Μπορείτε να χρησιμοποιήσετε CFL και να αγοράσετε βιολογικά τρόφιμα, αλλά η οικογένειά σας μπορεί ακόμα να εκτεθεί σε έναν επικίνδυνο τύπο τοξινών. Στην πραγματικότητα, το σπίτι σας μπορεί να είναι ο χειρότερος εχθρός της οικογένειάς σας για την υγεία. Δρ Myron Wentz, ειδικός μικροβιολόγος και συν-συγγραφέας του Το Υγιεινό Σπίτι (Vanguard Press, Μάρτιος 2011) μας ενθαρρύνει να εστιάσουμε την αποτοξίνωση στο περιβάλλον του σπιτιού μας - όπου περνάμε το μεγαλύτερο μέρος της ζωής μας. Μιλήσαμε με τον Δρ Wentz για τη σημασία του να έχουμε ένα υγιές σπίτι και τους εύκολους τρόπους μείωσης των κινδύνων στο σπίτι.
Μπορείτε να χρησιμοποιήσετε CFL και να αγοράσετε βιολογικά τρόφιμα, αλλά η οικογένειά σας μπορεί ακόμα να εκτεθεί σε έναν επικίνδυνο τύπο τοξινών. Στην πραγματικότητα, το σπίτι σας μπορεί να είναι ο χειρότερος εχθρός της οικογένειάς σας για την υγεία. Δρ Myron Wentz, ειδικός μικροβιολόγος και συν-συγγραφέας του Το Υγιεινό Σπίτι (Vanguard Press, Μάρτιος 2011) μας ενθαρρύνει να εστιάσουμε την αποτοξίνωση στο περιβάλλον του σπιτιού μας - όπου περνάμε το μεγαλύτερο μέρος της ζωής μας. Μιλήσαμε με τον Δρ Wentz για τη σημασία του να έχουμε ένα υγιές σπίτι και τους εύκολους τρόπους μείωσης των κινδύνων στο σπίτι.
Ερωτήσεις και απαντήσεις με τον Dr Myron Wentz, συν-συγγραφέα του Το Υγιεινό Σπίτι
Miso Vegan: Γιατί είναι σημαντικό να έχουμε ένα υγιές σπίτι;
Δρ Wentz: Σχεδόν όλοι ανησυχούν για τη ρύπανση και τις τοξίνες στο ευρύτερο περιβάλλον σήμερα, αλλά συχνά ξεχνάμε να σκεφτόμαστε το πλησιέστερο και σημαντικότερο περιβάλλον μας - τα σπίτια μας. Ανάλογα με τις περιστάσεις σας, θα περάσετε τουλάχιστον το ένα τρίτο της ζωής σας στο σπίτι. Ο αέρας που αναπνέετε, τα καθημερινά προϊόντα που χρησιμοποιείτε και τα τρόφιμα και το νερό που καταναλώνετε μέσα σε αυτούς τους τοίχους θα μπορούσαν να είναι αυτά που διατηρούν τη δια βίου ευεξία της οικογένειάς σας ή που πυροδοτούν μια ζωή ασθένειας. Το σκεπτικό για το γράψιμο Το Υγιεινό Σπίτι ήταν να δώσει στους ανθρώπους απλές λύσεις σε αυτά τα προβλήματα και να τους διαβεβαιώσει ότι μπορούν να κάνουν σημαντικές αλλαγές στο σπίτι τους για να βελτιώσουν την ποιότητα ζωής τους.
Miso Vegan: Πιστεύουν οι περισσότεροι ότι έχουν ένα υγιές σπίτι, αλλά στην πραγματικότητα ζουν σε επικίνδυνο περιβάλλον;
Δρ Βεντς: Μιλώντας με μια μεγάλη ποικιλία ανθρώπων τα τελευταία χρόνια σχετικά με αυτό το θέμα, διαπίστωσα ότι οι άνθρωποι έχουν μεγαλύτερη επίγνωση για μερικά περιβαλλοντικά θέματα υγείας, αλλά είναι εντελώς σοκαρισμένοι από τον αριθμό των κινδύνων που κρύβονται στα καθημερινά προϊόντα τους και συνήθειες. Τα περισσότερα σύγχρονα σπίτια σήμερα είναι σίγουρα ανθυγιεινά, από την κακή ποιότητα του αέρα έως την σχεδόν σταθερή ακτινοβολία τους από την ασύρματη τεχνολογία.
