Σε απώλεια για δώρα; Αυτά τα καρυκευμένα καρύδια είναι εύκολα!
Όχι μόνο τα βρώσιμα δώρα είναι εύκολα, γρήγορα και γίνονται με την άνεση της κουζίνας σας και όχι με τα τρελά εμπορικά κέντρα, αλλά είναι πολύ πιο πιθανό να τα απολαύσετε! Αυτές οι τρεις παραλλαγές ψημένων ξηρών καρπών είναι το τέλειο μικρό δώρο για αυτά τα τελευταία ονόματα στη λίστα σας φέτος.
Σχετική ιστορία. Αυτό το νέο βιβλίο μαγειρικών διακοπών θα σας βοηθήσει να χτυπήσετε 50 γκουρμέ βόμβες καυτού κακάο σαν επαγγελματίας
1
Γλυκιά κανέλα
Συστατικά:
- 1 φλιτζάνι ανάμεικτα καρύδια
- 1 κουταλιά της σούπας ασπράδια αυγών
- 1/2 κουταλάκι του γλυκού εκχύλισμα βανίλιας
- 1 κουταλιά της σούπας καστανή ζάχαρη
- 1/2 κουταλάκι του γλυκού κανέλα
- 1/4 κουταλάκι του γλυκού γαρύφαλλο
- Τσιμπήστε αλάτι
Κατευθύνσεις:
- Χτυπάμε τα ασπράδια σε ένα μικρό μπολ μέχρι να αφριστούν.
- Προσθέτουμε τα καρύδια και τα ρίχνουμε στο χέρι.
- Προσθέστε τα υπόλοιπα υλικά και ανακατέψτε ξανά μέχρι να καλυφθούν ομοιόμορφα όλα τα μπαχαρικά.
- Bήνουμε στους 350 βαθμούς F σε λαδωμένο ταψί για περίπου 15 λεπτά, ανακατεύοντας μια φορά μέχρι τη μέση. Παρακολουθήστε προσεκτικά από το 12λεπτο περίπου, καθώς τα καρύδια μπορούν να γίνουν από ψητό σε καμένο πολύ γρήγορα!
2
Αρωματώδης
Συστατικά:
- 1 φλιτζάνι ανάμεικτα καρύδια
- 1/2 κουταλιά της σούπας λιωμένο βούτυρο
- 1/2 κουταλιά της σούπας καστανή ζάχαρη
- 1/4 κουταλάκι του γλυκού πιπέρι καγιέν
- 1/4 κουταλάκι του γλυκού chipotle τσίλι σε σκόνη
- Τσιμπήστε αλάτι
Κατευθύνσεις:
- Λιώνουμε το βούτυρο σε ένα μικρό μπολ.
- Προσθέτουμε τα καρύδια και τα ρίχνουμε στο χέρι.
- Προσθέστε τα υπόλοιπα υλικά και ανακατέψτε ξανά μέχρι να καλυφθούν ομοιόμορφα όλα τα μπαχαρικά.
- Bήνουμε στους 350 βαθμούς F σε λαδωμένο ταψί για περίπου 15 λεπτά, ανακατεύοντας μια φορά μέχρι τη μέση. Παρακολουθήστε προσεκτικά από το 12λεπτο περίπου, καθώς τα καρύδια μπορούν να γίνουν από ψητό σε καμένο πολύ γρήγορα!
3
Δεντρολίβανο & λεμόνι
Συστατικά:
- 1 φλιτζάνι ανάμεικτα καρύδια
- 1 κουταλιά της σούπας ασπράδια αυγών
- 1 κουταλιά της σούπας δεντρολίβανο ψιλοκομμένο
- 1/2 κουταλάκι του γλυκού ξύσμα λεμονιού
- 1/2 κουταλάκι του γλυκού κόλιανδρο
- 1/4 κουταλάκι του γλυκού αλάτι kosher
- 1/4 κουταλάκι του γλυκού μαύρο πιπέρι
Κατευθύνσεις:
- Χτυπάμε τα ασπράδια σε ένα μικρό μπολ μέχρι να αφριστούν.
- Προσθέτουμε τα καρύδια και τα ρίχνουμε στο χέρι.
- Προσθέστε τα υπόλοιπα υλικά και ανακατέψτε ξανά μέχρι να καλυφθούν ομοιόμορφα όλα τα μπαχαρικά.
- Bήνουμε στους 350 βαθμούς F σε λαδωμένο ταψί για περίπου 15 λεπτά, ανακατεύοντας μια φορά μέχρι τη μέση. Παρακολουθήστε προσεκτικά από το 12λεπτο περίπου, καθώς τα καρύδια μπορούν να γίνουν από ψητό σε καμένο πολύ γρήγορα!
Περισσότερες ιδέες για δώρα διακοπών
5 Εορταστικά δώρα για τη μαμά που σερβίρει φαγητό
3 Βρώσιμα δώρα σε ένα βάζο
Βρώσιμα δώρα: Σπιτική συνταγή από εκχύλισμα βανίλιας και ζάχαρη
