Οι λάτρεις της μαύρης πουτίγκας έχουν συνηθίσει να το βλέπουν με μια μεριά τηγανητό αυγό, που ενδεχομένως σερβίρεται δίπλα σε μερικές μπέικον και ένα σωρό ψημένα φασόλια.
Περισσότερο: Ο χυμός παντζαριών είναι μια υπερτροφή για την οποία δεν μιλάμε αρκετά
Κάτι σαν αυτό:
Δεν είναι το πιο υγιεινό γεύμα, σωστά; Αλλά αν αφαιρέσετε σχεδόν όλα τα άλλα στο πιάτο, κοιτάζετε την πρώτη μεγάλη υπερτροφή του 2016.
Τουλάχιστον αυτό είναι σύμφωνα με το διαδίκτυο λιανοπωλητής υγείας MuscleFood.com, η οποία έχει χαιρετίσει τη μαύρη πουτίγκα ως τον «σούπερ σταρ» της χρονιάς. Είναι πλούσιο σε πρωτεΐνες, είναι πλούσιο σε σίδηρο και ψευδάργυρο (δύο μέταλλα που συχνά λείπουν από τις σύγχρονες δίαιτες) και είναι πολύ χαμηλά σε υδατάνθρακες.
Έτσι, αν και δεν υπάρχει νομικός ή ιατρικός ορισμός του τι γυρίζει τροφή σε μια υπερτροφή, φαίνεται ότι η μαύρη πουτίγκα έχει όλα τα θρεπτικά οφέλη που απαιτούνται για να ταιριάξει.
«Interestingταν ενδιαφέρον να σημειωθεί πώς οι πελάτες μας αλλάζουν τις συνήθειες παραγγελίας τους, ανάλογα με τις νέες λέξεις στο καθαρό φαγητό», δήλωσε ο Darren Beale της MuscleFood Το μετρό.
Του ιστότοπου προβλέψεις για υπερτροφές για το 2016 περιλαμβάνουν επίσης μαύρα φασόλια, φύκια, μανιτάρια και λάδι αβοκάντο.
"Μερικά από τα τρόφιμα που έχουμε ονομάσει είναι σε εξέλιξη εδώ και λίγο καιρό όπως το λάδι αβοκάντο και η ρίζα της μάκας, αλλά άλλα όπως τα μανιτάρια και η μαύρη πουτίγκα ήταν μια εντελώς έκπληξη για εμάς", πρόσθεσε ο Beale.
Περισσότερο: 14 Κοινά τρόφιμα που είναι πραγματικά υπέροχες υπερτροφές
Αυτή η είδηση είναι εξαιρετική για τους λάτρεις της μαύρης πουτίγκας και επίσης για τους παραγωγούς της, ιδιαίτερα το Stornoway, το οποίο είναι πολύ γνωστό για το μαύρο λουκάνικο του. Σύμφωνα με Η εφημερίδα Stornoway, ο Charles Macleod Butchers της πόλης είδε τις παραγγελίες για τη διάσημη λιχουδιά του να αυξάνονται σημαντικά τις τελευταίες ημέρες, κάτι που μπορεί να έχει σχέση με αυτό το νέο ετικέτα superfood.
Η Lorna Maclennan, διευθύντρια του κρεοπωλείου στο Stornoway, δήλωσε: «Έχουμε αυξήσει τον αριθμό των ανθρώπων που παραγγέλνουν απευθείας τις μαύρες πουτίγκες τους. Ο Ιανουάριος είναι συνήθως ήσυχος, αλλά είχαμε 100 παραγγελίες με περισσότερες να έρχονται όλη την ώρα ».
Απλώς θυμηθείτε ότι το τρώτε έτσι θα νικήσει εντελώς τις δυνάμεις του για υπερτροφές:
Μην προτιμάτε μαύρη πουτίγκα για πρωινό, μεσημεριανό γεύμα ή βραδινό? Ρίξτε μια ματιά στη λίστα των 16 κορυφαίων του Musclefood.com υπερτροφές για το 2016:
1. Μαύρα φασόλια
2. Φύκι
3. Σούπα
4. Λάδι αβοκάντο
5. Φυσικά γλυκαντικά
6. Μανιτάρια
7. Πρωτεΐνες φυτικής προέλευσης
8. Μαύρη πουτίγκα
9. Φυτρωμένοι κόκκοι (σε αντίθεση με τα δημητριακά ολικής αλέσεως, έχουν αρχίσει τη βλάστηση, έτσι είναι πιο εύκολο να αφομοιωθούν)
10. Ρίζα Maca (περουβιανό ginseng)
11. Kohlrabi (λάχανο γογγύλι, που χαιρετίζεται ως το νέο λάχανο)
12. Teff (ο νέος κόκκος «IT»)
13. Μαύρο ρύζι
14. Νερό δέντρων
15. Αλεύρι γλυκοπατάτας
16. Teres Major (μια εξαιρετικά άπαχη κοπή κρέατος)
Θα προσθέσετε μαύρη πουτίγκα στη διατροφή σας φέτος; Ενημέρωσέ μας.
Περισσότερο: Προχωρήστε και φάτε το πλήρες λίπος λέει φοβερή νέα μελέτη