MisoVegan: Το βιβλίο σας Το Υγιεινό Σπίτι επισημαίνει τους κρυμμένους κινδύνους στο σπίτι, αλλά εξηγεί επίσης πώς να διατηρήσετε ένα υγιές σπίτι;
Δρ Βεντς: Απολύτως. Για να κάνουν οι άνθρωποι μια θετική αλλαγή στο σπίτι τους, πρέπει πρώτα να γνωρίζουν τις τοξίνες στο περιβάλλον τους. Γι 'αυτό το λόγο Το Υγιεινό Σπίτι επικεντρώθηκε σε μερικούς από τους πιο συνηθισμένους κρυμμένους κινδύνους σε πέντε μεγάλα δωμάτια του σπιτιού. Μόλις οι άνθρωποι γνωρίζουν αυτούς τους κινδύνους για την υγεία, μπορούν να τους αποφύγουν ή να τους ελαχιστοποιήσουν. Για να βοηθήσουμε τους αναγνώστες μας να το κάνουν αυτό, προσφέραμε ένα ευρύ φάσμα απλών λύσεων που θα τους βοηθήσουν να μειώσουν τη δια βίου τοξική τους επιβάρυνση. Οι περισσότερες από αυτές τις λύσεις είναι πράγματα που κάποιος θα μπορούσε να εφαρμόσει σήμερα με ελάχιστο έως καθόλου κόστος. Είναι εύκολο να νιώθετε ότι κατακλύζεστε από την επίθεση των τοξινών στη σύγχρονη κοινωνία, αλλά όλοι πρέπει να θυμούνται ότι μικρές, θετικές αλλαγές μπορούν να έχουν δραματική επίδραση σε μια ζωή.
MisoVegan: Μπορείτε να μοιραστείτε πέντε εύκολους τρόπους με τους οποίους οι αναγνώστες μπορούν να μειώσουν τις τοξίνες στο σπίτι τους;
Δρ Βεντς: Ακολουθούν πέντε συμβουλές ασφαλείας για ένα πιο υγιές σπίτι.
-
τ
- Παπούτσια μακριά. Βγάλτε τα παπούτσια σας πριν μπείτε στο σπίτι σας. Περπατάμε άθελά μας με λάδι αυτοκινήτου, φυτοφάρμακα, ζωικά απόβλητα και τοξίνες.
- Μαγειρέψτε σε χυτοσίδηρο. Τα δοχεία και τα τηγάνια τεφλόν απελευθερώνουν δυνητικά επικίνδυνους καπνούς και σωματίδια στον αέρα, όπως τοξικά αέρια, καρκινογόνες ουσίες και παγκόσμιους ρύπους. Δοκιμάστε να χρησιμοποιήσετε ένα καλά καρυκευμένο τηγάνι από χυτοσίδηρο αντ 'αυτού.
- Σκάψτε τα φύλλα του στεγνωτηρίου. Τα φύλλα "χωρίς ρυτίδες" μπορούν να σας εκθέσουν στη χημική ουσία PFC (υπερφθοροχημικά) και συνδέονται με την τοξικότητα στην αναπαραγωγή και την ανάπτυξη, καθώς και με καρκίνους της ουροδόχου κύστης και του ήπατος. Δοκιμάστε να χρησιμοποιήσετε φυσικές εναλλακτικές λύσεις όπως βαμβάκι ή λινό.
- Αλλάξτε τους λαμπτήρες σας. Οι λαμπτήρες φθορισμού θα σας κάνουν να αισθανθείτε στραγγισμένοι. Περιέχουν ένα τοξικό αέριο γνωστό ως ατμός υδραργύρου. Αντ 'αυτού, αγοράστε κανονικούς λαμπτήρες πυρακτώσεως.
- Αποσυνδέστε το. Οι ηλεκτρικές συσκευές δημιουργούν EMF (ηλεκτρομαγνητικά πεδία) παρόμοια με αυτά που βρίσκονται κάτω από τα καλώδια τροφοδοσίας που συνδέονται με συστάδες καρκίνου. Βεβαιωθείτε ότι έχετε αποσυνδέσει τις συσκευές σας όταν δεν χρησιμοποιούνται.
τ
τ
τ
τ
Το Υγιεινό Σπίτι θα είναι διαθέσιμο σε όλα τα μεγάλα βιβλιοπωλεία και διαδικτυακούς λιανοπωλητές στις 22 Μαρτίου 2011, αλλά μπορείτε να προπαραγγείλετε ένα αντίγραφο στο Amazon.com.
Πιο vegan ΤΡΟΠΟΣ ΖΩΗΣ συμβουλές!
