Η πίτσα για ομελέτα για πρωινό είναι ένα γεύμα για το οποίο θέλετε να ξυπνήσετε - SheKnows

Όλοι γνωρίζουν ότι το πρωινό είναι το πιο σημαντικό γεύμα της ημέρας. Βοηθάει να τροφοδοτήσετε το σώμα σας με την απαραίτητη ενέργεια και ορισμένοι ειδικοί λένε ότι βοηθά ακόμη και στην απώλεια βάρους. Τα αυγά είναι από τα πιο πολλά - αν όχι ο τα πιο κοινά συστατικά για πολλά από τα πρωινά μας. Ενώ είναι απλά, εύκολα και νόστιμα, μπορούν να γίνουν εξαιρετικά βαρετά πολύ γρήγορα. Για να κάνω τα πράγματα διασκεδαστικά για την οικογένειά μου, έφτιαξα μια «πίτσα» ομελέτας.

Σχετική ιστορία. Η πίτα μούρων του Padma Lakshmi διπλασιάζεται ως γλυκιά απόλαυση & νόστιμο πρωινό

Μαγειρεύοντας φρέσκα, βιολογικά αυγά στο τηγάνι από χυτοσίδηρο και συμπληρώνοντάς τα με τυρί, φρέσκα λαχανικά και τριμμένο λουκάνικο γαλοπούλας, έχετε μια εύκολη πίτσα για το πρωί. Μπορείτε ακόμη και να το κόψετε σαν πίτσα. Χρησιμοποιήστε όλα τα υλικά που έχετε στη διάθεσή σας, όπως μπέικον, κρεμμύδια, μανιτάρια ακόμη και πεπερόνι. Η διασκέδαση είναι να το κάνεις δικό σου. (Επιπλέον, δεν χρειάζεται χρόνος για να το φτιάξετε. Δώρο!)

Εύκολη συνταγή ομελέτας για πίτσα για πρωινό

Αυτό το πιάτο πρωινού συνδυάζεται γρήγορα ψήνοντας φρέσκα, βιολογικά αυγά σε ένα τηγάνι και συμπληρώνοντάς τα με οποιαδήποτε ή όλες τις αγαπημένες σας γαρνιτούρες πίτσας. Σας συνιστώ να χρησιμοποιήσετε ένα τηγάνι 10 ιντσών από χυτοσίδηρο (ή οποιοδήποτε ταψί που είναι κατάλληλο για φούρνο).

Σερβίρει 6

Χρόνος προετοιμασίας: 10 λεπτά | Χρόνος ψησίματος: 30 λεπτά | Συνολικός χρόνος: 40 λεπτά

Συστατικά:

• 1 κουταλάκι του γλυκού ελαιόλαδο
• 6 μεγάλα βιολογικά αυγά
• 6 οργανικά ασπράδια αυγών
• 1 κουταλάκι σκόρδο σκόνη
• 1 κουταλάκι αποξηραμένα ιταλικά καρυκεύματα
• Αλάτι και πιπέρι για να γευτείς
• 1/2 φλιτζάνι τριμμένο λευκό τσένταρ (ή άλλο τυρί)
• 1 φλιτζάνι φρέσκο ​​σπανάκι, ψιλοκομμένο
• 1/2 φλιτζάνι λουκάνικο πρωινό γαλοπούλα θρυμματισμένο
• 1/4 μικρό κόκκινο κρεμμύδι, ψιλοκομμένο
• 2 κόκκινες πιπεριές jalapeño, κομμένες σε λεπτές φέτες

Κατευθύνσεις:

1. Προθερμάνετε το φούρνο στους 375 βαθμούς F και βουρτσίστε απαλά ένα τηγάνι από χυτοσίδηρο με 1 κουταλάκι του γλυκού ελαιόλαδο.
2. Σε ένα μπολ, ανακατεύουμε ολόκληρα τα αυγά, τα ασπράδια και τα καρυκεύματα, ανακατεύοντας καλά μέχρι να αφρατέψουν.
3. Ρίξτε το μείγμα των αυγών στο ταψί από χυτοσίδηρο και ψήστε στο φούρνο για 15 λεπτά ή μέχρι να αρχίσουν να σφίγγουν τα αυγά.
4. Βγάζουμε το ταψί από το φούρνο και από πάνω βάζουμε τυρί, λουκάνικο και φρέσκα λαχανικά.
5. Τοποθετήστε το τηγάνι ξανά στο φούρνο και ψήστε μέχρι να δέσουν τελείως τα αυγά, περίπου 10 έως 15 επιπλέον λεπτά.
6. Βγάζουμε από το φούρνο, και κόβουμε σε φέτες.
7. Καλύτερα σερβίρεται ζεστό.

Περισσότερες πίτσες εμπνευσμένες από το πρωινό

3 Πίτσες για πρωινό που θα λατρέψουν τα παιδιά
Πίτσα για πρωινό ψωμί Naan
Πίτσα για πρωινό αβοκάντο και αυγό