Είναι επιλεκτικοί τρώγοντες φτιαγμένο ή γεννημένο; Αυτό έχει γίνει μια έντονη συζήτηση για τους γονείς, ακριβώς εκεί για το αν το στήθος είναι καλύτερο και αν πραγματικά πρέπει να πετάξετε το μωρό έξω με το νερό του μπάνιου.
Θυμάμαι ότι είχα πετρώσει όταν ξεκίνησα τον πρώτο μου γιο σε στερεά. Πρώτον, υπήρχαν οι απεριόριστοι κίνδυνοι πνιγμού. Στη συνέχεια, υπήρχαν οι πιθανές αντιδράσεις και οι τροφικές αλλεργίες (από τις οποίες ο γιος μου είχε πολλές). Και τέλος, υπήρχαν άρθρα σε κάθε έγκυρο ιστότοπο γονέων σχετικά με το πώς να αντιμετωπίσουν έναν επιλεκτικό τρώγοντα και να τους ξεγελάσουν να φάνε τα λαχανικά τους.
Έτσι, περίμενα ότι τα παιδιά μου θα ήταν επιλεκτικά. Περίμενα μια μάχη για φαγητό για κάθε κομμάτι μπρόκολο που σέρβιρα. Αλλά με τον καιρό, έμαθα ότι τα παιδιά είναι κάπως αστεία. Είναι απρόβλεπτες και τους αρέσει να σε κρατούν στα πόδια σου. Εκείνες τις μέρες που δεν άντεχα άλλο και χτύπησα μια χούφτα μπρόκολο στα πιάτα των παιδιών μου, προς έκπληξή μου, το έκαναν κάτω και ζήτησαν περισσότερα.
Αυτό με έβαλε σε σκέψεις: Είναι η αληθινή φήμη του μικρού παιδιού; Κάνουμε τα παιδιά μας επιλεκτικούς τρώγοντας με βάση το στερεότυπο; Συμβουλεύτηκα μερικούς ειδικούς γονείς και διατροφείς που υποστήριξαν τη θεωρία μου. Στη συντριπτική πλειοψηφία των περιπτώσεων, δημιουργούμε τα δικά μας επιλεκτικά προβλήματα στο φαγητό.
Οι επιλεκτικοί ουρανίσκοι ξεκινούν νωρίς
Όταν θήλαζα, ανησυχούσα περισσότερο για το θρεπτικό περιεχόμενο αυτού που έτρωγα, όχι απαραίτητα για τη διαφορετικότητα της γεύσης. Σύμφωνα με τη Michelle Pfennighaus, C.H.C., προπονητής διατροφής και υγείας, αυτό το συνηθισμένο λάθος της μαμάς θα μπορούσε να ξεκινήσει το παιδί σας στην επιλεκτική τροφή σε μικρή ηλικία, «Τα μωρά δοκιμάζουν γεύσεις στο αμνιακό υγρό της μητέρας τους και στο μητρικό γάλα. Μια μητέρα που εκθέτει το παιδί της σε πολλές διαφορετικές γεύσεις από την αρχή, μπορεί να αποκτήσει αργότερα ένα λιγότερο επιλεκτικό παιδί ».
Dena Roché του Η Ταξιδιωτική Διατροφή μοιράζεται την εμπειρία της: «Ως μικρό παιδί, έτρωγα κρέας. Η μαμά μου ισχυρίζεται ότι αγαπούσα ακόμη και το συκώτι. Σε ηλικία 8 ετών, είδα το βίντεο «από πού προέρχεται το κρέας» στο σχολείο και γρήγορα έγινα χορτοφάγος. Δεν τρώω κόκκινο κρέας σήμερα. Δεν υπήρχε τίποτα στη φύση μου που να με κάνει επιλεκτικό. Wasταν όλες επιλογές-είτε από ακαθάριστη προοπτική είτε για λόγους υγείας ».
Οι επιλεκτικοί τρώγοντες χρειάζονται καθοδήγηση
Μισώ να δηλώσω το αυτονόητο εδώ, αλλά αν βαριέστε το παιδί σας να τρώει ψήγματα κοτόπουλου σε κάθε γεύμα, τότε γιατί τα αγοράζετε ακόμα στο μανάβικο; Όχι, δεν παίζω το παιχνίδι κατηγορίας της μαμάς γιατί το κάνω κι εγώ. Stacy Goldberg, M.P.H., R.N., B.S.N., C.E.O. και ιδρυτής του Απολαυστικό, πιστεύει ότι οι αγοραστικές σας συνήθειες μπορούν να επηρεάσουν άμεσα τις διατροφικές συνήθειες του παιδιού σας.
