Το πρωινό μπισκότο θα γίνει το αγαπημένο σας πρωινό γεύμα - SheKnows

Πολτοποιημένες μπανάνες, βρώμη χωρίς γλουτένη και πατατάκια σοκολάτας κάνουν αυτό το πρωινό εξαιρετικά υγιεινό. Τηγανίστε την πίτα μπισκότων σας με ελαφρώς ζαχαρούχο ελληνικό γιαούρτι και από πάνω φρέσκα φρούτα για ένα διασκεδαστικό, εύκολο πρωινό.

Σχετική ιστορία. Η πίτα μούρων της Padma Lakshmi διπλασιάζεται ως γλυκιά απόλαυση & νόστιμο πρωινό

Όλοι λατρεύουν τα μπισκότα, αλλά τι θα έλεγα αν σας έλεγα ότι αυτή η συνταγή μπισκότων ήταν ειδικά για πρωινό; Ναι, έτσι είναι - ένα μπισκότο φτιαγμένο μόνο για το πρωί. Για αυτή τη συνταγή χρησιμοποίησα σούπερ ώριμες μπανάνες τις οποίες πολτοποίησα πολύ καλά και στη συνέχεια τις συνδύασα με τυλιγμένη βρώμη, τσιπς σοκολάτας, κανέλα και μια πρέζα θαλασσινό αλάτι.

Μας αρέσει να χρησιμοποιούμε ελληνικό γιαούρτι και φρέσκα φρούτα πάνω από το μπισκότο πρωινού μας, το οποίο, παρεμπιπτόντως, σερβίρουμε στυλ "πίτας" κόβοντάς το σε σφήνες.

Συνταγή για μπισκότα πρωινού με 5 συστατικά

Βρώμη, πουρέ μπανάνας και σοκολάτα είναι η βάση αυτού του υγιεινού, ψημένου μπισκότου πρωινού. Κορυφή με ελληνικό γιαούρτι και φρέσκα φρούτα για ένα υγιές ξεκίνημα της ημέρας.

Σερβίρει 4

Χρόνος προετοιμασίας: 10 λεπτά | Χρόνος ψησίματος: 15 λεπτά | Συνολικός χρόνος: 25 λεπτά

Συστατικά:

Για το πρωινό μπισκότο

• 2 μεγάλες μπανάνες
• 1 κούπα τυλιγμένη βρώμη
• 1/4 φλιτζάνι τσιπς σοκολάτας
• 1/4 κουταλάκι του γλυκού κανέλα
• 1/4 κουταλάκι του γλυκού θαλασσινό αλάτι

Για την επικάλυψη

• 1/2 φλιτζάνι απλό ελληνικό γιαούρτι
• 1 κουταλάκι του γλυκού εκχύλισμα βανίλιας
• 2 κουταλιές της σούπας αγαύη ή καθαρό σιρόπι σφενδάμου
• Φρέσκα φρούτα για επικάλυψη, όπως ροδάκινα και φράουλες
• Φρέσκο ​​δυόσμο, για γαρνίρισμα

Κατευθύνσεις:

1. Προθερμάνετε το φούρνο στους 375 βαθμούς F και στρώστε ένα ταψί με χαρτί περγαμηνής.
2. Σε ένα μπολ, προσθέστε τις μπανάνες και πολτοποιήστε πολύ καλά.
3. Ανακατέψτε τη τυλιγμένη βρώμη, τα κομματάκια σοκολάτας, την κανέλα και το θαλασσινό αλάτι και ανακατέψτε καλά.
4. Σχηματίζουμε το μείγμα σε μπάλα και το τοποθετούμε στο φύλλο μπισκότων. Πιέστε απαλά τη ζύμη σε ένα μεγάλο σχήμα μπισκότου.
5. Bήνετε το μπισκότο για 15 λεπτά ή μέχρι να ροδίσει και να σφίξει.
6. Σε ένα μικρό μπολ, συνδυάστε το γιαούρτι, τη βανίλια και την αγαύη και ανακατέψτε καλά.
7. Βγάζουμε το μπισκότο από το φούρνο και πασπαλίζουμε από πάνω το μείγμα γιαουρτιού.
8. Γαρνίρετε με τα επιθυμητά φρέσκα φρούτα και φρέσκα φύλλα μέντας και σερβίρετε.

Για τόνους υπέροχων συνταγών, όπως η δική μας Σελίδα στο Facebook.

Περισσότερες υγιεινές συνταγές πρωινού

Υγιεινές ιδέες για πρωινό
6 Εύκολες ιδέες για ένα υγιεινό πρωινό
10 Σκληρό βραστό αυγό συνταγές για πρωινό