Τα αβοκάντο είναι τα θρεπτικά κακά του κόσμου των φρούτων. Ναι, έτσι είναι, είναι φρούτα. Και είναι γεμάτα με περισσότερο κάλιο από τις μπανάνες, εκτός από πλούσια σε βιταμίνες Κ, C, Β5 και 6, Ε και φυλλικό οξύ. Είναι γεμάτα με φυτικές ίνες και υγιή μονοακόρεστα λιπαρά οξέα (το καλό λίπος), καθιστώντας τα υγιή για την καρδιά και καλά για το έντερο σας. Μπορούν επίσης να βοηθήσουν στη μείωση των επιπέδων χοληστερόλης και τριγλυκεριδίων.
Περισσότερο:Τα σκάφη με αβοκάντο κάνουν ένα απλά τέλειο δείπνο χειρός
Τώρα που ξέρετε τι είναι το αβοκάντο superfood, είμαι βέβαιος ότι βάζετε τα πάνινα παπούτσια σας για να βγείτε στο μπακάλικο τρελό, αλλά πριν το κάνετε, αφιερώστε ένα λεπτό για να μάθετε όλα όσα πρέπει να γνωρίζετε για να απολαύσετε το αβοκάντο όπως σας αρέσει.
Περισσότερο:Εκπληκτικά υγιή συστατικά αποτελούν αυτές τις παρακμιακές σοκολάτες
Πώς να αποτρέψετε το αβοκάντο να ροδίσει
- Τοποθετήστε ολόκληρα μισά αβοκάντο, χωρίς σπόρους, επίπεδη πλευρά προς τα κάτω σε ένα δοχείο με αεροστεγές καπάκι.
- Για πουρέ αβοκάντο ή γκουακαμόλε, βάλτε τα σε ένα δοχείο με αεροστεγές καπάκι με τουλάχιστον μια ίντσα χώρο στην κορυφή.
- Γεμίστε το δοχείο με αρκετό νερό για να καλύψει τυχόν εκτεθειμένη σάρκα και καλύψτε με το αεροστεγές καπάκι.
- Όταν είστε έτοιμοι για χρήση, ρίξτε προσεκτικά το νερό και απολαύστε.
Περισσότερο:Δευτέρα χωρίς κρέας: Τόφου στη σχάρα με χυλοπίτες κόλιανδρο-αβοκάντο σε 20 λεπτά
