Ομολογώ: Όσο άσχημα και αν είναι το στερεότυπο για τα μωρά και τις μπύρες, μου άρεσε πολύ το τελετουργικό του σπασίματος κρύο μια ζεστή καλοκαιρινή νύχτα και δοκιμάζοντας νέες βιοτεχνίες και ποικιλίες μπύρας από όλο τον κόσμο όποτε το πάρω ευκαιρία.
Δείτε όλα τα βίντεό μας για 1 στοιχείο, 5 τρόπους
Φυσικά, φάνηκε σαν το επόμενο φυσικό βήμα στην ιστορία της αγάπης μου για την μπύρα να γεμίσω αυτό το δροσιστικό πιείτε το καλοκαιρινό μου μαγείρεμα και μπορεί να είναι μια από τις καλύτερες γαστρονομικές περιπέτειες που έχω ποτέ λαμβάνονται! Σε αυτό το επεισόδιο του 1 Item, 5 Ways, δείτε πώς ανεβάζω αυτό το αφρώδες αντικείμενο στο επόμενο επίπεδο και δημιουργήστε πέντε νόστιμα πιάτα χρησιμοποιώντας τη μπύρα ως το βασικό συστατικό, συμπεριλαμβανομένων τέλεια αφράτα βουτυρόγαλα Blue Moon τηγανίτες, φουντωτά αφράτες μαύρες σοκολάτες μπράουνι Guinness και ένα τυρί στη σχάρα Gruyère και μήλο στη σχάρα για να πεθάνετε.
Εγγραφείτε στο SheKnows EATS στο YouTube
1. Συνταγή για τηγανίτες μπλε βουτυρόγαμου
Συστατικά:
- 2 αυγά, χτυπημένα
- 1 φλιτζάνι Blue Moon
- 1/4 φλιτζάνι βουτυρόγαλα ή βαριά κρέμα
- 1 κουταλάκι του γλυκού εκχύλισμα βανίλιας
- 1/2 κουταλάκι του γλυκού κανέλα
- 1 φλιτζάνι αλεύρι για όλες τις χρήσεις
- 2 κουταλιές της σούπας ζάχαρη
- 1 κουταλάκι του γλυκού μπέικιν πάουντερ
- 1/2 κουταλάκι του γλυκού μαγειρική σόδα
- 3 κουταλιές βούτυρο
- Σπρέι μαγειρέματος με λάδι καρύδας
Κατευθύνσεις:
- Σε ένα μεγάλο μπολ ή αναμικτήρα, ανακατέψτε το αλεύρι, τη ζάχαρη, την κανέλα, το μπέικιν πάουντερ και τη σόδα.
- Προσθέστε χτυπημένο αυγό, βουτυρόγαλα, βανίλια και λιωμένο βούτυρο σε στεγνό μείγμα.
- Χτυπάμε ή ανακατεύουμε μέχρι να ομογενοποιηθεί.
- Προσθέτουμε μπύρα και χτυπάμε.
- Ζεσταίνουμε το τηγάνι ή το τηγάνι σε μέτρια φωτιά πάνω από τον καυστήρα, σκεπάζουμε το τηγάνι με σπρέι μαγειρέματος με λάδι καρύδας (ή οποιοδήποτε άλλο σπρέι μαγειρέματος).
- Ρίχνουμε περίπου 1/4 φλιτζάνι κτύπημα σε τηγάνι για κάθε τηγανίτα, αναποδογυρίζουμε και μαγειρεύουμε μέχρι να ροδίσει.
