Παρόλο που το καλοκαίρι είναι μακράν η πιο δημοφιλής (και ευημερούσα) εποχή της Αλμπέρτα για επίσκεψη, υπάρχει κάτι μαγικό, μαγευτικό και εντυπωσιακό σε αυτήν την επαρχία το χειμώνα. Είτε είστε μανιώδης σκιέρ είτε ένα λαμπρό χιονισμένο λαγουδάκι που προτιμά το τζάμπα από τους θολωτούς ανέμους, υπάρχει κάτι να κάνετε και να αγαπήσετε στην Αλμπέρτα το χειμώνα.
Σε αντίθεση με πολλούς Αμερικανούς που τσακώνονται όταν το χιόνι είναι καθ 'οδόν, οι άνθρωποι της Αλμπέρτα αγκαλιάζουν κάθε νιφάδα χιονιού με ανοιχτές αγκάλες. Είτε για σκι (υπάρχουν πάνω από 30 πίστες μόνο στην Αλμπέρτα), σνόουμπορντ, ιπποδρομία, έλκηθρο, χιονοπέδιλα, πατινάζ στον πάγο ή χόκεϊ επί πάγου, θα δείτε μια Αλμπέρτα που είναι εγγενής έξω ακόμα και στα πιο ακραία συνθήκες. Και καθώς κοιτούσαμε γύρω μας τις οδοντωτές πλαγιές των Βραχωδών, το άγριο άλκα, το βοσκότοπο τα πρόβατα και οι ντόπιοι που οδηγούσαν με snowboard στις στέγες του αυτοκινήτου τους, δεν θα μπορούσαμε παρά να είμαστε ολοκληρωμένοι δέος. Δεν είναι δύσκολο να καταλάβουμε γιατί οι Αλβέρτες αγαπούν εκεί που ζουν τόσο πολύ.
Που να μείνω
Ενώ βρίσκεστε στην Αλμπέρτα, κλείστε τη διαμονή σας στο εμβληματικό Ξενοδοχείο Banff Springs. Το ξενοδοχείο, το οποίο υπάρχει από τον 19ο αιώνα, βρίσκεται στη βάση των Βραχωδών Βουνών και προσφέρει πανοραμική θέα στα βουνά. Ανοιχτό ως αίθουσα παιχνιδιών για τους πλούσιους και ελίτ κατά τη διάρκεια των ημερών του σιδηροδρόμου, το πολυτελές εξωτερικό του καθρέφτη είναι ένα κάστρο της Σκωτίας. Το ξενοδοχείο έχει υποστεί μερικές ανακαινίσεις από το άνοιγμα του, όπως η επέκταση του Πύργου Ζωγράφων. Πολλά από τα δωμάτια είναι διακοσμημένα σε μια πολυτελή και μοντέρνα ατμόσφαιρα, τα περισσότερα με θέα στο γήπεδο του γκολφ ή στα βουνά.
Περίπου τέσσερις ώρες βόρεια του Banff βρίσκεται ένα άλλο τουριστικό hot spot: ο Jasper. Αν ψάχνετε για μια εμπειρία στο δρόμο για Τζάσπερ, κλείστε μια βόλτα στο VIA Rail. Το τρένο απέχει περίπου 16 ώρες από το Βανκούβερ, οπότε θα θελήσετε να μείνετε σε ένα αυτοκίνητο για ύπνο. Η βόλτα είναι όμορφη, το φαγητό είναι καλό και τα καταλύματα είναι κάτι παραπάνω από άνετα. Όταν βρίσκεστε στο Jasper, μείνετε στο Fairmont Jasper Park Lodge. Το καταφύγιο, το οποίο αποτελείται από απομονωμένες καμπίνες ξύλου, βρίσκεται στην εκπληκτική λίμνη Beauvert. Ο ξενώνας είναι πανέμορφος, η θέα είναι εκπληκτική και οι καμπίνες είναι απόλυτα ζεστές με σκληρή πολυτέλεια. Αυτό όμως που κάνει το Jasper Park Lodge ένα αστέρι πάνω από τα υπόλοιπα είναι το προσωπικό. Όσο βρίσκεστε εκεί, κάντε κράτηση Αντανακλάσεις της θεραπείας Μπλε, το οποίο είναι 90 λεπτά καθαρής ευδαιμονίας με scrub σώματος και μασάζ με λεβάντα.
Πού να παίξετε
Εθνικό Πάρκο Jasper είναι ένα εξαιρετικό μέρος για να ξεκινήσετε τις χειμερινές σας διακοπές. Το πάρκο δέχεται περίπου 2 εκατομμύρια επισκέπτες το χρόνο, με τους περισσότερους επισκέπτες να έρχονται το καλοκαίρι. Για ένα χειμερινό ταξίδι, κάντε κράτηση στα τέλη Νοεμβρίου ή στις αρχές Δεκεμβρίου, οπότε οι περισσότερες πίστες θα είναι ανοιχτές για σκι και snowboard. Αν και το τραμ είναι κλειστό κατά τη διάρκεια του χειμώνα, το Λεκάνη Μαρμόντ είναι γνωστό για το καλύτερο σκι γύρω από τον Jasper. Όταν δεν βρίσκεστε στις πλαγιές, πάρτε το Sun Dog Wildlife Discovery Tour γύρω από το πάρκο. Ζητήστε τον Wes, ο οποίος εργάστηκε στο πάρκο για πάνω από 30 χρόνια και ξέρει πού να εντοπίσει το άλκα και τις αρκούδες. Το Sun Dog Tours προσφέρει επίσης μοναδικές εκδρομές αναρρίχησης και πεζοπορίας στον πάγο στα Icefields της Κολούμπια, οι οποίες προσφέρουν ενθουσιασμό, περιπέτεια και εκπληκτική θέα.
