Καβουρδισμένα καρύδια Tamari χωρίς γλουτένη-SheKnows

Οι ξηροί καρποί είναι ένας από τους θρεπτικούς σταθμούς της φύσης, γεμάτος πρωτεΐνη, φυτικές ίνες και υγιή λίπη. Το ψήσιμο των ξηρών καρπών με μια πικάντικη σάλτσα tamari τα κάνει ακόμα πιο ακαταμάχητα. Αυτή η συνταγή που περιλαμβάνει καρύδια, αμύγδαλα, κάσιους και ταμάρι χωρίς γλουτένη, είναι ευγενική προσφορά του San J. Συσκευάστε ξηρούς καρπούς σε σακουλάκια μεγέθους σνακ και κρατήστε τα μακριά από την οικογένειά σας το απόγευμα χορτοφάγος εμφανίζονται επιθέσεις με σνακ.
Οι ξηροί καρποί είναι ένας από τους θρεπτικούς σταθμούς της φύσης, γεμάτος πρωτεΐνη, φυτικές ίνες και υγιή λίπη. Το ψήσιμο των ξηρών καρπών με μια πικάντικη σάλτσα tamari τα κάνει ακόμα πιο ακαταμάχητα. Αυτή η συνταγή που περιλαμβάνει καρύδια, αμύγδαλα, κάσιους και ταμάρι χωρίς γλουτένη, είναι ευγενική προσφορά του San J. Συσκευάστε ξηρούς καρπούς σε σακούλες μεγέθους σνακ και κρατήστε τους σε εύκολη πρόσβαση για την οικογένειά σας όταν προκύψουν οι απογευματινές επιθέσεις σνακ για vegan.

Σχετική ιστορία. Η Martha Stewart μόλις μοιράστηκε ένα κρεμώδες κάρυ μπρόκολου που θα έχετε να επαναλάβετε αυτό το φθινόπωρο

Καβουρδισμένα καρύδια Tamari χωρίς γλουτένη

Συστατικά:

τ
• 1/4 κιλό μισά καρύδια

τ

• 1/4 κιλό αμύγδαλα

τ

• 1 κιλό κάσιους ολόκληρα

τ

• 1/2 φλιτζάνι ζάχαρη

τ

• 2 κουταλιές της σούπας φυτικό έλαιο

τ

• 1/2 κουταλάκι του γλυκού αλάτι

τ

• 1/4 κουταλάκι του γλυκού αλεσμένο μαύρο πιπέρι

τ

• 1-1/4 κουταλάκια του γλυκού κύμινο

τ

• 1/4 κουταλάκι του γλυκού κόλιανδρο

τ

• 1/2 κουταλάκι του γλυκού τζίντζερ

τ

• 1/4 κουταλάκι του γλυκού γαρύφαλλο

τ

• 1/2 έως 1 κουταλάκι του γλυκού σκόνη τσίλι

τ

• 1 κουταλιά της σούπας San-J οργανική σάλτσα Tamari χωρίς γλουτένη

τ

• Χυμός από 1 λάιμ

Κατευθύνσεις:

τ
1. Προθερμάνετε το φούρνο στους 325 βαθμούς Φ. και λαδώνουμε ένα μεγάλο ταψί.

τ

2. Τοποθετήστε τα καρύδια σε ένα μεγάλο μπολ και ρίξτε βραστό νερό πάνω στα καρύδια για να καλύψουν. Αλείψτε τα καρύδια για ένα λεπτό και στραγγίστε καλά σε ένα μεγάλο σουρωτήρι.

τ

3. Τοποθετήστε τα καυτά καρύδια σε ένα μεγάλο μπολ ανάμειξης και συνδυάστε με τη ζάχαρη και το φυτικό έλαιο. Ανακατεύουμε καλά και αφήνουμε στην άκρη για 10 λεπτά να ξεκουραστούν.

τ

4. Ρίξτε τα καρύδια σε ένα μόνο στρώμα σε προετοιμασμένο φύλλο ψησίματος. Bήνουμε για 30 λεπτά, γυρίζοντας κάθε 10 λεπτά, μέχρι να ροδίσουν ομοιόμορφα τα καρύδια και να γίνουν τραγανά.

τ

5. Μεταφέρετε τα καρύδια σε ένα μπολ και ρίξτε το αλάτι, το πιπέρι, το κύμινο, τον κόλιανδρο, το τζίντζερ, το γαρύφαλλο, τη σκόνη τσίλι, το ταμάρι και το χυμό λάιμ.

τ

6. Απλώστε τα καρύδια σε ένα στρώμα σε ένα ταψί για να κρυώσουν. Όταν κρυώσει εντελώς, φυλάξτε το σε αεροστεγές δοχείο.

Πιο υγιεινό vegan σνακ συνταγές!