Ο Γκόλντμπεργκ λέει: «Στην κλινική μου εμπειρία, έχω δει ένα ευρύ φάσμα επιλεκτικών τρώγων. Σε πολλές περιπτώσεις, πιστεύω ότι ο λόγος που τα παιδιά έχουν περιορισμένες επιλογές τροφής είναι αποτέλεσμα του αριθμού των τροφίμων στα οποία εκτίθενται στο περιβάλλον τους. Για παράδειγμα, εάν μια οικογένεια αγοράζει μόνο ορισμένα τρόφιμα που οι γονείς απολαμβάνουν να τρώνε ή ταιριάζουν σε αυτά διαιτητικός τρόπος ζωής, τα παιδιά δεν θα εκτεθούν σε άλλα τρόφιμα που μπορεί να απολαμβάνουν και να χρειάζονται διατροφικά ».
Ισαούρα Γκονζάλες, Psy. D., με άδεια κλινικής ψυχολόγου και πιστοποιημένου προπονητή, επιβεβαιώνει: «Οι διατροφικές συνήθειες είναι μαθημένες συμπεριφορές. Όχι μόνο ενισχύουμε τέτοιες συμπεριφορές με τη χρήση ανταμοιβών και τιμωριών, αλλά διαμορφώνουμε τη συμπεριφορά για τα παιδιά μας. Είμαστε οι καταναλωτές των προϊόντων που δίνουμε στα παιδιά μας. Όταν είναι νέοι, δεν έχουν τη δύναμη να επιλέξουν ή να αγοράσουν, το κάνουμε ».
Το επιλεκτικό φαγητό είναι πολιτιστικό
Μετά το διάβασμα Μεγαλώνοντας τον Bebe, Με έπιασε το προοδευτικό γαλλικό στυλ ανατροφής, όπου οι μαμάδες γονίζουν όπως θέλουν και διατηρούν τις ξεχωριστές τους ταυτότητες. Και καθώς οι Γάλλοι είναι γνωστοί για τη νόστιμη κουζίνα τους και την απόλαυση όλων των πραγμάτων με μέτρο, είναι λογικό ότι αυτή η χαλαρή στάση θα επεκταθεί στη σφαίρα του επιλεκτικού φαγητού.
Η Maia Neumann από την εφαρμογή Kids Food Adventure, μια μαμά από τη Νέα Υόρκη που μετακόμισε στο Παρίσι με έναν 4χρονο επιλεκτικό τρώγοντα, λέει: «wasμουν λίγο νευρικός που πεινούσε τη μέρα, καθώς έτρωγε στο σχολείο. Κοίταξα το μενού για το μεσημεριανό γεύμα στο σχολείο και είδα μόνο «τρόφιμα για ενήλικες», όπως κοτόπουλο σε σάλτσα μανιταριών, σαλάτα τεύτλων, μπλε τυρί κ. Ωστόσο, μετά από αρκετές εβδομάδες παρατήρησα σημαντική βελτίωση στην ικανότητά της να δοκιμάζει νέα τρόφιμα, και το έκανε Στην πραγματικότητα, ζητήστε μου να αγοράσω ορισμένα πράγματα στο σούπερ μάρκετ που με έκαναν να σταματήσω σοκ (αποδεικνύεται ότι της αρέσει το μπλε τυρί!). Τότε συνειδητοποίησα ότι ήμουν μέρος του προβλήματος ».
Όπως επισημαίνει ο Neumann, το πρώτο βήμα είναι να παραδεχτείτε ότι έχετε πρόβλημα. Αν έχετε πέσει στην επιλεκτική παγίδα, όπου σερβίρετε το παιδί σας μακαρόνια και τοστ σχεδόν σε κάθε γεύμα, δεν είναι αργά για να αλλάξετε τρόπο. Δώστε επιλογές στο παιδί σας. Προετοιμάστε λαχανικά και φρούτα με διάφορους διαφορετικούς, νόστιμους τρόπους που μπορεί να απολαύσει όλη η οικογένεια. Μην χτυπάτε τον εαυτό σας και μην υποτιμάτε τον επιλεκτικό σας τρώγοντα: Δεν θα μάθετε ποτέ αν το παιδί σας του αρέσει το σούσι μέχρι να το δοκιμάσετε.
Περισσότερα για τη γονική μέριμνα
Η κοινή χρήση μαμάς στοχοποιήθηκε στο Facebook από φίλους του "Mean Girl"
Ζευγάρι ανακοινώνει εγκυμοσύνη με Ο νέος πρίγκιπας του Μπελ ΕΑΡ θέμα
Γιατί τα ονόματα μωρών που λυγίζουν το φύλο είναι κάτι περισσότερο από μια τάση