Έχουμε συνηθίσει να ακούμε ότι τα αγαπημένα μας φαγητά γίνονται όλο και πιο σπάνια (μην ξεχνάτε ποτέ την έλλειψη σοκολάτας του 2014), αλλά για καλή μας τύχη, τα τραπέζια έχουν αλλάξει. Οι ΗΠΑ είναι σήμερα υπερφορτωμένες με ένα ιστορικό πλεόνασμα νόστιμου, νόστιμου τυρί.
Προφανώς οι ευρωπαϊκές τιμές γαλακτοκομικών προϊόντων έχουν μειωθεί τόσο πολύ που τα αμερικανικά παντοπωλεία το εισάγουν σε ποσότητες ρεκόρ, μαζί με το κρεμώδες ευρωπαϊκό βούτυρο. Σύμφωνα με Bloomberg, ο Οι ΗΠΑ έχουν περισσότερο τυρί αυτή τη στιγμή από ό, τι είχε οποιαδήποτε στιγμή τα τελευταία 30 χρόνια. Τρελός, σωστά;
Περισσότερο:30 συνταγές τυριού στη σχάρα για όλες τις 30 ημέρες τον Απρίλιο
Αλλά παρόλο που οι καταναλωτές που αγαπούν το τυρί χαίρονται (ίσως τώρα είναι η ώρα να μάθουμε πώς να φτιάχνουμε φοντέ;), οι γαλακτοπαραγωγοί στην ΕΕ και τις ΗΠΑ ανησυχούν. Οι υπερ-χαμηλές τιμές στην Ευρώπη απειλούν τα μέσα διαβίωσης των γαλακτοπαραγωγών και οι τιμές των τυριών στις ΗΠΑ μειώνονται επίσης-συν το ότι το αμερικανικό τυρί περνάει για τα φθηνότερα προϊόντα από το εξωτερικό.
Περισσότερο:25 συνταγές για ανθρώπους που έχουν εμμονή με το τυρί
«Ω Θεέ μου», λες. "Πώς μπορώ να βοηθήσω?" Λοιπόν, εδώ είναι 10 τρόποι με τους οποίους μπορείτε να αντιμετωπίσετε αυτό το ιστορικό πλεόνασμα τυριού:
- Φάτε τυρί
- Φάτε περισσότερο τυρί
- Φάτε περισσότερο τυρί
- Φάτε περισσότερο τυρί
- Φάτε περισσότερο τυρί
- Φάτε περισσότερο τυρί
- Φάτε περισσότερο τυρί
- Φάτε περισσότερο τυρί
- Φάτε περισσότερο τυρί
- Φάτε περισσότερο τυρί
Ας επικεντρωθούμε στα θετικά. Δεν υπήρξε ποτέ καλύτερη στιγμή για να φάμε τυρί. Είτε είστε ενθουσιασμένοι για να πάρετε έναν τροχό από κρεμώδες Camembert από τη Γαλλία είτε μια σφήνα από το τσένταρ του Ουισκόνσιν, τώρα είναι η ώρα να τυρίσετε με το κέφι σας.
Για περισσότερους τρόπους βοήθειας, ανατρέξτε το slideshow μας παρακάτω.
