Ένα ψητό σάντουιτς τυριού με σοβαρή γεύση! Ο άντρας στη ζωή σας θα σας ερωτευτεί ξανά αφού δοκιμάσει αυτό το αριστούργημα.
Σχετική ιστορία. Η Martha Stewart απλώς μοιράστηκε μια εύκολη ιταλική συνταγή για να σας βγάλει από την καλοκαιρινή κατάρρευση στη μαγειρική σας
Τυχερή, λιωμένη καλοσύνη με μια συστροφή
Ένα ψητό σάντουιτς τυριού με σοβαρή γεύση! Ο άντρας στη ζωή σας θα σας ερωτευτεί ξανά αφού δοκιμάσει αυτό το αριστούργημα.
Όλοι έχουν εμμονή με το πορνογραφικό φαγητό αυτές τις μέρες. Με αυτή τη συνταγή, είναι κάτι για τον ήχο των κρεμμυδιών που τρίζουν μέσα σε ζεστό βούτυρο που φουσκώνει, αποδίδοντας τη γλυκιά, γήινη καλοσύνη τους.
Roητό μοσχάρι και καραμελωμένο κρεμμύδι ψητό τυρί
Σερβίρει 1
Συστατικά:
- 1 κόκκινο κρεμμύδι
- 2 κουταλιές βούτυρο, χωρισμένο
- 1/4 κιλό ψητές φέτες βοδινού
- 2 φέτες χορταστικό ψωμί (μας αρέσει το καρύδι βρώμης)
- 5 φέτες από το αγαπημένο σας τυρί (χρησιμοποιήσαμε προβολόνη και αμερικανικό τυρί)
Κατευθύνσεις:
- Κόψτε ένα κόκκινο κρεμμύδι σε δαχτυλίδια ενός τετάρτου ίντσας.
- Προσθέστε μια κουταλιά της σούπας βούτυρο σε ένα τηγάνι σε μέτρια φωτιά. Καραμελώστε τα κρεμμύδια σας μέχρι να μαλακώσουν, να μυρίσουν και να αρχίσουν να σβήνουν, περίπου 10-15 λεπτά.
- Μόλις τελειώσουν τα κρεμμύδια, σβήστε τη φωτιά και μετακινήστε τα στη μία πλευρά του τηγανιού. Προσθέστε φέτες ψητού βοδινού στην άλλη πλευρά, για να ζεσταθούν λίγο.
- Φιλελεύθερα βουτυρώστε και τα δύο κομμάτια από ένα ωραίο χορταστικό ψωμί.
- Ζεσταίνουμε ένα ξεχωριστό τηγάνι σε μέτρια φωτιά και βάζουμε μια φέτα ψωμί βουτυρωμένη προς τα κάτω.
- Προσθέστε αμέσως δύο φέτες τυρί. (Εμφανίζεται εδώ, ένας συνδυασμός provolone και αμερικανικού.)
- Από πάνω, ζεστό ψητό μοσχάρι, επιθυμητή ποσότητα καραμελωμένου κόκκινου κρεμμυδιού (περίπου το ένα τέταρτο του φλιτζανιού) και άλλες τρεις φέτες τυρί.
- Τοποθετήστε το άλλο κομμάτι ψωμιού από πάνω (το βούτυρο προς τα πάνω).
- Μετά από περίπου τέσσερα λεπτά, ελέγξτε το κάτω κομμάτι ψωμιού σηκώνοντας τη γωνία με μια σπάτουλα. Αν ροδίσει σύμφωνα με τις προτιμήσεις σας, γυρίστε προσεκτικά και ψήστε την άλλη πλευρά, περίπου τέσσερα ή πέντε λεπτά. (Μπορεί να θέλετε να καλύψετε το τηγάνι για να προωθήσετε το λιώσιμο του τυριού.)
Σημείωση: Μπορείτε να φάτε αμέσως ή μπορείτε να το κρατήσετε ζεστό σε φούρνο 200 βαθμών F για λίγα λεπτά μέχρι να είστε έτοιμοι για φαγητό ή σερβίρισμα.
Περισσότερα σάντουιτς με ψητό τυρί
3 Τυρί στη σχάρα συνταγές σάντουιτς
Απαραίτητα για υπέροχα ψητά σάντουιτς με τυρί
Φρουτώστε με το ψητό τυρί σας
