Μετά από ένα μεγάλο, νόστιμο δείπνο, δεν υπάρχει αμφιβολία ότι πιθανότατα θα καταλήξετε σε μερικά αποφάγια (όπως κάνουμε, σχεδόν κάθε φορά). Μπορεί να είναι εύκολο να υπερεκτιμήσουμε πόσο φαγητό θα φάνε οι άνθρωποι και στη συνέχεια έχετε κολλήσει με μια δέσμη αποφάγια δεν έχετε καμία απολύτως ιδέα με τι να κάνετε. Εάν αυτό σας ακούγεται οικείο και έχετε καταλήξει ποτέ με υπολείμματα σολομού, Μάρθα Στιούαρτ σε έχει καλύψει. Απλώς μοιράστηκε έναν ιδιοφυή τρόπο για να τις πάρει σολομός περισσεύματα και μετατρέψτε τα σε ένα υπέροχο μεσημεριανό γεύμα. Την αποκαλεί σαλάτα σολομού με σέλινο και καρύδια, και αγόρι, φαίνεται φανταστικό.
Η αποστολή μας στο SheKnows είναι να ενδυναμώσουμε και να εμπνεύσουμε τις γυναίκες και διαθέτουμε μόνο προϊόντα που πιστεύουμε ότι θα λατρέψετε όσο και εμείς. Λάβετε υπόψη ότι εάν αγοράσετε κάτι κάνοντας κλικ σε έναν σύνδεσμο σε αυτήν την ιστορία, ενδέχεται να λάβουμε μια μικρή προμήθεια της πώλησης.
Δείτε αυτήν την ανάρτηση στο Instagram
Μια ανάρτηση που μοιράστηκε η Martha Stewart (@marthastewart)
Η Στιούαρτ δημοσίευσε τη δημιουργία της στο Instagram, γράφοντας: «Ένας γευστικός τρόπος για να μετατρέψετε τον σολομό που περίσσεψε χθες το βράδυ σε σημερινό μεσημεριανό γεύμα. Δεν υπάρχει μαγιονέζα εδώ, αυτή η σαλάτα σολομού είναι φτιαγμένη με ένα κρεμώδες-τραγανό μείγμα από τυρί cottage, σταφίδες, σέλινο και καρύδια ».
Τι υπέροχο μείγμα γλυκών και αλμυρών γεύσεων, με τραγανές και απαλές υφές. Το καλύτερο κομμάτι? Πόσο απλό είναι να γίνει. Αρχικά, δημιουργήστε τα τουρσί κρεμμύδια. Στη συνέχεια, συνδυάστε τις σταφίδες, το σέλινο, τα καρύδια, το τυρί cottage και τον υπόλοιπο χυμό λεμονιού. Προσθέστε το σολομό, βάλτε το σε λίγη φρυγανιά και προσθέστε τα κρεμμύδια από πάνω. Είναι πολύ απλό και χρειάζονται μόνο 45 λεπτά για να προετοιμαστούν και να συνδυαστούν. Μπορούμε μόνο να φανταστούμε πόσο ωραίο και δροσιστικό πρέπει να είναι αυτό το πιάτο μια ζεστή καλοκαιρινή μέρα.
Αν ψάχνετε για έναν εύκολο και νόστιμο τρόπο για να μετατρέψετε τα υπολείμματα σολομού σας σε αριστούργημα μιας ημέρας, σίγουρα ελέγξτε αυτή τη συνταγή για τον εαυτό σας. Το προσθέσαμε στη λίστα που πρέπει να δοκιμάσουμε και πιστεύουμε ότι θα γίνει εντελώς ένα από τα βασικά μας καλοκαίρια.
Εάν ενδιαφέρεστε να δείτε περισσότερες από αυτές τις φανταστικές συνταγές, σίγουρα σκεφτείτε να εγγραφείτε Περιοδικό Martha Stewart Living, είναι γεμάτο από τόνους νόστιμων συνταγών, όπως αυτή.
Δείτε τη Martha Stewart's Συνταγή σαλάτας σολομού με σέλινο και καρύδια εδώ.
Πριν φύγεις, τσέκαρε Οι καλύτερες συνταγές δείπνου της Martha Stewart παρακάτω:
