Θα μπορούσατε να επιλέξετε κυριολεκτικά από εκατοντάδες διαφορετικά αποστάγματα και λικέρ για να αποθηκεύσετε το κοκτέιλ μπαρ σας, αλλά πραγματικά, μπορείτε να συνδυάσετε μια εξαιρετική βασική μπάρα με μια χούφτα κλασικά και μια ποικιλία από μίξερ, γαρνιτούρες και εργαλεία. Βεβαιωθείτε ότι έχετε επίσης μια επιλογή από κατάλληλα γυάλινα σκεύη μπαρ.
Θα χρειαστείτε τουλάχιστον πυροβολισμούς, πέτρες και γυαλιά highball. Εξειδικευμένα γυάλινα σκεύη που μπορεί επίσης να θέλετε να έχετε στο χέρι είναι ποτήρια κοκτέιλ (γνωστά και ως «μαρτίνι»), ποτήρια Μαργαρίτα, Κόλινς
ποτήρια, ποτήρια τυφώνα, snifters, ποτήρια κόκκινου και λευκού κρασιού και ποτήρια καφέ ή καφέ.
1. Τζιν - Για κλασικά όπως το μαρτίνι, το Tom Collins και, φυσικά, το τζιν και τονωτικό.
2. Ρούμι -Ρούμι και κόκα κόλα, αναμεμειγμένα ποτά φρούτων όπως πιάνια κολαδάς και νταϊκίρις και το διαρκώς δημοφιλές mai tai βασίζεται σε αυτό το βασικό μπαρ. Το ελαφρύ ρούμι είναι απαραίτητο. σκοτεινό ρούμι είναι
προαιρετικός.
3. Τεκίλα - Θα χρειαστείτε τεκίλα αν θέλετε να φτιάξετε μαργαρίτα, και σχεδόν σίγουρα θα το κάνετε! Επίσης για ανατολές τεκίλας και την πικάντικη, πικάντικη ματωμένη Μαρία.
4. Βότκα - Αυτό είναι σχεδόν αυτονόητο. Μαρτίνης, κατσαβίδια, αλμυρά σκυλιά, θαλασσινό αεράκι... ο κατάλογος των κοκτέιλ βότκας είναι σχεδόν ατελείωτος. Αγοράστε απλώς αρχικά και απόθεμα
επάνω σε αρωματισμένες βότκες καθώς επεκτείνετε τη συλλογή σας.
5. Ουίσκι - Τακτοποιημένο ουίσκι, ξινό ουίσκι, το ουίσκι στροβιλίζεται σε αυγολέμονο - φροντίστε να πάρετε μια αξιόπιστη μάρκα. μετράει η γεύση.
6. Βερμούτ, γλυκό και ξηρό - Δεν μπορείς να φτιάξεις ένα Μανχάταν χωρίς το γλυκό και δεν μπορείς να φτιάξεις ένα μαρτίνι χωρίς το στεγνό. απόθεμα και τα δύο.
7. Triple Sec ή Cointreau - Θα χρησιμοποιήσετε οποιοδήποτε από αυτά τα λικέρ πορτοκαλιού σε μια ποικιλία κοκτέιλ, συμπεριλαμβανομένων των οπαδών όπως μαργαρίτες και νταϊκίρι φράουλας.
8. Μίκτες -Αυτά είναι κρίσιμα για το καλά εφοδιασμένο μπαρ. Μπορείτε να προμηθευτείτε όλους τους εξωτικούς χυμούς φρούτων και όλες τις γεύσεις σόδας, αλλά ένας βασικός κατάλογος μίξερ θα περιλαμβάνει τονωτικό
νερό, κόλα, seltzer ή σόδα, τζίντζερ, μείγμα ξινού, γρεναδίνη, πικρά, χυμός πορτοκαλιού, χυμός γκρέιπφρουτ, χυμός κράνμπερι, χυμός ανανά, χυμός λεμονιού, χυμός λάιμ και απλό σιρόπι.
9. Φρούτα και άλλες γαρνιτούρες - Φέτες πορτοκαλιού, κεράσια μαρασκίνο, φέτες λεμονιού και στροφές, φέτες λάιμ, ελιές και κρεμμύδια κοκτέιλ, και κύβους και θρυμματισμένο πάγο
10. Εργαλειοθήκη - Τα βασικά εργαλεία που πρέπει να έχετε στο οπλοστάσιό σας περιλαμβάνουν: Κουταλάκι πάγου, λάσπη, μαχαίρι και κοπτικό, αναδευτήρα και φίλτρο κοκτέιλ, στάμνα, ανοιχτήρι μπουκαλιών,
κουτάλι με μακρύ χερούλι, πετσέτες μπαρ, νεροχύτη, jiggers, τιρμπουσόν, και αλάτι και ζάχαρη.
