Ένα τριαντάφυλλο με οποιοδήποτε άλλο όνομα μπορεί να μυρίζει τόσο γλυκά, αλλά έχει νόστιμο το ψωμί με οποιοδήποτε άλλο όνομα; Μιλάμε για ψωμί βατράχου, το τελευταίο Τάση μαγειρικής Tik Tok, και θα είμαστε ειλικρινείς, στην αρχή, το όνομα μας έριξε για έναν βρόχο. Είναι αυτό το ψωμί… φτιαγμένο από βάτραχοι; Γίνεται, ακόμα πιο μπερδεμένο, Για βάτραχοι; Εντάξει, θα το παραδεχτούμε, το σκεφτήκαμε παραπάνω. Το ψωμί βάτραχος είναι η απλή τέχνη της παρασκευής καρβέλια ψωμί, μοντέρνο μεταλευτής ή κλασικό ζυμομύκητα, που μοιάζουν με βατράχους. Γεια, όλοι βαριόμαστε λίγο αυτή τη στιγμή, και τότε το Frog Bread μπήκε στη ζωή μας και ενέπνευσε ένα εντελώς νέο ψήσιμο τάση.
@bigcharloΦΡΟΓΟΣ ΜΠΡΕΝΤΑ ΒΑΤΡΑΚΙ REΩΜΙ ROΩΜΙ ΒΑΤΡΟ ##βάτραχος##ψωμί## βατράχια##χαρούμενος## fyp♬ Gumball - reggiefisher15
Η τάση ψησίματος είναι επίσης δημοφιλής στο Twitter, με τους χρήστες να δημοσιεύουν τα δικά τους σπιτικά ψωμιά που κυμαίνονται από αξιολάτρευτα έως τρομακτικά. Προφανώς, το ψωμί βάτραχος ενώνεται τώρα
την παράδοση του ψωμιού κροκοδείλου, ένα είδος γλυκού ψωμιού που ψήνεται στην Ινδονησία και έχει σχήμα, όπως μαντέψατε, ως κροκόδειλος.Έφτιαξα ψωμί βατράχου σήμερα και η ΣΕΡΟΤΟΝΙΝ ΕΙΝΑΙ Η Ε Ρ Ε pic.twitter.com/kfPJ9MoCr5
- tika (@tikatikacosplay) 5 Μαΐου 2020
Μερικοί άνθρωποι φτιάχνουν τεράστια καρβέλια ψωμί βατράχου, μερικοί φτιάχνουν ψωμάκια από βατραχάκια και μερικοί επιχειρηματίες αρτοποιοί τα κάνουν και τα δύο.
Δείτε αυτήν την ανάρτηση στο Instagram
🐸🍞
Μια ανάρτηση που μοιράστηκε ο χρήστης Jess (@bakingwithjess_) on
Αν θέλετε να φτιάξετε μόνοι σας ψωμί βατράχου, φροντίστε να επιλέξετε ένα ψωμί που να έχει σφιχτή ζύμη. Δεν θα μπορέσετε να φτιάξετε σχήμα βάτραχου με κάτι σαν ζύμη focaccia ή ένα ζυμάρι χωρίς ζύμωμα, αλλά σίγουρα θα μπορούσατε να το δοκιμάσετε με κάτι σαν χάλα, ή ακόμα και ζύμη μπέιγκελ ή κουλούρι.
Στη συνέχεια, απλώς διαμορφώστε τη ζύμη σας σε... καλά, σε σχήμα βάτραχου. Η πτυχή της δοκιμής και του λάθους είναι μέρος της διασκέδασης της παρασκευής ψωμιού βατράχου. Αυτό που μπαίνει στον φούρνο μοιάζοντας με βάτραχο μπορεί να καταλήξει να μοιάζει με τέρας από τους βάλτους της κόλασης, αλλά τουλάχιστον θα βρήκαν έναν τρόπο να σκοτώσουν μερικές ώρες πλήξης καραντίνας και το τελικό αποτέλεσμα είναι επιπλέον υδατάνθρακες για να τσιμπήσουμε, κάτι που είναι πάντα μια νίκη για εμάς βιβλία.
Χρειάζεστε περισσότερη έμπνευση για το ψήσιμο; Στη συνέχεια, δείτε τη συλλογή μας Οι πιο νόστιμες συνταγές ψωμιού της Ina Garten, παρακάτω.
