Αν αποφασίσετε να ξεκινήσετε να γίνετε α χορτοφάγος ή χορτοφάγος, Νομίζω ότι πρέπει να λάβετε υπόψη όλες τις πτυχές της ζωής σας.
τ 
Πίστωση φωτογραφίας: PhotoAlto/Frederic Cirou/Photo Also Agency RF Collections/Getty Images
t Θυμάμαι να κάθομαι γύρω από το τραπέζι όταν ήμουν 12 ετών, αφού διάβασα διάφορα άρθρα για το γιατί πρέπει να σταματήσουμε να τρώμε κρέας. Από την αρχή, δήλωσα στους γονείς μου ότι «από εδώ και πέρα, δεν θα τρώω κρέας». Νομίζω ότι τόσο η μαμά όσο και ο μπαμπάς μου σχεδόν έπεσαν από τις καρέκλες τους. Η μαμά μου ρώτησε: «Τι στο όνομα του Θεού σε έκανε να καταλήξεις σε αυτό το συμπέρασμα;» Και είπα: «Λοιπόν, πρώτα, το κρέας δεν είναι ο μόνος τρόπος για να πάρουμε πρωτεΐνη για το σώμα μας και δεύτερον, ο τρόπος που σκοτώνουν τα ζώα για κατανάλωση είναι αρκετά σκληρός ». Οι γονείς μου δεν είπαν άλλη λέξη, εκτός Η μαμά μου είπε: «Υποθέτω ότι θα ετοιμάσω δείπνο ως συνήθως και θα αφήσω το κρέας από το πιάτο σου». Είπα "Ευχαριστώ, μαμά" και αυτό ήταν το τέλος ότι.
Εξετάστε όλες τις πτυχές της ζωής σας
t Μέχρι τα 16 μου, μαζί με το ότι δεν έτρωγα κρέας, δεν χρησιμοποιούσα ούτε ένα σαμπουάν, πλύσιμο σώματος, καθαριστικό κλπ. αυτό ήταν δοκιμασμένο σε ζώα ή χρησιμοποιημένα ζωικά υποπροϊόντα. Προχώρησα ακόμη περισσότερο για να μην φορέσω ζωικά υλικά, όπως δερμάτινα παπούτσια. Οι φτωχοί μου γονείς ζητιανεύουν πότε θα τελείωνα αυτή τη φάση στη ζωή μου. Ωστόσο, ένιωσα πολύ δυνατή και πραγματικά φρόντισα να ενσωματώσω κάθε πτυχή της ζωής μου ακολουθώντας τον τρόπο ζωής μου «χωρίς ζώα και φιλικό προς το περιβάλλον». Στη συνέχεια, ένα χρόνο αργότερα, ένας νεαρός άντρας που ήξερα ότι ζούσε πίσω μου είχε ένα μεγάλο τροχαίο ατύχημα και ήταν σαν ένα σοκ για το σύστημά μου. Σκέφτηκα, θα μπορούσα να είμαι νεκρός αύριο, οπότε ποιο είναι το χειρότερο που μπορεί να συμβεί αν έχω ένα μπιφτέκι και λίγο κοτόπουλο κάθε τόσο.
t Μέχρι σήμερα, ακόμα δεν τρώω πολύ κόκκινο κρέας, κυρίως γαλοπούλα, κοτόπουλο ή ψάρι, και προσπαθώ να βρω βιολογικά ή χωρίς ορμόνες πουλερικά και ψάρια που έχουν εκτραφεί άγρια. Ανακυκλώνω σαν τρελός και εξακολουθώ να χρησιμοποιώ όσα προϊόντα μπάνιου και σώματος, καλλυντικά και καθαριστικά βρίσκω που είναι φιλικά προς το περιβάλλον και δεν δοκιμάζονται σε ζώα. Η ερώτησή μου λοιπόν είναι, μπορείτε πραγματικά να αυτοαποκαλείτε vegan ή χορτοφάγος κάνοντας μια αλλαγή μόνο με το φαγητό που καταναλώνετε; Για μένα, πιστεύω ότι πρέπει πραγματικά να είναι μια πλήρης αλλαγή τρόπου ζωής.
t Για παράδειγμα, δεν είναι ειρωνικό όταν κάποιος είναι χορτοφάγος, αλλά στη συνέχεια χρησιμοποιεί προϊόντα από, ας πούμε, Περιστέρι, όπου δοκιμάζουν ρητά σε ζώα? Or ας πάρουμε Μισέλ Φάιφερ, και ένας ένθερμος vegan και δεν ντρέπεται να διατηρήσει την εμφάνισή της. «Παραδέχτηκε ότι ενώ η υγεία της ήταν ένας σημαντικός παράγοντας για να γίνει vegan, η επιθυμία της να παραμείνει όμορφη ήταν ένας σημαντικός παράγοντας οδήγησης». Πραγματικά? Και πώς μπορεί κανείς να το κάνει αυτό χωρίς τη χρήση πολλών προϊόντων που έχουν δοκιμαστεί σε ζώα, είναι χημικά φορτωμένα και ας ρίξουμε εκεί και κάποια βοήθεια δερματολόγου;
Πραγματικά θαυμάζω τους ανθρώπους που ζουν έναν βίγκαν ή χορτοφάγο τρόπο ζωής, γιατί δεν μπορεί να είναι εύκολο. Δηλαδή, τι κάνουν όταν πηγαίνουν σε ένα εστιατόριο ή παρακολουθούν μια εκδήλωση, όπως ένας γάμος; Πρέπει να είναι αρκετά περιοριστικό και απογοητευτικό. Και αναρωτιέμαι πώς αλλάζει ο τρόπος ζωής σε διαφορετικές χώρες σε όλο τον κόσμο; Για παράδειγμα, στη Βόρεια Αμερική έχουμε υπέροχα μέρη για να ψωνίσουμε για να αγοράσουμε οτιδήποτε κάτω από τον ήλιο που είναι βιολογικό, vegan, χωρίς κρέας, χωρίς σκληρότητα κλπ. σαν Ολόκληρα τρόφιμα, Του Trader Joe's και εκατοντάδες υπέροχα καταστήματα υγιεινής διατροφής της γειτονιάς. Όταν ζούσα στη Βραζιλία, ήταν ένας τέτοιος αγώνας, ιδιαίτερα με καλλυντικά χωρίς σκληρότητα. Τα περισσότερα από τα παντοπωλεία έχουν οργανικά τμήματα, αλλά είναι χλωμά σε σύγκριση με αυτά που έχω συνηθίσει στις ΗΠΑ και τον Καναδά.
τ Έτσι, εάν αποφασίσετε να ξεκινήσετε να γίνετε vegan ή χορτοφάγος, νομίζω ότι πρέπει να λάβετε υπόψη όλες τις πτυχές της ζωής σας. Καταλαβαίνω ότι μερικοί άνθρωποι το κάνουν για λόγους υγείας και άλλοι το κάνουν για λόγους οικολογικής συνείδησης. Ωστόσο, θα φανταζόμουν όταν μάθατε για όλα τα άλλα προϊόντα που χρησιμοποιούμε στη ζωή μας και πώς παράγονται ή τι επιπτώσεις μπορεί να έχουν στην υγεία μας, θα σκεφτείτε δύο φορές όταν τα αγοράζετε.
t Για περισσότερες πληροφορίες σχετικά με όλα τα διαφορετικά μπάνια/σώματα, καλλυντικά και προϊόντα καθαρισμού που είναι ή δεν έχουν δοκιμαστεί σε ζώα, ανατρέξτε στην εκτενή λίστα PETA έχει συνδυάσει.
