Είναι το καλοκαίρι της σαγκρίας! Μετακινηθείτε πάνω από τις μαργαρίτες, κάντε ένα βήμα πίσω mojitos, η sangria κατακλύζει τον κόσμο του καλοκαιριού κοκτέιλ και δεν θα μπορούσαμε να είμαστε πιο χαρούμενοι γι 'αυτό. Για να κάνουμε τη γλυκιά μας σαγκρία ακόμα πιο αναζωογονητική, τη μετατρέψαμε σε δύο υπέροχα βρώμικα σορμπέ.
Δεδομένου ότι είναι πολύ δύσκολο να επιλέξουμε μεταξύ κόκκινου και λευκού sangria, τα φτιάξαμε και τα δύο! Κάθε ποικιλία είναι τέλεια φρουτώδης με τη σωστή γεύση τραγανού λευκού και ξηρού κόκκινου κρασιού. Αυτά τα γλυκά επιδόρπια όχι μόνο είναι εύκολο να γίνουν, είναι χαμηλότερα σε λιπαρά και θερμίδες από το παγωτό! Skinny and boozy, τι άλλο θα θέλατε;
1
Κόκκινο κρασί & σορμπέ βατόμουρου sangria
Σερβίρει περίπου 2
Συστατικά:
- 2 φλιτζάνια κατεψυγμένα βατόμουρα
- 3 κουταλιές της σούπας φρούτα
- 1/4 φλιτζάνι ξηρό κόκκινο κρασί
- 1-1/2 κουταλιές της σούπας ζάχαρη
Κατευθύνσεις:
- Τοποθετήστε τα βατόμουρα, τη γροθιά φρούτων, το κόκκινο κρασί και τη ζάχαρη μαζί σε ένα μπλέντερ. Παλμός μέχρι να γίνει λείο. Προσθέστε επιπλέον χυμό εάν το μείγμα είναι πολύ πηχτό.
- Τοποθετήστε το σορμπέ σε ένα δοχείο ασφαλές για κατάψυξη (με καπάκι) και παγώστε μέχρι να σφίξει, περίπου 2-3 ώρες. Σερβίρετε με μερικά κλαδάκια φρέσκο δυόσμο.
2
Σορμπέ φράουλα sangria
Σερβίρει περίπου 4
Συστατικά:
- 1 κιλό φράουλες, αποφλοιωμένες
- 3/4 φλιτζανιού ζάχαρη
- 2 φλιτζάνια νερό
- 3/4 φλιτζάνι φρουτώδες λευκό κρασί
Κατευθύνσεις:
- Σε μια κατσαρόλα σε μέτρια φωτιά, βράστε τη ζάχαρη, τις φράουλες, το νερό και το κρασί. Μειώστε τη φωτιά στο χαμηλό και σιγοβράστε για περίπου 10 λεπτά, ανακατεύοντας κατά διαστήματα. Αποσύρουμε από τη φωτιά και αφήνουμε να κρυώσει εντελώς.
- Τοποθετήστε το ζεστό μείγμα σε ένα μπλέντερ και ανακατέψτε μέχρι να γίνει λείο. Τοποθετήστε σε ένα μπολ κατάψυξης και καλύψτε. Καταψύξτε μέχρι να στερεοποιηθεί, περίπου 4 ώρες.
Περισσότερες διασκεδαστικές συνταγές sangria
3 Μοναδικές συνταγές sangria
Συνταγή ροδάκινο σανγκρία
Αίμα πορτοκαλί παγωμένη σανγκρία
