Αγαπάμε πολλά πράγματα για Το προφίλ της Cynthia Rowley στο Λοιπόν + Καλό - συγκεκριμένα το παιχνίδι ψυγείου της. Το ψυγείο της Rowley είναι εφοδιασμένο με ένα μπολ γεμάτο υγιεινά σνακ για την οικογένειά της και παίρνει τον κόπο να παγώσει το χυμό φρούτων σε παγάκια. Αλλά είναι το χακάρισμα προγραμματισμού γεύματος που μας σκάει στο μυαλό.
Περισσότερο:Ιδέες για δείπνο χωρίς μαγείρεμα-εκτός από φαγητό ή παράδοση, εννοούμε
Δουλεύω μέχρι τις 7:30 ή τις 8 το απόγευμα, οπότε αν δεν ξέρω τι θα κάνω εκ των προτέρων, πιθανότατα είναι για εμάς. Είναι σαν να απλώνεις το ντύσιμό σου το προηγούμενο βράδυ. Σήμερα το πρωί λοιπόν χαρτογράφησα το δείπνο και θα φτιάξω μια σαλάτα καρπουζιού με φέτα, φύλλα μέντας και κόκκινο κρεμμύδι, και μπιφτέκια από μαύρα φασόλια σε αγγλικά muffins - αν και, ίσως χρειαστεί να φτιάξω ένα πραγματικό burger για το μικρό ένας.
Αυτό είναι κάποιο επόμενο επίπεδο προγραμματισμός γευμάτων
εκεί. Όλοι γνωρίζουμε ότι ο προγραμματισμός γευμάτων εκ των προτέρων μπορεί να κάνει τη διαφορά ανάμεσα σε ένα υγιεινό, σπιτικό γεύμα και φαγητό. Αλλά στην πραγματικότητα χαρτογράφηση των συστατικών για δείπνο με τον ίδιο τρόπο που απλώνετε τα ρούχα σας την προηγούμενη μέρα; Λαμπρός.Περισσότερο:5ήμερο γεύμα: Τροφοδοτήστε τις επιθυμίες σας για ζυμαρικά με ελαφριές, καλοκαιρινές γεύσεις
Είναι κάπως σαν το mise en του σεφ-όπου εγκαθιστάτε τον εργασιακό σας σταθμό με όλα τα υλικά σας έτοιμα-μόνο για εμάς τους τακτικούς, μη σεφ ανθρώπους.
Αυτό σημαίνει για μένα ότι αν ξέρω τι μαγειρεύω, μπορώ να ομαδοποιήσω όλα τα υλικά μαζί στο ψυγείο εκ των προτέρων. Με αυτόν τον τρόπο, όταν γυρίζω σπίτι από τη δουλειά, μπορώ απλώς να τα βγάλω όλα έξω και να ξεκινήσω-χωρίς να πάω σε κυνήγι καθαριστή που μοιάζει με Pokémon GO.
Περισσότερο:5ήμερο πρόγραμμα γευμάτων: Όταν λαχταράτε αργά μαγειρεμένα tacos carnitas και tostadas
Γνωρίζοντας πώς περνούν συνήθως τα πρωινά μου, δεν βλέπω τον εαυτό μου να το κάνει αυτό στη βιασύνη του πρωινού. Αλλά είναι σίγουρα κάτι που θα μπορούσα να κάνω μετά το δείπνο, το προηγούμενο βράδυ.
