Μπαχαρικά για το γεύμα
Αυτό το γεύμα Δευτέρας χωρίς κρέας κατευθύνεται στα νησιά! Τα λαχανικά και το τόφου με ψημένο ανανά δεν θα μπορούσαν να είναι ευκολότερα και οι καλεσμένοι σας θα πιστεύουν ότι έχουν μεταφερθεί στον παράδεισο όταν σερβίρετε αυτό το πιάτο.
Ένα παραδοσιακό καρύκευμα στην Τζαμάικα, το μπαχαρικό τράνταγμα χρησιμοποιείται συνήθως σε κρέατα όπως κοτόπουλο ή χοιρινό, αλλά δεν υπάρχει λόγος να το κρατάτε από άλλα τρόφιμα όπως λαχανικά κήπου ή τόφου. Τα κύρια αρώματα για το καρύκευμα είναι το μπαχάρι και οι σκωτσέζικες πιπεριές, που είναι από τις πιο καυτερές. Για αυτή τη συνταγή, οι πιπεριές habañero, οι οποίες είναι επίσης ζεστές αλλά πιο εύκολο να βρεθούν, αντικαθιστούν τα σκωτσέζικα καπάκια. Θα μπορούσατε επίσης να χρησιμοποιήσετε ένα πιπέρι jalapeño ή ίσως ακόμη και ένα πιπέρι μπανάνας για μια πιο ήπια γεύση.
Εντελώς τόφου
Το τόφου μπορεί να είναι μια εξαιρετική προσθήκη στο γεύμα σας, ειδικά για αυτό το πιάτο, αφού παίρνει εύκολα τις γεύσεις των καρυκευμάτων. Σπίτι Τρόφιμα Tofu
- Εξαιρετική πηγή πρωτεΐνης
- Χαμηλό σε θερμίδες και νάτριο
- Χωρίς χοληστερόλη
- Μεγάλη πηγή ασβεστίου και σιδήρου
Τι δεν αρέσει σε αυτό;