Πάρα πολύ γαλοπούλα, πίτα και γέμιση; Αποτοξίνωση με αυτήν την υγιεινή, πλούσια σε θρεπτικά συστατικά σαλάτα.
Νιώθετε νωθρή και γεμάτη από τη χθεσινή έξτρα έξοδο; Αυτή η σαλάτα λάχανο, γεμάτη με καρότα, ραπανάκια, λάχανο και σάλτσα λεμονιού, θα σας βοηθήσει να αποτοξινωθείτε από τη γαλοπούλα και να γεμίσετε.
Σχετική ιστορία. Η Giada De Laurentiis μόλις μοιράστηκε μια μοναδική αλμυρή συστροφή στο πεπόνι που είναι ένα τέλειο καλοκαιρινό πιάτο
Συνταγή σαλάτας Detox kale
Σερβίρει 4
Συστατικά:
- 2 καρότα, τριμμένα
- 1/2 φλιτζάνι ραπανάκια, κομμένα σε λεπτές φέτες
- 1-1/2 φλιτζάνια κόκκινο λάχανο σε φέτες
- 2 φλιτζάνια φύλλα λάχανου σε λεπτές φέτες (τα στελέχη αφαιρούνται)
- 1/4 φλιτζάνι ψιλοκομμένο μαϊντανό
- 2 κουταλιές σπόρους κολοκύθας
- 2 κουταλιές σταφίδες
- Αλάτι και πιπέρι για να γευτείς
- 3 κουταλιές έξτρα παρθένο ελαιόλαδο
- Χυμός 1 λεμόνι
- 2 κουταλιές της σούπας μέλι
- 1/2 κουταλιά της σούπας φρέσκο τζίντζερ, τριμμένο
Κατευθύνσεις:
- Συνδυάστε όλα τα συστατικά της σαλάτας σε ένα μεγάλο μπολ.
- Ανακατέψτε το ελαιόλαδο, το χυμό λεμονιού, το μέλι και το τζίντζερ σε ένα μικρό μπολ και περιχύστε τη σαλάτα.
- Ανακατεύουμε και αφήνουμε για περίπου 5 λεπτά πριν σερβίρουμε.
Περισσότερες συνταγές λάχανο
Συνταγή σαλάτας ωμού λάχανου και γκρέιπφρουτ
Σαλάτα με λάχανο, μήλο και μπέικον
Σαλάτα Kale Caesar
