Η Denise Woodard απολαμβάνει έναν υγιεινό, ενεργό και εν κινήσει τρόπο ζωής. Η γρήγορη καθημερινή της ρουτίνα σημαίνει συχνά ότι πιάνει μερικά υγιεινά πρόχειρα σνακ καθώς τρέχει έξω από την πόρτα. Όταν η κόρη της, Βιβιέν, άρχισε να τρώει στερεές τροφές, όλα άλλαξαν.
Η Βιβιέν είναι τώρα 3 ετών, αλλά όταν άρχισε να τρώει στερεές τροφές, έγινε σαφές ότι είχε αρκετές τροφικές αλλεργίες. Ο εν κινήσει τρόπος ζωής, η Γούνταρντ και η οικογένειά της είχαν συνηθίσει να σταματούν φρικιαστικά επειδή Ο Γούνταρντ δεν μπορούσε πια να μπει σε ένα παντοπωλείο, πήρε μερικά σνακ από τα ράφια του καταστήματος για τη Βιβιέν και χτύπησε ο δρόμος. Αντ 'αυτού, έφυγε από τα καταστήματα απογοητευμένος που δεν υπήρχαν ασφαλείς και υγιεινές επιλογές για την οικογένειά της. «Soταν τόσο απογοητευτικό γιατί όταν έβρισκα ένα από τα λίγα πράγματα που μπορούσε να φάει, είτε δεν της άρεσε η γεύση είτε δεν ήμουν ευχαριστημένος με το διατροφικό προφίλ», λέει ο Woodard στο SheKnows.
Περισσότερο:Κάθε γυναίκα πρέπει να παρακολουθήσει αυτές τις υπερ-ενδυναμωτικές διαφημίσεις
Αλλά από αυτήν την απογοήτευση, γεννήθηκε μια επιχειρηματική ιδέα. «Literallyμουν κυριολεκτικά στο σαλόνι μου τον Ιούνιο του 2016, μιλούσα με τη νταντά μας και ρωτούσε« Γιατί η Βιβιέν δεν τρώει ποτέ κάτι διασκεδαστικό; », και Επανέλαβα το δίλημμα που αντιμετώπισα στο κατάστημα και απλά δεν είχα τον χρόνο/την ενέργεια για να φτιάχνω συνεχώς διασκεδαστικά σνακ από την αρχή και ρώτησε: «Γιατί δεν ξεκινάτε μια εταιρεία;» »
Τότε είναι που Συμμετέχετε σε τρόφιμα γεννήθηκε. «Συνεχίσαμε να κερδίζουμε έναν διαγωνισμό πίστας - The Start Something Challenge - μερικές εβδομάδες αργότερα, βασισμένοι στην ιδέα μας, και αυτό μου έδωσε την εμπιστοσύνη να μετατρέψω την ιδέα μου σε πραγματικότητα», λέει ο Woodard.
Περισσότερο: Το Μπρούκλιν Ντέκερ μας λέει γιατί έγινεe a Tech Entrepreneur
Αυτός δεν ήταν ο μόνος διαγωνισμός που κέρδισε ο Woodard. Woodard and Partake Foods κέρδισαν πρόσφατα Το γήπεδο διαγωνισμό στη SheKnows Media's Σύνοδος κορυφής #BlogHer18 Creators στη Νέα Υόρκη. Το Pitch προβάλλει τις ανερχόμενες γυναίκες οραματιστές, δίνοντάς τους την ευκαιρία να εξηγήσουν τις επιχειρηματικές τους ιδέες σε μια κριτική επιτροπή. Μετά από μια συνεδρία ερωτήσεων και απαντήσεων, το κοινό ψηφίζει και ο νικητής παίρνει ένα έπαθλο $ 50,000 και ένα δείπνο με επιχειρηματικούς μέντορες. Η Woodard παρουσίασε την παρέα της στο κοινό και αργότερα εκείνο το απόγευμα, η Jessica Alba και η CEO της SheKnows Media, Samantha Skey, ανακοίνωσαν ότι ο Woodard ήταν ο νικητής του μεγάλου βραβείου.
