Ο υπουργός Βιοεπιστημών Τζορτζ Φρίμαν προέβλεψε αυστηρές ποινές για τις εταιρείες τροφίμων που συνεχίζουν να παράγουν τρόφιμα που οδηγεί σε ανθυγιεινούς τρόπους ζωής, ιδίως τα ζαχαρούχα ποτά και σνακ που συμβάλλουν στην ανάπτυξη του Ηνωμένου Βασιλείου ευσαρκία επιδημία.
Η Telegraph ανέφερε ότι ο Φρίμαν είναι ο πρώτος υπουργός που υποστήριξε δημόσια ένα «ζάχαρη φόρου », λέγοντας σε ένα κοινό φεστιβάλ Hay ότι« όπου υπάρχει ένα εμπορικό προϊόν που αποφέρει κόστος σε όλους μας ως κοινωνία, όπως στη ζάχαρη, και όπου μπορούμε να δείξουμε ξεκάθαρα ότι η χρήση αυτού οδηγεί σε τεράστιες πιέσεις στο κοινωνικό κόστος, τότε θα μπορούσαμε να εξετάσουμε την ανάκτηση κάποιων από αυτά μέσω της φορολογίας ».
Ο Freeman δεν είναι μόνος στις απόψεις του: ανώτερα στελέχη στο Υπουργείο Υγείας, συμπεριλαμβανομένου του επικεφαλής ιατρού Η Dame Sally Davies και η πρόεδρος του Food Responsibility Network Susan Jebb, έχουν υποστηρίξει δημόσια μια «ζάχαρη φόρος."
Σύμφωνα με τον α Έκθεση του Οργανισμού Γεωργίας Τροφίμων του ΟΗΕ 2013, τα επίπεδα παχυσαρκίας στο Ηνωμένο Βασίλειο έχουν υπερτριπλασιαστεί τα τελευταία 30 χρόνια και ένας στους τέσσερις ενήλικες στο Ηνωμένο Βασίλειο είναι παχύσαρκος.
Περισσότερο: Το σώμα σας λαχταρά για ζάχαρη: Τι σας λέει
Στο "Measuring Up", μια έκθεση του 2013 για την κρίση παχυσαρκίας στο έθνος από την Ακαδημία Ιατρικών Βασιλικών Κολλεγίων, Ο καθηγητής Terence Stephenson είπε ότι η παχυσαρκία ήταν «η μεγαλύτερη κρίση δημόσιας υγείας που αντιμετωπίζει το Ηνωμένο Βασίλειο. σήμερα."
«Timeρθε η ώρα να σταματήσουμε να κάνουμε δικαιολογίες και να αρχίσουμε να σφυρηλατούμε συμμαχίες, δοκιμάζοντας νέες καινοτομίες για να δούμε τι λειτουργεί και ενεργώντας γρήγορα αντιμετώπιση της παχυσαρκίας - αλλιώς το μεγαλύτερο μέρος του προϋπολογισμού υγείας αυτής της χώρας θα μπορούσε να καταναλωθεί από μια κατάσταση που μπορεί να αποφευχθεί εντελώς ». συνεχίζεται.
Η προειδοποίηση του Freeman θα αναγκάσει τις εταιρείες τροφίμων να έχουν μεγαλύτερη προσοχή στην υγεία; Perhapsσως η Tesco να πρωτοστατήσει: ο γίγαντας των σούπερ μάρκετ έχει δεσμευτεί να μειώσει τα πρόσθετα σάκχαρα κατά πέντε τοις εκατό ετησίως, για τα επόμενα τέσσερα χρόνια, σε όλα τα αναψυκτικά με τη δική του ετικέτα. Αυτό σημαίνει ότι μετά από τέσσερα χρόνια περίπου δύο κουταλάκια του γλυκού ζάχαρη θα έχουν αφαιρεθεί από ένα δοχείο ανθρακούχου ποτού της Tesco.
Ορισμένα ανθρακούχα ποτά περιέχουν έως και 11 κουταλάκια του γλυκού ζάχαρη σε ένα δοχείο 330 ml, οπότε σίγουρα υπάρχει άφθονο περιθώριο βελτίωσης.
Επίσκεψη Επιλογές NHS για περισσότερες πληροφορίες σχετικά με τις κατευθυντήριες γραμμές ζάχαρης και συμβουλές για το πώς να μειώσετε την ημερήσια πρόσληψη ζάχαρης.
Περισσότερα για την παχυσαρκία
Νέα μελέτη δείχνει ότι δεν μπορείτε να είστε παχύσαρκοι και υγιείς
Η έλλειψη ύπνου παίζει ρόλο στην παιδική παχυσαρκία;
5 Πρόσθετα τροφίμων που συνδέονται ειδικά με την παχυσαρκία
