Η ειδικός στον τρόπο ζωής και η συγγραφέας με τις καλύτερες πωλήσεις Cheryl Najafi συνεργάζεται με την SheKnows για να μας δείξει την άποψή της για τα μπισκότα ζάχαρης. Συνδυάστε το παλιό σχολείο με τον νέο κόσμο και αξιοποιήστε καλά τις πεποιθήσεις της γιαγιάς σας. Πετάξτε όποιες ιδέες έχετε για αυτήν την κλασική συνταγή και ετοιμαστείτε να φτιάξετε ένα ζουμερό και λεπτό μπισκότο που σίγουρα θα ευχαριστήσει κάθε ουρανίσκο.
Ποιος το είπε
χαζοί είναι
για τις γιαγιάδες;
Η ειδικός στον τρόπο ζωής και η συγγραφέας με τις καλύτερες πωλήσεις Cheryl Najafi συνεργάζεται με την SheKnows για να μας δείξει την άποψή της για τα μπισκότα ζάχαρης. Συνδυάστε το παλιό σχολείο με τον νέο κόσμο και αξιοποιήστε καλά τις πεποιθήσεις της γιαγιάς σας. Πετάξτε όποιες ιδέες έχετε για αυτήν την κλασική συνταγή και ετοιμαστείτε να φτιάξετε ένα ζουμερό και λεπτό μπισκότο που σίγουρα θα ευχαριστήσει κάθε ουρανίσκο.
Συνταγή για μπισκότα ζάχαρης Doily
Συστατικά:
- 1/2 φλιτζάνι βράση ή βούτυρο
- 1 φλιτζάνι ζάχαρη
- 2 ασπράδια αυγών
- 1 κουταλάκι του γλυκού εκχύλισμα βανίλιας
- 2 κουταλιές χυμό λεμονιού
- 1/2 φλιτζάνι κρέμα γάλακτος
- 4 φλιτζάνια αλεύρι
- 1 κουταλάκι του γλυκού μπέικιν πάουντερ
- 1 κουταλιά της σούπας δεντρολίβανο
- Ζάχαρη άχνη για ξεσκόνισμα
- Πετσετάκι
Κατευθύνσεις:
Η Cheryl Najafi μπαίνει στην κουζίνα του SheKnows για να μοιραστεί μια από τις αγαπημένες της οικογενειακές συνταγές: μπισκότα ζάχαρης. Ο Najafi συνδυάζει την κλασική συνταγή μπισκότων ζάχαρης με γεύσεις κατευθείαν από τον κήπο, όπως λεμόνι και δεντρολίβανο. Αυτός ο απίθανος συνδυασμός δημιουργεί μια γλυκιά και αλμυρή απόλαυση με μια υπόδειξη απροσδόκητης γεύσης.
Εκτός από την προσαρμογή των συνδυασμών γεύσης αυτού του διαχρονικού κλασικού μπισκότου, ο Najafi χρησιμοποιεί ένα κουκούτσι για να προσθέσει μια κομψή και διακοσμητική πινελιά. Αφού στρώσει και τις δύο πλευρές του ντοσιέ σε μια γενναιόδωρη ποσότητα αλευριού, τοποθετεί στη συνέχεια μια μερίδα ζύμης στη μέση της ζακέτας και την ανοίγει σε ένα τέλειο επίπεδο και κυκλικό σχήμα. Αυτό που εμφανίζεται μετά από αυτό είναι ένα όμορφο και κομψό αποτύπωμα. Αφού ψήσετε τα μπισκότα στους 350 βαθμούς F, αφήστε τα να κρυώσουν και πασπαλίστε με ζάχαρη άχνη.
Αυτά τα μπισκότα ζάχαρης είναι σίγουρο ότι όχι μόνο θα ευχαριστήσουν τον ουρανίσκο σας αλλά και τη δημιουργική σας πλευρά. Αυτή η σχετικά απλή συνταγή λιώματος στο στόμα σας θα αφήσει τους φίλους και την οικογένειά σας εντυπωσιασμένους και θέλοντας περισσότερα!
Κάντε κλικ εδώ για πλήρεις οδηγίες >>
Πιο νόστιμες συνταγές
Πώς να φτιάξετε ένα ασπρόμαυρο μικροπράγμα
Όμορφα ροζ τηγανίτες
Πρωινό πίτσα
