Παραλείψτε τα ενεργειακά τζελ, ζελέ, ποτά και πούδρες πριν από το επόμενο τρέξιμό σας - τώρα υπάρχει ένα νέο συμπλήρωμα αθλητικών επιδόσεων. Και με το «νέο», εννοώ το παλιό - πραγματικά, πολύ παλιό. Τα αμύγδαλα μπορεί να είναι το πρωτότυπο αθλητικό συμπλήρωμα όπως φαίνεται από μια νέα μελέτη που συνέκρινε τα αμύγδαλα ως σνακ πριν την προπόνηση με ενεργειακό μπισκότο.
Οι επιστήμονες δημιούργησαν δύο ομάδες ποδηλατών. Μετά από μια βασική βόλτα, σε μια ομάδα δόθηκαν αμύγδαλα για φαγητό πριν την ποδηλασία, ενώ στην άλλη ομάδα πήραν ένα μπισκότο με την ίδια ποσότητα θερμίδων. Και οι δύο ομάδες έφαγαν το αναμνηστικό ενισχυτή τους για τέσσερις εβδομάδες προτού μπουν σε άλλη δοκιμή. Κατά τη διάρκεια της (στάσιμης) βόλτας τους με το ποδήλατο, ελέγχθηκαν για επίπεδα αίματος, παραγωγή ενέργειας, καρδιακό ρυθμό και μεταβολικό ρυθμό. Στη συνέχεια, οι ομάδες άλλαξαν τρόφιμα για άλλες τέσσερις εβδομάδες πριν έρθουν για ένα τρίτο και τελευταίο τεστ.
Τα αποτελέσματα ήταν αρκετά πειστικά: Οι ποδηλάτες που τρώνε αμύγδαλο όχι μόνο ποδηλατούσαν περισσότερο και μακρύτερα, αλλά είχε επίσης χαμηλότερη οξείδωση λίπους, χαμηλότερη κατανάλωση οξυγόνου και υψηλότερα επίπεδα αντιοξειδωτικών από το μπισκότο τέρατα. Οι ερευνητές κατέληξαν στο συμπέρασμα ότι τα μοναδικά θρεπτικά συστατικά που βρίσκονται στα αμύγδαλα συνέβαλαν στο αποτέλεσμα. Η φύση κερδίζει ξανά!
Όποιος κοίταξε ποτέ το διάδρομο αθλητικών συμπληρωμάτων στο κατάστημα, γνωρίζει ότι υπάρχει μια ιλιγγιώδης ποικιλία επιλογών όσον αφορά την τροφοδοσία της προπόνησής σας. Μπορεί να είναι δύσκολο να καταλάβουμε ποιες είναι όλες οι διαφορετικές επιλογές - και τι είναι διαφημιστικό και τι όχι. Ακόμα κι αν βρείτε κάτι που υποστηρίζεται από την έρευνα, πρέπει ακόμα να καταλάβετε εάν η λήψη σε μορφή σκόνης θα σας αποφέρει τα ίδια οφέλη. Δεν λέω ότι τίποτα από αυτά είναι απαραίτητα κακό, αλλά μερικές φορές τα πιο απλά πράγματα είναι τα πιο αποτελεσματικά.
Έτσι, αν ψάχνετε να βελτιώσετε το παιχνίδι σας πριν από τον επόμενο αγώνα σας, ίσως θελήσετε να ρίξετε πίσω μια χούφτα αμύγδαλα. Απλώς μην το κάνετε κατά τη διάρκεια του αγώνα. Το σάλιο σας κολλάει και είναι δύσκολο να το καταπιείτε και θα μπορούσατε να πνιγείτε. Όχι ότι το έχω κάνει ποτέ. (Ναι έχω.)
Περισσότερα για την υγεία
Σχέδιο μονοήμερου γεύματος με τα 41 πιο υγιεινά φρούτα και λαχανικά
5 Σημαντικές συμβουλές για άσκηση ενώ είστε έγκυος
Τα υπέρ και τα κατά της κατανάλωσης ωμού γάλακτος
