Θέλετε να προσθέσετε κάποια ποικιλία στο μενού των Ευχαριστιών σας φέτος; Βγάλτε την κανονική γέμιση με βότανα με αυτό το τυροκομικό, σπανάκι! Φτιαγμένη με μόλις 10 απλά υλικά, αυτή η συνταγή είναι τόσο εύκολη και φθηνή όσο και νόστιμη!
Σχετική ιστορία. Η συνταγή για σάλτσα του Jamie Oliver έχει το πιο ασυνήθιστο μυστικό συστατικό που έχουμε δει ποτέ
Αφήστε τη βαρετή γέμιση για τη γαλοπούλα και σερβίρετε αυτό το παρακμιακό συνοδευτικό μαζί με τα αγαπημένα σας ευχαριστία. Κάθε μπουκιά είναι κρεμώδης, τυρώδης και γεμάτη γεύση. Και είναι γεμάτο με τόνους υγιεινών αντιοξειδωτικών για την καταπολέμηση του κρυολογήματος. Αυτή η γέμιση είναι ο ορισμός του φαγητού αίσθησης άνεσης!
Συνταγή γεμιστής τυροκομικής σπανάκι
Σερβίρει περίπου 6
Συστατικά:
- 10 ουγκιές κατεψυγμένο σπανάκι
- 4 φλιτζάνια μείγμα γέμισης βοτάνων
- 1-1/3 φλιτζάνια ζωμό κοτόπουλου
- 1/2 φλιτζάνι κόκκινο κρεμμύδι ψιλοκομμένο
- 3 σκελίδες σκόρδο, ψιλοκομμένες
- 1/2 φλιτζάνι σέλινο ψιλοκομμένο
- Οι φιλελεύθεροι πασπαλίζουν αλάτι και πιπέρι
- 1 κουταλιά της σούπας βούτυρο
- 2/3 -3/4 φλιτζάνι τριμμένο τυρί μοτσαρέλα
- 2 κουταλιές της σούπας τριμμένο τυρί παρμεζάνα
Κατευθύνσεις:
- Ξεπαγώστε το σπανάκι σύμφωνα με τις οδηγίες της συσκευασίας. Ξεπλύνετε και αφήστε στην άκρη.
- Σε ένα μεγάλο τηγάνι, ζεσταίνετε το βούτυρο σε μέτρια προς δυνατή φωτιά. Προσθέστε κρεμμύδια και μαγειρέψτε μέχρι να αρχίσουν να μαλακώνουν, περίπου δύο λεπτά. Προσθέτουμε το σκόρδο και το σέλινο και μαγειρεύουμε μέχρι να αρωματιστούν, περίπου άλλα τρία λεπτά.
- Προσθέστε το ζωμό και αφήστε το μείγμα να βράσει. Μειώστε τη φωτιά σε μέτρια-χαμηλή και ανακατέψτε το μείγμα γέμισης. Μαγειρέψτε μέχρι να μαλακώσει το μείγμα της γέμισης και να απορροφηθεί ο ζωμός. Αποσύρουμε από τη φωτιά και ανακατεύουμε μέσα το σπανάκι και τη μοτσαρέλα μέχρι να ενωθεί πλήρως το μείγμα. Γαρνίρετε με τριμμένη παρμεζάνα και απολαύστε!
Περισσότερες συνταγές συνοδευτικών πιάτων της Ημέρας των Ευχαριστιών
Εκτός από τα συνηθισμένα συνοδευτικά για την Ημέρα των Ευχαριστιών
Γεύση από τα συνοδευτικά της Νότιας Ημέρας των Ευχαριστιών
Χορτοφαγικές συνταγές των Ευχαριστιών
