Αυτή η διασκεδαστική βουτιά είναι ιδανική για το επόμενο φθινοπωρινό σας πάρτι. Το αφράτο ντιπ σερβίρεται στην πραγματικότητα μέσα σε μια κοίλη κοίλη. Είναι χαριτωμένο και γιορτινό!
Βουτιά από χνούδι κολοκύθας... σε κολοκύθα!
Προσαρμοσμένο από Allrecipes
Σερβίρει 12
Συστατικά:
- 1 κολοκύθα μικρού έως μεσαίου μεγέθους (αυτές είναι μικρές κολοκύθες που βρίσκονται στο τμήμα των φρέσκων λαχανικών)
- 1 (3,4 ουγκιά) κουτί πουτίγκα βανίλιας (η γεύση του cheesecake ή του βουτύρου θα λειτουργήσει επίσης)
- 1 (8 ουγγιές) αποψυγμένο δοχείο με χτυπημένη επικάλυψη
- 1 (15 ουγγιές) μπορεί πουρέ κολοκύθας
- 1 κουταλάκι μπαχαρικό κολοκυθόπιτα (προαιρετικά)
- Dippers (μπισκότα gingersnap ή κράκερ graham)
Κατευθύνσεις:
1
Βήμα 1: Βγάλτε τα εσωτερικά
Κόψτε το πάνω μέρος της κολοκύθας σας και βγάλτε τα εσωτερικά. Μην πετάτε αυτούς τους σπόρους! Αποθηκεύστε τα και φτιάξτε νόστιμους ψημένους σπόρους κολοκύθας! Αφήνουμε στην άκρη την κολοκύθα μέχρι να είναι έτοιμη να γεμίσει.
2
Βήμα 2: Κάντε βουτιά
Σε ένα μεγάλο μπολ, προσθέστε ξηρό μείγμα πουτίγκας και πουρέ κολοκύθας. Ανακατεύουμε μέχρι να αναμειχθούν καλά. Διπλώστε απαλά την σαντιγί και ανακατέψτε μέχρι να ενωθούν εντελώς. Προαιρετικά: Ανακατέψτε ένα κουταλάκι του γλυκού μπαχαρικό κολοκυθόπιτας. Διαπιστώνουμε ότι αν σερβίρετε το ντιπ με μπισκότα gingersnap παίρνετε πολύ μεγάλη γεύση μπαχαρικών από το μπισκότο και δεν χρειάζεστε το επιπλέον μπαχαρικό στο ντιπ. Θέλετε πραγματικά να λάμψει η γεύση της κολοκύθας.
3
Βήμα 3: Γεμίστε κολοκύθα
Γεμίστε την κολοκύθα σας μέχρι να γεμίσει εντελώς. Εάν δεν ταιριάζει όλο το ντιπ, απλά αποθηκεύστε το και ξαναγεμίστε την κολοκύθα σε όλο το πάρτι. Βάλτε την κολοκύθα σας (και τυχόν υπολειπόμενη βουτιά) στο ψυγείο και αφήστε την να κρυώσει για τουλάχιστον δύο ώρες πριν τη σερβίρετε.
4
Βήμα 4: Σερβίρετε
Σερβίρετε το ντιπ του χνουδιού κολοκύθας με τραγανά μπισκότα gingersnap ή κράκερ. Θυμηθείτε να ξαναγεμίσετε την κολοκύθα σας εάν έχετε απομείνει!
Περισσότερες συνταγές κολοκύθας
Συνταγή για cupcake κολοκύθας με βάζο Mason
Συνταγή γκρανόλα κολοκύθας και parfait γιαουρτιού
Μπουκάλι συνταγή μιλκσέικ κολοκύθας