Σνακ μπαρ Cranberry tofu για χορτοφάγους που αξίζουν μια απόλαυση - SheKnows

Ξεχάστε αυτά τα σνακ μπαρ που αγοράσατε από το κατάστημα! Μάθετε τι συμβαίνει στο σώμα σας κάνοντας το δικό σας στο σπίτι. Συσκευασμένα με κράνμπερι, αμύγδαλα και τόφου, αυτές οι μπάρες είναι ένα χορταστικό σνακ «ανά πάσα στιγμή».

Σχετική ιστορία. Το Super Bowl-Ready Nachos της Ina Garten περιέχει ένα εκπληκτικό συστατικό

Ποιος είπε ότι το tofu πρέπει να είναι άγευστο και ήπιο; Με τη βοήθεια του Κασί Honey Almond Flax δημητριακά και μερικά άλλα συστατικά, μπορείτε να ψήσετε τα δικά σας θρεπτικά σνακ μπαρ ακριβώς στη δική σας κουζίνα.

Αυτά τα σπιτικά σνακ μπαρ tofu είναι γεμάτα με δημητριακά ολικής αλέσεως, κράνμπερι και αμύγδαλα. Είναι μαστιχωτά, χοντρά και χορταστικά. Πιάστε ένα για ένα βολικό σνακ για να περιορίσετε την όρεξή σας οποιαδήποτε στιγμή της ημέρας. Χρησιμοποιήστε τη φαντασία σας και αντικαταστήστε τις σταφίδες ή άλλα αποξηραμένα φρούτα για να αντικαταστήσετε τα αποξηραμένα κράνμπερι.

Σνακ μπαρ Tofu με Kashi

Αποδίδει περίπου 16 σνακ μπαρ

Εμπνευσμένη από Τρωω καλα

Συστατικά:

• 8 ουγκιές μεταξωτό τόφου, στραγγισμένο
• 1 μεγάλο αυγό
• 2/3 φλιτζανιού λάδι canola
• 1/2 φλιτζάνι μέλι
• 1 κουταλάκι βανίλια
• 4 φλιτζάνια Kashi GoLean Crunch! Λίνο αμυγδάλου δημητριακών, μέλι, συστάδες θρυμματίστηκαν
• 1-1/2 φλιτζάνια αποξηραμένα κράνμπερι
• 1/2 φλιτζάνι αλεύρι για όλες τις χρήσεις
• 1/2 κουταλάκι του γλυκού αλάτι
• 2 φλιτζάνια βρώμη γρήγορου μαγειρέματος

Κατευθύνσεις:

1. Προθερμάνετε το φούρνο σας στους 350 βαθμούς Φ. Λαδώστε ένα φύλλο ψησίματος 15 x 10 ιντσών με πλευρές ή ψεκάστε με σπρέι μαγειρέματος.
2. Τοποθετήστε δημητριακά, κράνμπερι, αλεύρι, αλάτι και βρώμη σε ένα μεγάλο μπολ. Ανακατεύουμε να ενσωματωθούν καλά. Αφήνω στην άκρη.
3. Σε μπλέντερ ή επεξεργαστή τροφίμων, πουρέ μεταξωτό τόφου, αυγό, λάδι, μέλι και βανίλια μέχρι να ομογενοποιηθούν.
4. Διπλώστε το μίγμα tofu σε μείγμα δημητριακών και ανακατέψτε καλά να ενωθούν.
5. Τοποθετήστε το μείγμα στο ταψί και απλώστε ομοιόμορφα. Χρησιμοποιήστε το πίσω μέρος μιας σπάτουλας για να πιέσετε σταθερά προς τα κάτω.
6. Bήνουμε για περίπου 20 λεπτά, ή μέχρι να σφίξει στο κέντρο.
7. Cύξτε σε μια σχάρα και κόψτε σε μπάρες.

Αυτή η ανάρτηση χρηματοδοτήθηκε από τον Kashi.

Περισσότερες συνταγές για σνακ μπαρ

Σπιτικά υγιή μπαρ granola
Γρήγορες μπάρες γκρανόλα φυστικοβούτυρο
Μαστιχωτά μπάρες σοκολάτας-πορτοκαλιού