Αφαιρέστε από το λάδι και βάλτε τον κώνο στο μείγμα ζάχαρης.
Στρώστε όλες τις πλευρές και τοποθετήστε τη ζύμη του κώνου προς τα πάνω σε ένα μικρό φύλλο μπισκότων. Εν τω μεταξύ, μπορεί να θέλετε να απενεργοποιήσετε τη φωτιά και να μετακινήσετε το τηγάνι με το λάδι σε έναν αχρησιμοποίητο καυστήρα μέχρι να είστε έτοιμοι να τηγανίσετε τους υπόλοιπους κώνους ντόνατ. Με αυτόν τον τρόπο το λάδι δεν θα υπερθερμανθεί.
Επαναλάβετε τη διαδικασία για τους υπόλοιπους κώνους. Στη συνέχεια ψήνουμε στο φούρνο μέχρι ο κώνος να αρχίσει να γίνεται ελαφρώς πιο σκούρος (περίπου τρία ή τέσσερα λεπτά). Αφαιρέστε από το φούρνο και αφήστε τους κώνους να κρυώσουν εντελώς πριν αφαιρέσετε τους πυρήνες.
Μόλις κρυώσει, σύρετε προσεκτικά τον κώνο από τον πυρήνα. Στη συνέχεια βυθίστε ξανά το μείγμα κανέλας και ζάχαρης για να καλύψετε όλες τις πλευρές.
Αυτά είναι καλύτερα όταν σερβίρονται μόλις κρυώσουν.
Προαιρετικά, περιχύστε τη σάλτσα σοκολάτας στο εσωτερικό του κώνου.
Στη συνέχεια, γεμίστε μέχρι το χείλος με την αγαπημένη σας γεύση παγωτού.
Και σκάψτε
Επόμενο: Συνταγή για χωνάκια παγωτού ντόνατ