Περισσότερο:Δίνουμε σε μία από αυτές τις γυναίκες επιχειρηματίες 50.000 $
Η Partake Foods παράγει αυτή τη στιγμή τρεις γεύσεις μίνι μπισκότων που είναι απαλλαγμένες από τα οκτώ κορυφαία πιο κοινά τροφικά αλλεργιογόνα. Είναι vegan, χωρίς γλουτένη και νόστιμα, αλλά η ανάπτυξη συνταγών που είναι ασφαλείς, υγιεινές και έχουν καλή γεύση δεν ήταν εύκολη διαδικασία. «Knewξερα ότι ήθελα ένα προϊόν φτιαγμένο με αλεύρια ολικής αλέσεως ή αρχαία, που περιείχαν φρούτα/λαχανικά και είχε λιγότερη ζάχαρη από τις υπάρχουσες επιλογές, οπότε ήταν αρκετά δύσκολο», λέει ο Woodard στη SheKnows.
«Αρχικά δούλεψα μόνος μου για τους τύπους, αλλά καταλήξαμε να φέρουμε έναν επιστήμονα τροφίμων, ο οποίος έχει επίσης τροφικές αλλεργίες, και γίναμε πραγματικά δημιουργικοί χρησιμοποιώντας συμπυκνωμένο αποξηραμένο δαμάσκηνο για να βοηθήσει να γλυκάνει, εκχύλισμα δεντρολίβανου ως φυσικό συντηρητικό και να βρει πώς να πάρει αυτά τα φρούτα και λαχανικά », Woodard λέει.
Το Partake Foods είναι τώρα διαθέσιμο στο Amazon, το Wegmans και σε ένα σωρό καταστήματα υγιεινής διατροφής σε όλη τη χώρα - ένα αρκετά εντυπωσιακό κατόρθωμα. Αλλά όπως και οι περισσότερες γυναίκες επιχειρηματίες, ο Woodard έμαθε γρήγορα ότι η ίδρυση μιας εταιρείας είναι πολύ πιο δύσκολη για τις γυναίκες από τους άνδρες. «Σκέφτηκα ότι με το ιστορικό μου-δούλεψα σε επιχειρηματικά και αναδυόμενα εμπορικά σήματα στην Coca-Cola, χτίζοντας και πωλώντας επιχειρηματικά εμπορικά σήματα και Είμαι μια μητέρα αλλεργία στα τρόφιμα-η δημιουργία μιας εταιρείας που επικεντρώνεται σε προϊόντα φιλικά προς τις αλλεργίες, την ομάδα μας και την έλξη, θα είμαστε μια «εύκολη» πώληση, αλλά δεν μπορώ μετρήστε πόσες φορές μου έχουν γίνει ερωτήσεις όπως: «Λοιπόν, ποιος θα φροντίσει την κόρη σου αν είσαι απασχολημένος με αυτό;» λέει ο Woodard Ξέρει.
«Ευτυχώς, δεν το άφησα αυτό να με αποτρέψει», συνεχίζει. «Μας ανάγκασε να αναπτύξουμε μια οικονομικά σταθερή, βιώσιμη επιχείρηση, για την οποία είμαι περήφανος».
Όσο για το μέλλον των Partake Foods; Ο Woodard έχει μεγάλα σχέδια. «Δουλεύουμε επιμελώς για να αυξήσουμε τη διανομή των υπαρχόντων προϊόντων μας, αλλά το μεγαλύτερο όραμα της μάρκας μου είναι ότι θα καινοτομήσουμε σε πολλές κατηγορίες, παρέχοντας επιλογές γεύματος ή σνακ για κάθε μέρος της ημέρας που είναι νόστιμα, θρεπτικά και φιλικό προς τις αλλεργίες. Η αποστολή μας είναι να προσφέρουμε ψυχική ηρεμία σε όσους έχουν περιορισμούς στη διατροφή και απλή απόλαυση σε όσους δεν έχουν, και η ελπίδα μου είναι ότι το Partake Foods γίνεται συνώνυμο με το να φέρνει τους ανθρώπους κοντά σε νόστιμα, υγιεινά γεύματα και σνακ που μπορούν όλοι απολαμβάνω."
