Ο John Legend και η Chrissy Teigen συνεχίζουν να αποτελούν την επιτομή των #relationshipgoals, όπως αποδεικνύεται από το Χριστουγεννιάτικο δώρο του John στην Chrissy: ένα τεράστιο φρικιό τυρί ρόδα.
Ακούγεται κάπως τυχαίο, το ξέρω, αλλά είναι βασικά το όνειρο ενός λάτρη του τυριού που έγινε πραγματικότητα (έτσι, όλων). Ένας τροχός τυριού είναι ένας πλήρης γύρος του Parmigiano-Reggiano, μερικώς χωμένος σε ένα μπολ. Για να το χρησιμοποιήσετε, τοποθετείτε ζυμαρικά ή ριζότο μέσα στο μπολ και ρίχνετε το καυτό τροφή ενώ το τυρί λιώνει σιγά σιγά και συνδυάζεται με τα ζυμαρικά. Όπως λέει η Chrissy για τη διαδικασία: "Με κάνει συναισθηματικό". Κι εγώ, Chrissy!
Carbonara Porn
Δικαιώματα φωτογραφίας: Imgur
Στην αρχή ξαφνιάστηκα περισσότερο ότι δεν είναι πιο συνηθισμένο να σερβίρουμε φαγητό από έναν γιγαντιαίο τροχό τυριού στις ΗΠΑ, επειδή είμαστε ένα έθνος εμμονής τυριών. Μετά όμως έμαθα πόσο κοστίζουν! Εδώ είναι 6 συναρπαστικά γεγονότα σχετικά με το νέο στοιχείο της λίστας επιθυμιών για το οποίο πρέπει να πείτε στον Άγιο Βασίλη,
στατ.1. Προετοιμάζοντας τα ζυμαρικά με αυτόν τον τρόπο λέγεται ντάλα μορφή, και είναι μια πραγματική τεχνική που χρησιμοποιείται στην Ιταλία. Μερικές φορές το τυρί φλεμπέρεται και πριν πεταχτούν τα ζυμαρικά, για να γίνουν τα πράγματα ωραία και λιωμένα. Απίστευτο, σωστά;
Περισσότερο:Το κολοκυθάκι noodle carbonara είναι μια υγιεινή νέα λήψη για δείπνο της εβδομάδας
2. Είναι ακριβά. Στο Amazon.com, ένας τροχός 80 κιλών του Parmigiano-Reggiano θα σας επιστρέψει 2.788 $. Τουλάχιστον τα έξοδα αποστολής είναι μόνο 3,99 δολάρια… Or μπορείτε επιτέλους να λάβετε τη συνδρομή Costco για την οποία θέλετε να εγγραφείτε και να αγοράσετε 72 λίβρες για την τιμή ευκαιρίας των 900 δολαρίων.
3. Τουλάχιστον παίρνετε την αξία των χρημάτων σας. Μπορείτε να πάρετε περίπου 250 μερίδες από έναν τροχό.
4. Είναι εύκολο να διατηρηθούν καθαρά. Απλώς ξύστε όλο το φαγητό και το λιωμένο τυρί όταν σερβίρετε. Τότε σκουπίστε το εσωτερικό με ένα υγρό πανί πριν το τυλίξετε και το ξαναβάλλετε στο ψυγείο.
Περισσότερο: 17 μαγευτικά τυροκομικά GIFs πίτσας που θα σας κάνουν να θέλετε να γλείψετε την οθόνη σας
5. Οι ζάντες τυριού διαρκούν ένα εστιατόριο για δύο έως τρεις μήνες. Σε εκείνο το σημείο, συνήθως ο πυθμένας γίνεται πολύ λεπτός από το ξύσιμο. Ανάλογα με το μέγεθος και τη συχνότητα που το χρησιμοποιείτε, το δικό σας μπορεί να διαρκέσει περισσότερο.
6. Είναι ακόμα χρήσιμο ακόμα και τότε. Μπορείτε να τρίψετε το υπόλοιπο τυρί πάνω από το φαγητό σας όποτε θέλετε λίγο. Οχι παράπονα εδώ!
Αναρωτιέμαι επίσης τι άλλο θα ήταν εκπληκτικό αν σερβιριζόταν από τροχό τυριού. Ομελέτα? Βασικά κάποιο σοταρισμένο λαχανικό; Πατάτες πουρέ? Συμβουλές μπριζόλας; Οι πιθανότητες είναι ατελείωτες.
Δεν ξέρω για εσάς, αλλά παρόλο που θα ήταν μια πραγματική επένδυση, ένας τροχός τυριού μπορεί να είναι ένα γαστρονομικό έπαθλο που αξίζει να εξοικονομήσετε.
Περισσότερο:25 Συνταγές για ανθρώπους που έχουν εμμονή με το τυρί
