Όλοι γνωρίζουμε ότι μπορεί να είναι μεγάλη πίεση να φιλοξενήσετε την Ημέρα των Ευχαριστιών για την οικογένειά σας! Μην ανησυχείτε, γιατί έχουμε τη συνταγή γαλοπούλας σας καλυμμένη, μαζί με προτάσεις για συνοδευτικά και ιδέες κοκτέιλ εμπνευσμένες από την Ημέρα των Ευχαριστιών!
Το τέλειο γεύμα των Ευχαριστιών
Σερβίρετε αυτό Γεύμα των Ευχαριστιών ιδέα να κερδίσεις all-star κριτικές από το φαμ. Συγκεντρώσαμε τα απόλυτα αγαπημένα μας πιάτα και τη συνταγή με γαλοπούλα για να κάνουμε το μαγείρεμα αυτό το τέλειο γεύμα των Ευχαριστιών ένα αεράκι. Πρώτα είναι μια σούπερ-υγρή ψητή γαλοπούλα που θα ευχαριστήσει ακόμη και τη γιαγιά!
Υπερ-υγρή ψητή γαλοπούλα
Σερβίρει 8
Προετοιμασία: 15 λεπτά | Μαγείρεμα: 3 ώρες 20 λεπτά
Συστατικά:
- Φρέσκια ολόκληρη γαλοπούλα 10 έως 12 κιλών ή κατεψυγμένη ολόκληρη γαλοπούλα, αποψυγμένη
- 1/3 φλιτζάνι Hellmann’s® ή Best Foods® Real Mayonnaise
- 1 μεγάλο κρεμμύδι ή κρεμμύδι, ψιλοκομμένο
- 1 κουταλιά της σούπας ψιλοκομμένο φρέσκο δεντρολίβανο, φασκόμηλο και/ή θυμάρι*
- 1 φάκελος Knorr® Roasted Turkey σάλτσα, παρασκευασμένο σύμφωνα με τις οδηγίες της συσκευασίας
*Υποκατάσταση: Χρησιμοποιήστε 1 κουταλάκι ξερό δεντρολίβανο, φασκόμηλο και/ή θυμάρι, θρυμματισμένο.
Κατευθύνσεις:
- Προθερμάνετε το φούρνο στους 425 βαθμούς Φ. Αφαιρέστε τα τσιμπήματα από τις κοιλότητες της γαλοπούλας και ξεπλύνετε τη γαλοπούλα μέσα και έξω. στεγνώστε με χαρτί κουζίνας. Αλατοπιπερώνουμε, αν θέλουμε, με αλάτι και φρεσκοτριμμένο μαύρο πιπέρι. αφήνω στην άκρη.
- Συνδυάστε Hellmann's® ή Best Foods® Real Mayonnaise, ψιλοκομμένο κρεμμύδι και βότανα σε μεσαίο μπολ. αφήνω στην άκρη. Ξεκινώντας από το άνοιγμα του λαιμού, χαλαρώστε απαλά το δέρμα στη γαλοπούλα και απλώστε ομοιόμορφα το 1/2 του μείγματος μαγιονέζας κάτω από το δέρμα. Δέστε τα πόδια μαζί με κορδόνι κουζίνας.
- Τακτοποιήστε τη γαλοπούλα, από το στήθος προς τα πάνω, σε μεγάλο ρηχό τηγάνι με σχάρα. τρίψτε το υπόλοιπο μείγμα μαγιονέζας έξω από τη γαλοπούλα. Σκηνή με αλουμινόχαρτο βαρέως τύπου. Μειώστε το φούρνο στους 325 βαθμούς Φ. και ψητή γαλοπούλα 1-1/2 ώρες. Αφαιρέστε το αλουμινόχαρτο και συνεχίστε το καβούρδισμα, για περίπου 1 ώρα, περιχύνοντας περιστασιακά με χυμούς τηγάνι, έως ότου το θερμόμετρο που τοποθετείται στο παχύτερο μέρος του μηρού φτάσει τους 180 βαθμούς F. Αφήστε να σταθεί, καλυμμένο χαλαρά με αλουμινόχαρτο, για 20 λεπτά πριν το χαράξετε. Σερβίρετε με ζεστό ζωμό Knorr® Roasted Turkey.
Σούπερ σταρ πλευρές
Όλοι γνωρίζουμε ότι τα συνοδευτικά είναι συχνά τα αγαπημένα της Ημέρας των Ευχαριστιών, έτσι συγκεντρώσαμε τα αγαπημένα μας για να συμπληρώσουμε την υπερ-υγρή ψητή γαλοπούλα.
- Roητό σκόρδο πουρέ πατάτας με παρμεζάνα
- Γκουρμέ κατσαρόλα πράσινου φασολιού
- Σάλτσα μανταρινιού βερίκοκου κράνμπερι
Μπαχαρικό κέικ μήλου
To-die-for γλυκά
Η Ημέρα των Ευχαριστιών δεν είναι Η Ημέρα των Ευχαριστιών χωρίς λίγη πίτα! Σερβίρετε αυτά τα παρακμιακά επιδόρπια ενώ παίζετε διασκεδαστικά παιχνίδια με την οικογένεια για απόλυτο χρόνο συγκόλλησης.
- Πίτα πεκάν κολοκύθας-σφενδάμου
- Μπαχαρικό κέικ μήλου
- Γερμανικό κέικ σοκολάτας με γλάσο πεκάν καρύδας
Συνδυάστε αυτά τα πιάτα με ένα υπέροχο κοκτέιλ των Ευχαριστιών σαν ένα Καραμέλα κολοκυθόπιτα tini ή Γροθιά-μήλο γροθιά!
Περισσότερες ιδέες για την Ημέρα των Ευχαριστιών
Το τέλειο πιάτο μετά την Ημέρα των Ευχαριστιών
Πεντανόστιμα τραπεζάκια της ημέρας των ευχαριστιών
Πώς να ετοιμάσετε την τέλεια γαλοπούλα
