Μειώστε τον προϋπολογισμό των τροφίμων σας και ίσως ακόμη και να κερδίσετε λίγα χρήματα στο πλάι χρησιμοποιώντας αυτές τις τρεις συμβουλές.
τ
Πίστωση φωτογραφίας: Ben Bloom/Photodisc/Getty Images
Η άμπωτη και ροή της παγκόσμιας αγοράς συνεχίζει να αυξάνει την τιμή των βασικών προϊόντων, στα οποία περιλαμβάνονται τα τρόφιμα. Το να βρούμε τι φαγητό να σερβίρουμε στο τραπέζι τρεις φορές την ημέρα είναι μία από τις βασικές ανάγκες που όλοι πρέπει να καλύψουμε.
t Διάφορα οικονομικά δεινά, όπως η ύφεση, επηρεάζουν σε μεγάλο βαθμό τους Αμερικανούς καταναλωτές. Με την πιο πρόσφατη ύφεση να είναι ακόμα νωπή στο μυαλό των Αμερικανών, παραμένει μια διαρκής ανησυχία για το πώς μπορούμε να προσαρμοστούμε στην ίδια κατάσταση στο μέλλον. Σε περίπτωση που υπάρξει άλλη οικονομική ύφεση, εδώ είναι τρεις ιδέες για τρόφιμα που καταστρέφουν την ύφεση που μπορείτε να πραγματοποιήσετε.
Δημιουργήστε τη δική σας επιχείρηση τροφίμων για κινητά
t Αυτές τις μέρες, το να βασίζεσαι στον μηνιαίο μισθό σου δεν είναι αρκετό. Πολλοί άνθρωποι επιλέγουν να αναλάβουν μια δεύτερη δουλειά. Ωστόσο, λαμβάνοντας υπόψη τα αυξανόμενα ποσοστά ανεργίας, μπορεί να είναι πιο σοφό να δημιουργηθεί μια άλλη ροή εισοδήματος.
t Τα τελευταία χρόνια παρατηρείται αύξηση της δημοτικότητας των επιχειρήσεων τροφίμων για κινητά, κυρίως επειδή αυτό το είδος επένδυσης κοστίζει λιγότερο από ένα ολοκαίνουργιο γκουρμέ εστιατόριο. Η ίδρυση αυτής της επιχείρησης απαιτεί έρευνα και προετοιμασία.
-
τ
- Επιλέξτε τον τύπο της επιχείρησης τροφίμων για κινητά.
t Υπάρχουν πολλοί τύποι αυτής της επιχείρησης για να διαλέξετε - περίπτερα, καροτσάκια, φορτηγά με τρόφιμα, μονάδες εστίασης ή «ψαροταβέρνες» (μετασχηματισμένα λεωφορεία). Το μενού ποικίλλει για κάθε τύπο, ανάλογα με το μέγεθος του καροτσιού ή του οχήματος. Θα πρέπει επίσης διερεύνηση του ποσού των χρημάτων που χρειάζονται να ξεκινήσει άλμα ένα είδος κινητής επιχείρησης τροφίμων.
-
τ
- Να γνωρίζετε τις σχετικές νομιμότητες.
t Η γραφειοκρατία μπορεί να είναι κουραστική, αλλά κανείς δεν μπορεί απλά να δημιουργήσει μια επιχείρηση τροφίμων για κινητά χωρίς να εξασφαλίσει τις απαραίτητες άδειες. Αναζητήστε όλες τις απαραίτητες άδειες, φορολογικές άδειες και πιστοποιητικά, άδειες υγείας και ασφάλειας, νόμους ασφάλισης και χωροταξίας.
-
τ
- Μάθετε πώς να διαχειρίζεστε την επιχείρηση.
t Η εύρεση της καλύτερης τοποθεσίας είναι σημαντική. Ωστόσο, υπάρχουν επίσης ορισμένες εκτιμήσεις που πρέπει να έχετε κατά νου: ο χώρος στάθμευσης, ο χώρος αποθήκευσης για το καλάθι ή όχημα όταν δεν χρησιμοποιούνται, τις εγκαταστάσεις μαγειρέματος ή προετοιμασίας, τον εξοπλισμό και τις στρατηγικές μάρκετινγκ (εάν απαιτείται).
t Μερικές από τις πιο επιτυχημένες επιχειρήσεις street food στις ΗΠΑ περιλαμβάνουν τις Streetza Pizza, CupcakeStop και Mmmpanadas.
Εξοικονομήστε χρήματα κατά τη διάρκεια ταξιδιών παντοπωλείου
t Ανεξάρτητα από το αν ζείτε μόνοι ή με την οικογένειά σας, υπάρχουν πολλοί τρόποι για να εξοικονομήσετε χρήματα κατά τη διάρκεια ταξιδιών παντοπωλείου.
-
τ
- Δημιουργήστε έναν προϋπολογισμό τροφίμων.
t Ο μηνιαίος προϋπολογισμός για τα τρόφιμα καταναλώνει ένα μεγάλο κομμάτι του μισθού ενός ατόμου. Δημιουργήστε έναν προϋπολογισμό τροφίμων και ένα πρόγραμμα γευμάτων και, στη συνέχεια, δεσμευτείτε ότι θα τον ακολουθήσετε. Όπως και με άλλες οικονομικές προτεραιότητες, ένα σοφό άτομο ελέγχει τακτικά για να βεβαιωθεί ότι ακολουθεί ή υπερβαίνει τον καθορισμένο προϋπολογισμό τροφίμων.
