Κάνε αυτό που ξέρεις
Εάν δεν έχετε ψηθεί ποτέ πάπια ή δεν έχετε ετοιμάσει χτένια, μην προσπαθήσετε να τα δοκιμάσετε ως το κύριο πιάτο για το πάρτι σας. Κολλήστε στο φαγητό και στα κοκτέιλ που γνωρίζετε για να διασφαλίσετε ότι θα γίνουν νόστιμα. Επίσης, μην επιχειρείτε πολύπλοκες πινελιές DIY - όπως γιρλάντες ή στεφάνια - αν δεν είστε πονηροί.
Καθαρίστε καθώς πηγαίνετε
Αποφύγετε τις ώρες καθαρισμού καθαρίζοντας όσο περνάτε. Δεν εννοούμε να ζητάτε από τους καλεσμένους σας να μετακινούνται, ώστε να μπορείτε να σκουπίζετε με ηλεκτρική σκούπα, αλλά απλά μαζεύετε πιάτα ορεκτικών, φτιάχνετε μερικούς γύρους πιάτων και αφήνετε φαγητό κατά τη διάρκεια του πάρτι για να εξοικονομήσετε χρόνο αργότερα.
Αγορά χύμα
Για να διατηρήσετε το κόστος χαμηλό, αγοράστε είδη όπως πλαστικά πιάτα, σκεύη ή χαρτοπετσέτες χύμα. Επίσης, αν σερβίρετε μεγάλο πλήθος, αγοράστε χύμα τα ρολά, τα λαχανικά και τα σνακ σας.
Στρώσε το τραπέζι
Εάν διοργανώνετε ένα μεγάλο δείπνο, χριστουγεννιάτικο δείπνο ή δείπνο των Ευχαριστιών, στρώστε το τραπέζι σας το προηγούμενο βράδυ. Αυτό θα σας δώσει περισσότερο χρόνο την ημέρα για να παρακολουθήσετε το φαγητό και να αναφέρετε πράγματα που προκύπτουν την τελευταία στιγμή.
Προετοιμάστε και ψύξτε το φαγητό εκ των προτέρων
Έχετε πάει ποτέ σε ένα πάρτι όπου ο οικοδεσπότης είναι κολλημένος στην κουζίνα φτιάχνοντας συνοδευτικά και καβουρδίζει μια γαλοπούλα; Μην είσαι αυτό το κορίτσι - αφιέρωσε χρόνο στην πραγματική επίσκεψη με τους καλεσμένους σου προετοιμάζοντας το μεγαλύτερο μέρος του φαγητού σου εκ των προτέρων. Πλευρές (όπως γέμιση και σούπες) μπορεί να παρασκευαστεί και να ψυχθεί έως και τρεις ημέρες πριν. Επιπλέον, ψητά και κύρια πιάτα με κρέας μπορούν να γίνουν την προηγούμενη μέρα. Τα μόνα τρόφιμα που πρέπει να παρασκευαστούν την ημέρα είναι οι σαλάτες και τα πιάτα λαχανικών.
Αποθέστε το μπαρ μπροστά από το χρόνο
Γνωρίζετε εκείνη τη δυσάρεστη στιγμή όταν φτάνουν οι καλεσμένοι σας και συνειδητοποιείτε ότι ξεχάσατε το ποτό; Μην αφήσετε αυτόν τον εφιάλτη να γίνει πραγματικότητα - αποθέστε το μπαρ σας λίγες μέρες νωρίτερα. Για να αποθηκεύσετε μια δέσμη, αγοράστε το κρασί, την μπύρα και το ποτό σας (σε ορισμένες πολιτείες) στο Costco ή στο Sam's Club.
Στείλτε προσκλήσεις και συλλέξτε RSVP
Είναι δύσκολο να ετοιμάσετε ένα μενού εάν δεν γνωρίζετε πόσοι άνθρωποι έρχονται. Εξοικονομήστε χρόνο και χρήμα στέλνοντας προσκλήσεις λίγες εβδομάδες πριν και προετοιμάζοντας φαγητό και αγοράζοντας ποτά για τόσους πολλούς.
Διακοσμήστε εκ των προτέρων
Τίποτα δεν προσθέτει άγχος (και πρόωρες ρυτίδες) όπως το να αφήνουμε τα πάντα στην τελευταία στιγμή. Ρυθμίστε το μεγαλύτερο μέρος της διακόσμησής σας (όπως φωτισμός, εορταστικά στεφάνια ή κεντρικά) μια μέρα περίπου πριν από το πάρτι. Αφήστε μόνο τη φρέσκια διακόσμηση (όπως λουλούδια και προϊόντα) για την ημέρα.
Ζητήσετε βοήθεια
Μην φοβάστε να ζητήσετε βοήθεια από τους καλεσμένους σας εάν τη χρειάζεστε. Χρειάζεστε βοήθεια στην κουζίνα; Ζητήστε από έναν από τους καλεσμένους σας (φυσικά, ευγενικά) να εισέλθει. Οι περισσότεροι άνθρωποι θα χαρούν να σας βοηθήσουν.
Τακτοποιήστε δίσκους
Διαθέτει μπαρ επιδόρπιο ή πάρτι με τυρί ή δίσκους μπισκότων; Τακτοποιήστε τα λίγες μέρες πριν το πάρτι σας και απλώς ψύξτε τα στο ψυγείο με σαράνι. Την ημέρα του πάρτι, απλά αφαιρέστε το περιτύλιγμα και ρυθμίστε το!
Η διεύθυνση email σας δεν θα δημοσιευθεί. τα απαιτούμενα πεδία είναι επισημασμένα *
