Αυτή την Κυριακή κατά τη διάρκεια του Super Bowl, Taco Bell αποκάλυψε το πολυαναμενόμενο (και εντελώς αναμενόμενο) νέο στοιχείο μενού: το Quesalupa. Τι είναι το quesalupa και γιατί έχει μεξικανικούς λάτρεις του φαγητού να κουνάνε το κεφάλι τους;
Το Quesalupa ακούγεται αρκετά καλό. Αποτελείται από ένα τυπικό taco Taco Bell (μοσχαρίσιο κιμά, τυρί, ξινή κρέμα, μαρούλι, ντομάτα) σε ένα τραγανό κέλυφος καλαμποκιού, αλλά στη συνέχεια τυλίγεται με τηγανητό φούρνο που γεμίζεται με ένα λεπτό στρώμα τυρί. Βασικά είναι ένα μίγμα του chalupa της αλυσίδας και μια quesadilla.
Περισσότερο:Το αλκοόλ στο Taco Bell θα μπορούσε να σημαίνει ότι το «τέταρτο γεύμα» σας πρόκειται να βελτιωθεί
Το Quesalupa του Taco Bell είναι διαθέσιμο σε εθνικό επίπεδο για περίπου $ 2,99 (οι τιμές ενδέχεται να διαφέρουν ανά περιοχή). Αλλά αν είστε πραγματικός οπαδός του μεξικάνικου φαγητού, ίσως θελήσετε να παραλείψετε το Quesalupa εντελώς και να εμβαθύνετε λίγο στη γευστική του προέλευση.
Το Quesalupa μπορεί να ακούγεται μοναδικό, αλλά είναι εμπνευσμένο από ένα εντελώς διαφορετικό πιάτο. Το gobernador είναι ένα στυλ taco δημοφιλές στη Baja της Καλιφόρνια. Φτιάχνεται με επένδυση μίας ή δύο τορτίγιες με λιωμένο τυρί, φορτώνοντάς τις με γαρίδες και σάλσα.
Περισσότερο:Το Taco Bell Cantina είναι μια πραγματικότητα - τώρα μπορείτε να πάρετε το ποτό με το chalupa σας
Αυτό ακούγεται καταπληκτικό και πολύ καλύτερο από το Quesalupa, αλλά μπορώ να δω εντελώς γιατί ο Taco Bell δεν θα ήθελε να τα βάλει με γαρίδες (στην άκρη η μόλυνση από ωμά ψάρια, ανατριχιάζω όταν σκέφτομαι από πού θα έπρεπε να προμηθευτεί τόσο φθηνή γαρίδα από). Επίσης, το όνομα "gobernador" είναι προφανώς εμπορικό σήμα από την αλυσίδα του Μεξικού Los Arcos, έτσι δεν είναι όπως ο Taco Bell θα μπορούσε να το είχε ονομάσει έτσι κι αλλιώς.
Αν θέλετε να παραλείψετε τη διαδρομή μέσω του δίσκου και να δοκιμάσετε τον προκάτοχό του Quesalupa, μπορείτε να δοκιμάσετε Το κλασικό gobernador της Marcela Valladolid με γαρίδες ή Συνταγή γκομπερναδόρ Olé Mexican Foods, το οποίο προσθέτει μπέικον στο μείγμα.
Περισσότερο:Η παράδοση του Taco Bell πρόκειται να αλλάξει τη ζωή σας
