Η κατανάλωση ενός υγιεινού γεύματος είναι σημαντική για την ανάπτυξη (και τη μάθηση!) Των παιδιών. Ακολουθούν μερικές εξαιρετικές συμβουλές για να διασφαλίσετε ότι τα παιδιά σας παίρνουν τα καλύτερα γεύματα που μπορούν.
Γεια, ίνα!
Οι φυτικές ίνες, που βρίσκονται στο ψωμί, το ρύζι, τα ζυμαρικά και τα φασόλια, είναι χορταστικές και καλές για μικρά σώματα (και για το δικό σας). Πάντα να συμπεριλαμβάνετε μια μερίδα ή δύο φυτικές ίνες στα γεύματα των παιδιών σας.
Πάρτε πολύχρωμα
Η κατανάλωση των συνιστώμενων πέντε φρούτων και λαχανικών κάθε μέρα είναι εύκολη όταν δουλεύετε ένα ζευγάρι σε κάθε γεύμα. Για μέγιστα διατροφικά οφέλη, επιλέξτε προϊόντα σε διαφορετικά χρώματα, όπως πορτοκαλί ξυλάκια καρότου και μοβ σταφύλια, ή κόκκινες ντομάτες σταφυλιών και πράσινες πιπεριές. Ενσωματώστε ακόμη περισσότερα λαχανικά κάνοντάς τα στο επίκεντρο του μεσημεριανού γεύματος και προσθέτοντας μια σάλτσα χαμηλής περιεκτικότητας σε λιπαρά.
Αφήστε τους να σας βοηθήσουν
Τα παιδιά έχουν απόψεις (πολλές από αυτές!), Και αφήνοντάς τα να βοηθήσουν στον προγραμματισμό των γευμάτων μπορεί να τα κάνει να αισθανθούν. "Εάν έχουν φωνή στα γεύματά τους, είναι πιο πιθανό να δεχτούν αυτά τα γεύματα", λέει η Candi Wingate, πρόεδρος της Nannies4Hire.
Ομοίως, τα παιδιά είναι πιο πιθανό να δοκιμάσουν τρόφιμα που είχαν το χέρι τους στην προετοιμασία, οπότε ζητήστε από τα παιδιά σας να έρθουν μαζί σας στην κουζίνα. «Διαπιστώνω ότι τείνουν να δοκιμάζουν περισσότερα τρόφιμα όταν με βοηθούν να φτιάξω γεύματα και είναι επίσης πιο διατεθειμένοι να φάνε φρούτα και λαχανικά, όταν πειραματιστούν μαζί τους και φτιάξουν τις δικές τους δημιουργίες », λέει η μαμά Κοκό Peate.
Ακουσέ τους
Καθώς τα παιδιά σας βοηθούν και όταν τρώτε, ακούστε τι σας λένε για το φαγητό. «Κάντε πολλές ερωτήσεις και προσφέρετε λογικά καταλύματα. «Janey, τι είναι αυτό το λαχανικό που δεν σου αρέσει;» Ορισμένες ανησυχίες μπορούν να αντιμετωπιστούν με μικρές τροποποιήσεις στο πιάτο που σερβίρετε », λέει ο Wingate.
Έτσι, εάν το παιδί σας δεν τρώει το σάντουιτς Μπολόνια που συσκευάσατε για μεσημεριανό γεύμα, ρωτήστε το γιατί και ακούστε τους λόγους του. Maybeσως ήρθε η ώρα να δοκιμάσετε ένα διαφορετικό σάντουιτς.
Καλα να περνατε!
Τα παιδιά λατρεύουν τα προσυσκευασμένα μεσημεριανά γεύματα, αλλά δεν είναι πολύ θρεπτικά. Αντ 'αυτού, φτιάξτε το δικό σας χρησιμοποιώντας επένδυση για cupcakes και ένα γερό, επανασφραγιζόμενο δοχείο. Για παράδειγμα, δοκιμάστε σταφύλια, κόκκινες πιπεριές, σαλάμι από βόειο κρέας, τυρί και κράκερ. Ένας άλλος τρόπος για να διασκεδάσετε στο μεσημεριανό γεύμα είναι να του δώσετε κάποιο χαρακτήρα. «Φτιάξτε ένα σάντουιτς χαμογελαστό πρόσωπο - αφαιρέστε κρούστες σε στρογγυλεμένο μοτίβο και κόψτε σε ένα χαμόγελο και δύο μάτια», λέει ο Wingate.
Περιορίστε τα κεράσματα σε ένα ανά μεσημεριανό γεύμα
Περιορίστε τα κεράσματα σε όχι περισσότερα από ένα ανά μεσημεριανό γεύμα. Τα κεράσματα δεν είναι πολύ θρεπτικά και πρέπει να είναι ένα ιδιαίτερο, περιστασιακό πράγμα - όχι ένα καθημερινό βασικό.
 |
Για να βεβαιωθείτε ότι τα παιδιά σας λαμβάνουν όλα τα κατάλληλα θρεπτικά συστατικά, αποθηκεύστε πολυβιταμίνες. «Εξετάστε τα συμπληρώματα διατροφής. Τα δισκία βιταμινών και μετάλλων έρχονται σε σχήματα φιλικά προς τα παιδιά που παρασύρουν τα παιδιά να δεχτούν χωρίς φασαρία », λέει η Candi Wingate, πρόεδρος της Nannies4Hire. |
Περισσότεροι τρόποι για να μεγαλώσετε υγιή παιδιά
Ποιο είναι το αγαπημένο πρωινό που ενισχύει τον εγκέφαλο του παιδιού σας;
15 τρόποι για να μεγαλώσετε ένα υγιές παιδί
3 τρόποι για να κάνετε τα παιδιά σας να τρώνε υγιεινά
