Τυλίγοντας αυτά τα απολαυστικά μικρά δάχτυλα στο Panko και την παρμεζάνα, και στη συνέχεια τα βάζετε στο φούρνο για 15 λεπτά, θα έχετε ένα υπέροχο δείπνο που θα λατρέψει όλη η οικογένεια χωρίς όλες τις θερμίδες που προέρχονται τηγάνισμα
Κάθε τόσο διαλύομαι και θέλω κάτι τόσο κακό για σένα, τόσο λιπαρό και τυρώδες, απλά παίρνω βάρος κοιτώντας το. Η πίτσα είναι ένα από αυτά τα πράγματα, αλλά τα δάχτυλα κοτόπουλου είναι ένα άλλο.
Είναι εύκολα, είναι νόστιμα και ποτέ δεν χρειάζεται να ανησυχείτε αν κάποιος δεν θα τα απολαύσει γιατί, ας είμαστε ειλικρινείς, σε ποιον δεν αρέσουν τα δάχτυλα κοτόπουλου; Αλλά μετά σκέφτομαι πώς νιώθω αφού τρώω όλη αυτή τη λιπαρότητα και δεν αισθάνομαι ποτέ καλά. Τότε μου αρέσει να δοκιμάζω και να μετατρέψω μερικά από τα αγαπημένα μου «κακά» φαγητά σε κάτι που δεν είναι μόνο νόστιμο, αλλά πραγματικά καλό και για εσάς.
Τυλίγοντας αυτά τα δάχτυλα κοτόπουλου σε ψίχουλα ψωμιού Panko, μερικά διαφορετικά είδη τυριών και
ψήσιμο αντί για τηγάνισμα, παίρνω το ίδιο κακό κομμάτι κοτόπουλο με περίπου τις μισές θερμίδες και απολύτως καμία από αυτήν την κακή ναυτία. Προσθέστε ένα υπέροχο μέλι βαλσάμικο μουστάρδα για βύθιση και έχετε ένα Happy Meal για ενήλικες.Cheesy Chicken Fingers
Συστατικά
- 1 1/2 κιλά τρυφερά κοτόπουλο
- 1 φλιτζάνι βουτυρόγαλα
- 2 φλιτζάνια τριμμένη φρυγανιά Panko
- 1/2 φλιτζάνι τυρί παρμεζάνα
- 1/2 φλιτζάνι τυρί Romano
Κατευθύνσεις
- Προθερμάνετε το φούρνο στους 425 βαθμούς Φ. Στρώστε 2 φύλλα ψησίματος με περγαμηνή ή αλουμινόχαρτο. αφήνω στην άκρη.
- Ρίξτε το βουτυρόγαλα σε ένα ρηχό μπολ. Ανακατέψτε μαζί το Panko, την παρμεζάνα και το Romano σε ένα άλλο ρηχό μπολ. Δουλεύοντας με 1 λωρίδα κοτόπουλου κάθε φορά, βυθίστε το πρώτα στο βουτυρόγαλα για να επικαλυφθεί, στη συνέχεια στο μείγμα ψίχουλας ψωμιού Panko, πιέζοντας τα ψίχουλα στο κοτόπουλο για να κολλήσουν. Τοποθετήστε τη λωρίδα κοτόπουλου στο ταψί και επαναλάβετε με τις υπόλοιπες λωρίδες κοτόπουλου.
- Τοποθετήστε το ταψί στο φούρνο και μαγειρέψτε για 15 έως 20 λεπτά, ή μέχρι να ροδίσει η κρούστα και να ψηθεί το κοτόπουλο σε όλη τη διαδρομή. Σερβίρετε αμέσως με την αγαπημένη σας σάλτσα.
Άλλες συνταγές για τρυφερό κοτόπουλο από το ξέρει
Προσφορές κοτόπουλου με βαλσάμικο
Εύκολη προσφορά κοτόπουλου στη σχάρα
Βύθιση προσφορών κοτόπουλου
