Το κατεψυγμένο αβοκάντο είναι το νέο, χαλαρό κορίτσι που δεν μπορούμε να κάνουμε χωρίς-SheKnows

Οι λάτρεις του αβοκάντο κηρύττουν για τα οφέλη του κρεμώδους πράσινου φρούτου εδώ και χρόνια.

Περισσότερο: Ένας ακόμη λόγος υγείας για να αγαπάτε το αβοκάντο

Σχετική ιστορία. Είμαι έγκυος ανύπαντρη αμερικανίδα μαμά - Δόξα τω Θεώ που ζω στην Ηνωμένο Βασίλειο

Σε αντίθεση με τα περισσότερα φρούτα, τα οποία περιέχουν κυρίως υδατάνθρακες, τα αβοκάντο περιέχουν πολύ λίπος -αλλά όπως όλοι γνωρίζουμε είναι ένα «καλό λίπος», στο ότι είναι κυρίως ο μονοακόρεστος τύπος, ο οποίος πιστεύεται ότι βοηθά στη μείωση της λεγόμενης «κακής» χοληστερόλης ή της λιποπρωτεΐνης χαμηλής πυκνότητας (LDL).

Άλλα καλά πράγματα συσκευασμένα αβοκάντο περιλαμβάνει βιταμίνη Ε, σίδηρο και κάλιο (40 τοις εκατό περισσότερο από τις μπανάνες, BTW, που συνήθως κλέβουν τα φώτα της δημοσιότητας στο φρουτιέρα).

Δεν υπάρχει αμφιβολία ότι είναι εξαιρετικά υγιεινό και θρεπτικό. Είναι κρίμα που είναι πόνος στην προετοιμασία, σωστά;

Δεν αποτελεί έκπληξη το γεγονός ότι τα πέτρινα φρούτα, όπως το αβοκάντο, είναι υπεύθυνα για το τέλος 50.000 τόνοι απορριμμάτων

ένα έτος. Το κύριο ζήτημα είναι ο χρόνος - από την εμπειρία μου, φαίνεται ότι υπάρχει ένα παράθυρο περίπου 20 λεπτών όταν ένα αβοκάντο βρίσκεται στη βέλτιστη κατάσταση για κατανάλωση. Χάστε αυτό, και καταλήγετε με έναν μεγάλο σωρό από μουσκεμένο καφέ μούστο. Κάτι που δεν κάνει το επιθυμητό γκουακαμόλε.

Περισσότερο: Πώς να ωριμάσετε ένα αβοκάντο σε 15 λεπτά (VIDEO)

Το αβοκάντο είναι επίσης αρκετά δύσκολο να το χειριστείς ακόμη και όταν είναι εντελώς ώριμο. Έτσι, η Tesco αποφάσισε να μας σώσει όλους από μελλοντικές καταστροφές με αβοκάντο και το παρέχει ξεφλουδισμένο, απολιθωμένο και έτοιμο για φαγητό μόλις ξεπαγώσει.

https://www.instagram.com/p/-QdResS7r3/
Σύμφωνα με την αγοραστή κατεψυγμένων προϊόντων της Tesco, Marianne Aitken, οι πελάτες είπαν στο σούπερ μάρκετ ότι «αντιμετωπίζουν συχνά φρέσκα αβοκάντο στο σπίτι, καθώς φεύγουν πολύ γρήγορα, κάτι που μπορεί να οδηγήσει σε τροφή απόβλητα".

Ο Δρ Richard Swannell, διευθυντής του κυβερνητικού συμβουλευτικού οργάνου για τα απόβλητα, Κάλυμμα, είπε Ο κηδεμόνας: «Χαιρετίζουμε τη χρήση καινοτόμου τεχνολογίας και νέων προσεγγίσεων για την αντιμετώπιση των απορριμμάτων τροφίμων - στο σπίτι και στην αλυσίδα εφοδιασμού. Ενώ δεν συμβουλεύουμε τους καταναλωτές να παγώνουν ολόκληρα αβοκάντο στο σπίτι, καθώς μπορεί να αλλοιώσει την υφή τους, η υιοθέτηση «Γρήγορη κατάψυξη» αβοκάντο από τον προμηθευτή είναι μια πολύ διαφορετική διαδικασία ».

Εάν αυτή η είδηση ​​δεν σας κάνει να ψάχνετε ήδη για το βιβλίο συνταγών της δεκαετίας του '70, αυτό μπορεί να είναι το βασικό: Τα κατεψυγμένα αβοκάντο θα είναι φθηνότερα από τα φρέσκα φρούτα, στα 2,50 λίρες για εννέα μισά.

Περισσότερο: Η μόνη συνταγή γκουακαμόλε που θα χρειαστείτε ποτέ