3. Εκχύλισμα βανίλιας
Κόστος να κάνω: Σούπερ φθηνό!
Μία ουγγιά από χάλια το εκχύλισμα βανίλιας θα σας κοστίσει περίπου 2,88 δολάρια, με τις τιμές να πηγαίνουν πολύ, από εκεί και πέρα. Αλλά χρειάζεστε μόνο βότκα και βανίλια για να φτιάξετε τη δική σας και τότε δεν θα σταματήσετε ποτέ.
Για να είμαστε σαφείς: Δεν μπορείτε να φτιάξετε 1 ουγγιά εκχύλισμα βανίλιας κάθε φορά όπως θα βρείτε στο κατάστημα. Θα πρέπει να κάνετε τουλάχιστον 8 ουγγιές - ένα φλιτζάνι υγρό, το οποίο θα κοστίσει περισσότερο στο μπροστινό μέρος (το ένα πέμπτο της βότκας είναι περίπου $ 20, μια χούφτα ΕΝΤΑΞΕΙ-φασόλια βανίλιας ποιότητας, περίπου $ 5). Αλλά όταν το χωρίζετε σε ουγγιές, μοιάζει με αυτό:
- Βότκα: 0,08 $
- Φασόλι βανίλιας: 0,36 $
- Σύνολο: $ 0,44
Timeρα να φτιάξετε: Εξαιρετικά απαγορευτικό, αλλά μη εντατικό για εργασία. Χρειάζονται οκτώ εβδομάδες.
Πρέπει να δώσετε την έγχυση βανίλιας-βότκας σας περίπου δύο μήνες για να αναμειχθεί πλήρως, οπότε βεβαιωθείτε ότι φτιάχνετε το εκχύλισμά σας
μακρύς πριν το χρειαστείς.Γεύση: Καλύτερα από το κατάστημα που αγοράσατε με πολλά νόστιμα μίλια
Όλοι το λένε, και ενώ συνήθως δεν είμαι επιλεκτικός στα επεξεργασμένα τρόφιμα, νομίζω ότι αυτό πρέπει να κάνει με το γεγονός ότι πολλά φθηνότερα εκχυλίσματα λένε «καθαρό», αλλά έχουν σιρόπι καλαμποκιού για γλυκό σκοποί. Εάν αφήσετε τη παρτίδα σας να καθίσει αρκετά, δεν χρειάζεται να προσθέσετε τίποτα για να ενισχύσετε τη γεύση.
Ετυμηγορία: Φτιάξτε το. Ποτέ μην το αγοράσετε ξανά.
Περισσότερο:9 Υποκατάστατα συστατικών που πρέπει να γνωρίζει κάθε αρτοποιός
