Ανοίξτε τη μπύρα και ξεκινήστε το μαρινάρισμα, γιατί θέλετε αυτό το απλό πιάτο τώρα.
Αν υπάρχει ένα πράγμα που αγαπώ, είναι τα ξυλάκια κοτόπουλου. Γίνονται πάντα υγρές και μπορούν να χειριστούν σχεδόν κάθε γεύση ή μαρινάδα που τους ρίχνετε. Αυτό το κοτόπουλο μαρινάρεται σε μια τσιπότλε μπέικ και πασπαλίζεται με ακόμη μεγαλύτερη σκόνη τσίλι τσίλι. Στη συνέχεια, έβγαλα τα μπαμπούλα στο φούρνο και τα έβαλα με μέλι. Είναι πικάντικα, γλυκά και τέλεια τραγανά.
Σχετική ιστορία. Η Rachael Ray μόλις μοιράστηκε μια εύκολη μαρινάδα βαλσαμικού κοτόπουλου που αντικαθιστά εντελώς τη σάλτσα μπάρμπεκιου μας
Συνταγή πικάντικης μαριναρισμένης μπύρας με ντραμς κοτόπουλου
Αποδόσεις 6
Συστατικά:
- 6 μπομπονιέρες κοτόπουλου
- 1 μεγάλο μπουκάλι chipotle ale
- 2 κουταλάκια του γλυκού chipotle chile σε σκόνη
- 1/2 κουταλάκι του γλυκού αλάτι kosher
- 1/3 φλιτζάνι μέλι
- 1 κουταλάκι μηλόξυδο
Κατευθύνσεις:
- Σε μια μεγάλη τσάντα με φερμουάρ, προσθέστε το κοτόπουλο, το chipotle ale, τη σκόνη chipotle chile και το αλάτι kosher.
- Αφήνουμε να μαριναριστούν για 6 ώρες.
- Μόλις το κοτόπουλο σας τελειώσει με το μαρινάρισμα, προθερμάνετε το φούρνο σας στους 350 βαθμούς F και τοποθετήστε το κοτόπουλο σας σε ένα φύλλο ψησίματος.
- Σε ένα μικρό μπολ, ανακατέψτε το μέλι και το μηλόξυδο.
- Bήστε για 30 λεπτά, αφαιρέστε από το φούρνο, γλασάρετε με το μείγμα μελιού και ψήστε για άλλα 5 λεπτά για να αφήσει το μέλι να ψηθεί στο κοτόπουλο.
- Σερβίρετε ζεστό.
Περισσότερες συνταγές κοτόπουλου
Πικάντικα σουβλάκια κοτόπουλου κόλιανδρο
Κοτόπουλο ψημένο σε μπύρα
Προσφορές κοτόπουλου με κρούστα Doritos