούτα και λαχανικά