Μετά από μερικές μέρες στο Τζάσπερ, οδηγήστε ή πάρτε ένα ναύλωμα στο Μπανφ και επισκεφτείτε το μεγαλύτερο εθνικό πάρκο της χώρας. Εθνικό Πάρκο Banff δέχεται πάνω από 4 εκατομμύρια επισκέπτες το χρόνο, χάρη στην πολύωρη διαδρομή του προς ένα διεθνές αεροδρόμιο. Υπάρχουν πολλά να κάνετε στο Banff το χειμώνα, όπως σκι ή snowboard Sunshine Village, μία από τις πιο δημοφιλείς πλαγιές της πόλης. Εάν η περιήγηση στα αξιοθέατα είναι η ταχύτητά σας, επισκεφτείτε το εμβληματικό Bow Falls, που βρίσκονται ακριβώς δίπλα στο Fairmont Banff Springs Hotel. Για απίστευτη θέα στα Βραχώδη Όρη (και λίγο παραπάνω αδρεναλίνη), δοκιμάστε να ανεβείτε στον πάγο HI-Banff Alpine Center. Υπάρχουν άπειρα βουνά πάγου, παγετώνες και τείχη για να ικανοποιήσετε την αναρριχητική σας λαχτάρα. Μετά από μια κρύα μέρα αναρρίχησης, ελέγξτε το Banff Upper Hot Springs, όπου μπορείτε να απολαύσετε τα ζεστά νερά καθώς πέφτει το χιόνι γύρω σας. Για όσους αγαπούν να ψωνίζουν, επισκεφθείτε τη χαριτωμένη πόλη Banff για καταστήματα λιανικής, καθώς και εστιατόρια και μουσεία.
Που να φάω
Μην αφήσετε τα βουνά να σας ξεγελάσουν και να σκεφτείτε ότι δεν υπάρχει τοπικό, φρέσκο φαγητό από το αγρόκτημα στο τραπέζι κοντά στους βράχους στην Αλμπέρτα. Ενώ βρίσκεστε στο Jasper, επισκεφθείτε Evil Dave’s Grill. Αυτό το funky, μοντέρνο εστιατόριο με ζεστή αίσθηση γειτονιάς-δείπνου δεν συνιστάται μόνο από τους τουρίστες και τους οδηγούς, αλλά και από τους ντόπιους. Μας άρεσε το ψημένο καλαμάρι και το "Diabolical Tenderloin", το οποίο μαγειρεύτηκε τέλεια και συμπληρώθηκε με ξινή κρέμα, σάλσα και τραγανά κρεμμύδια! Ένα άλλο μεγάλο στοίχημα στο Jasper είναι το Papa George's. Ένα αγαπημένο τοπικό που υπάρχει από τις αρχές της δεκαετίας του 1920, ο Papa George βρίσκεται ακριβώς δίπλα στο ξενοδοχείο Astoria. Το φαγητό είναι σαφώς καναδικό, κυρίως λόγω της εστίασης και της ώθησης για τοπικά συστατικά. Όταν βρίσκεστε εκεί, βγείτε έξω από τη ζώνη άνεσής σας και παραγγείλετε το κουνέλι. Είναι εντελώς τρυφερό χωρίς καμία επιπλέον παιξίματα.
Όταν επισκέπτεστε το Banff, σας το προτείνουμε ανεπιφύλακτα Εστιατόριο Bison. Βρίσκεται ακριβώς στο κέντρο της πόλης, είναι ένα δημοφιλές εστιατόριο τόσο για τους τουρίστες όσο και για τους κατοίκους του Banff. Ο σεφ Jen επανεφεύρει συνεχώς τα κλασικά καναδικά πιάτα και επικεντρώνεται στα τοπικά συστατικά, συμπεριλαμβανομένων των πουλερικών και του κρέατος. Ζητήστε το τατάκι με βίσονες, το οποίο σερβίρεται σαν ταρτάρ μοσχαριού. Για δείπνο, δοκιμάστε τη χοιρινή μπριζόλα, η οποία σερβίρεται μαζί με μια φρέσκια φέτα μήλου. Αν ψάχνετε για κάτι πιο απλό, εμφανιστείτε δίπλα Η ταβέρνα The Bear Street, το οποίο διαθέτει περισσότερο φαγητό σε στιλ παμπ με μια γκουρμέ συστροφή, όπως "The Bison" ή "The Donair" (και τα δύο φτιαγμένα με ντόπιο κρέας βίσωνα). Ένα άλλο υπέροχο μέρος για φαγητό είναι το βαλκανικός, ελληνικό στιλ εστιατορίου στη λεωφόρο Banff. Αυτό το εμβληματικό εστιατόριο υπάρχει από το 1982 και είναι εύκολα ένα από τα αγαπημένα μέρη των ντόπιων για να χαλαρώσετε. Ξεκινήστε με τα ελληνικά κεφτεδάκια ή τις τηγανητές μπάλες φέτα. Για το πρωινό σας, δεν μπορείτε να κάνετε λάθος με τον σπιτικό μουσακά, ένα μοσχάρι με καρύδια κανέλας.
Ενώ όλο το περιεχόμενο είναι ενεργό Ξέρει αντανακλά την ειλικρινή γνώμη των συγγραφέων μας, η Travel Alberta μας παρείχε ταξιδιωτικά καταλύματα.
Περισσότεροι Καναδοί ταξιδιωτικοί οδηγοί
11 Καλοκαιρινές οικογενειακές διακοπές στο Καναδάς
Περιήγηση στον Καναδά
5 ρομαντικές καναδικές διακοπές