-
τ
- Πραγματοποιήστε απολογισμό του αποθέματος τροφίμων σας πριν πάτε στο κατάστημα.
t Συχνά, οι άνθρωποι απαριθμούν μόνο τα τρόφιμα που θέλουν να αγοράσουν χωρίς να εκτιμήσουν σωστά τι έχουν ακόμα. Μπορεί να υπάρχουν φορές που έχετε αρκετό φαγητό στο ντουλάπι ή στο ψυγείο για να δημιουργήσετε μια σειρά από γεύματα. Μπορείτε να μειώσετε τον προϋπολογισμό του παντοπωλείου σας αφαιρώντας αυτά τα στοιχεία στη λίστα σας.
-
τ
- Μην σπαταλάτε φαγητό.
t Να παρακολουθείτε τις ημερομηνίες λήξης των τροφίμων. Μπορείτε επίσης να χρησιμοποιήσετε υπολείμματα για να δημιουργήσετε περισσότερα γεύματα, αρκεί να αποθηκεύονται σωστά.
-
τ
- Επωφεληθείτε από κουπόνια παντοπωλείου και εκπτώσεις.
t Όλοι αγαπούν μια καλή έκπτωση. Χρησιμοποιήστε κουπόνια παντοπωλείου για να εξοικονομήσετε χρήματα. Ωστόσο, πρέπει να κάνετε τους κατάλληλους υπολογισμούς για να βεβαιωθείτε ότι τα κουπόνια σας εξοικονομούν πραγματικά χρήματα.
-
τ
- Αναζητήστε εναλλακτικά παντοπωλεία.
t Εκτός από τα δημοφιλή παντοπωλεία, μπορεί να υπάρχουν κοντά σας άλλα καταστήματα που πωλούν προϊόντα σε φθηνότερη τιμή. Ορισμένα από αυτά μπορεί να είναι άγνωστα σε εσάς, καθώς δεν επενδύουν πολλά στο μάρκετινγκ. Ο προϋπολογισμός τους για το μάρκετινγκ πηγαίνει στην προσφορά ευκαιριών για τους πελάτες τους. Ρωτήστε τριγύρω για να μάθετε πού βρίσκονται αυτά τα καταστήματα.
Καλλιεργήστε το δικό σας φαγητό
τ Δημιουργώντας το δικό σας αγρόκτημα βιολογικών τροφίμων μπορεί να είναι ένα δύσκολο έργο για μερικούς, αλλά υπάρχουν πολλά πλεονεκτήματα.
-
τ
- Περισσότερες αποταμιεύσεις.
t Η καλλιέργεια του δικού σας φαγητού είναι ένας σίγουρος τρόπος για να μειώσετε τον μηνιαίο προϋπολογισμό των τροφίμων σας. Δεδομένου ότι μαζεύετε λαχανικά και βότανα στη δική σας αυλή, μπορείτε αντ 'αυτού να μεταφέρετε ένα μέρος των χρημάτων του παντοπωλείου σας στον λογαριασμό ταμιευτηρίου σας. Αυτό βοηθά επίσης στον προϋπολογισμό του φυσικού αερίου και των μετακινήσεων, καθώς δεν χρειάζεται πλέον να κάνετε συχνά ταξίδια στο κατάστημα.
-
τ
- Περισσότερη διατροφή.
t Τα βιολογικά τρόφιμα περιέχουν περισσότερα μέταλλα και θρεπτικά συστατικά από αυτά που καλλιεργούνται χρησιμοποιώντας διάφορες χημικές ουσίες και φυτοφάρμακα. Επίσης, τα τρόφιμα βιολογικής καλλιέργειας έχουν πολύ καλύτερη γεύση από αυτά που αγοράζονται στα καταστήματα.
-
τ
- Έχετε μια καλή πηγή τροφής εκτός από τα χημικά.
t Τα φυτοφάρμακα είναι βασικά δηλητήρια που χρησιμοποιούνται για την καταπολέμηση επιβλαβών οργανισμών. Ωστόσο, αυτά μπορεί να επηρεάσουν και τους ανθρώπους. Μελέτες δείχνουν ότι η πλειοψηφία των χημικών που χρησιμοποιούνται στην καλλιέργεια τροφίμων είναι καρκινογόνες. Εάν καλλιεργείτε το δικό σας φαγητό, δεν χρειάζεται να ανησυχείτε για αυτές τις χημικές ουσίες καθώς είστε σίγουροι για το τι συμβαίνει στα φυτά σας.
t Όπως λέει το παλιό ρητό, η πρόληψη είναι καλύτερη από τη θεραπεία. Λαμβάνοντας υπόψη την κατάσταση της παγκόσμιας αγοράς, ποιος ξέρει πότε θα συμβεί η επόμενη ύφεση; Να είστε καλά προετοιμασμένοι και να χρησιμοποιείτε αυτές τις ιδέες για τρόφιμα που καταστρέφουν την ύφεση προς όφελός σας.
